Особенности печени и поджелудочной железы

Поступление веществ в клетку	Пища Вода Кислород П и щ е в а р и т е л ь н ы й т р а к т легкие пищеварение, внешнее дыхание, всасывание, газообмен, диффузия диффузия   тканевая жидкость и лимфа
Внутриклеточные изменения	К Л Е Т К А   Анаболизм Катаболизм образование сложных соединений, расщепление органических веществ необходимых для роста, восстановления на более простые соединения, в клеток и обеспечения их функций результате чего образуется энергия белки внутриклеточные ферменты С6 Н 12 О6 + О2 = пищевари- гор- белки белки тельные моны плазмы тканевые ферменты Н2О + СО2,
Выведение конечных продуктов распада	Легкие Почки Кожа диффузия, (моча) (пот) газообмен

Аминокислоты, из которых состоят белки, соединяются между собой в разнообразной последовательности и образуют чрезвычайно большое количество разного строения белков. В клетке белки используются для построения всех ее структурных элементов, поэтому белковая пища очень нужна растущему организму. Углеводы - основной источникэнергии в организме. В крови человека концентрация глюкозы поддерживается на постоянном уровне гормонами поджелудочной железы.

Жиры входят в состав мембран, являются источником энергии и жирорастворимых витаминов, защищают организм от потери тепла. Часть запасного жира может поступить в кровь, расщепиться на глицерин и жирные кислоты и попасть в печень, где они превратятся в гликоген. Между жировым и углеводным обменом есть взаимосвязь.