Главная
Случайная страница
Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Основные технологические принципы и параметры производства свинины на промышленной основе
Промышленные технологии предполагают:
– поточность и непрерывность производственных процессов, в том числе при воспроизводстве, выращивании, откорме и реализации животных;
– Ритмичность производства – комплектование однородных по массе, возрасту и физиологическому состоянию групп свиней на всех этапах процесса;
– механизация производства;
– высокий уровень интенсивности и экономической эффективности отрасли;
– соблюдение принципа «все пусто – все занято» в условиях крупного производства.
В Беларуси распространены свиноводческие комплексы на 12, 27, 54, 108 тыс. гол. На этих комплексах применяются классическая поточно-ритмичная технология производства. Их главная особенность – непрерывность и равномерность циклов в течение всего года и ряда лет.
Поточность – это непрерывность (по времени) прохождения технологических процессов, которая обеспечивает получение необходимого количества продукции за производственный ритм. Поточность является необходимым элементом и условием интенсивного ведения отрасли.
Ритм – это количество времени, необходимое хозяйству для производства определенного количества продукции. Чем крупнее производственное подразделение, тем короче ритм производства.
Параметры промышленной технологии производства свинины.
Показатели
| Мощность комплекса (тыс. свиней в год)
| 108 и 54
| 24 и 12
| Вместимость секций для содержания животных
| Для подсосных свиноматок-30 голов, для отъемышей и свиней на откорме-600 голов
| Для подсосных свиноматок-60 голов, для отъемышей и свиней на откорме-600 голов
| Система содержания животных:
| Хряки-производители
| Индивидуальное, мелкогрупповое содержание (на станциях по искусственному осеменению - выгульное)
| Индивидуальное, мелкогрупповое содержание
| Холостые и условно супоросные матки
| Безвыгульное в индивидуальных станках
| Безвыгульное в индивидуальных станках
| Матки установленной супоросности
| Группами по 11-13 голов в станке
| Станково - выгульное по 7 -9 голов
| Свиноматки подсосные с поросятами - сосунами
| В индивидуальных станках с фиксацией матки
| В индивидуальных станках с фиксацией матки
| отъемыши
| Отъем в 26- дневном возрасте. Содержание в маточном станке после отъема до 6-дневного возраста с последующей передачей на доращивание. На доращивании содержание группами по 25 отъемышей в станке
| Отъем в 30-дневном возрасте. Содержание после отъема в маточном станке до 90-дневного возраста с последующим переводом на откорм
| Свиньи на откорме
| Откорм начинают в 112-дневном возрасте, заканчивают – в 228-дневном. Содержание группами по 25 голов в станке
| Откорм начинают в 90-дневном возрасте, заканчивают - в 220-дневном. Содержание группами по 24 головы в станке
| Тип кормления, система раздачи кормов, их дозирование
| Кормление хряков, холостых и супоросных маток и свиней на откорме жидкими смесями по трубопроводу при дозированной раздаче; подсосных свиноматок- сухим комбикормом, увлажняемым в кормушках; поросят- отъемышей- сухими комбикормами при раздаче с помощью тросошайбовых транспортеров
| Кормление свиней сухими комбикормами с увлажнением их в кормушках при дозированной раздаче тросошайбовыми транспортерами
| Система очистки помещений, удаления и переработки навоза
| Очистка станков и проходов вручную, сброс навозной массы через щелевой пол в приемные каналы. Удаление навоза с помощью гидросмыва. Механическое разделение навоза на фракции. Использование твердой фракции навоза на удобрение, жидкой - на орошение полей
| Очистка станков и проходов вручную, сброс навозной массы через щелевой пол в приемные каналы. Удаление навоза с помощью гидросплава. Механическое разделение навоза на фракции. Использование твердой фракции навоза на удобрение, жидкой - на орошение полей
|
|