Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Виды аминокислот
|
|
Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные (глютамин, аргинин, глицин и другие), однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.
Многих смущает, когда производитель указывает в составе или описании гидролизат протеина, поэтому часто встречаются заявления, что фактически это "прессованный белок". Однако исследование показало, что гидролизованный протеин усваивается быстрее, чем свободные формы аминокислот. Вероятно это связано с тем, что ди- и трипептиды требуют меньшее количество активных веществ-транспортеров в желудочно-кишечном тракте.
| Форма | Функция и значение | Преимущества | Недостатки | Рекомендации по применению |
| Свободная форма | Не требуют переваривания. Всасываются в кровь быстро. | Быстро попадают в мышцы, что помогает предотвратить мышечный катаболизм. | Высокая стоимость | Рекомендуется принимать только до, во время и после тренировки. |
| Гидролизованная форма | Самая быстроусвояемая форма (как показали исследования, усваивается значительно быстрее чем свободная форма) | Питание мышц, предотвращение катаболизма, запуск анаболических реакций. | Содержит аминокислотные цепи, которые должны разрушиться, прежде чем аминокислоты попадут в кровь. | Для максимального роста силы и массы: 10 г до и 10 г после тренинга. Также еще можно принимать 10 г утром. |
| BCAA | Главные аминокислоты мышц. Служат источником энергии и предотвращают катаболизм, запускают рост мышц. | Обладают широким спектром положительных эффектов. Быстро всасываются. | Высокая стоимость | Тяжелый тренинг: по 4-5 г до и после тренировки. |
| Ди- и трипептидная форма | Питание мышц, предотвращение катаболизма, запуск анаболических реакций. | Быстрое усвоение. | Высокая стоимость. Редкий продукт на рынке бодибилдинга. | Обычно принимается так же, как и гидролизованная форма. |
Date: 2015-10-19; view: 386; Нарушение авторских прав