Обеспечение сбалансированности белков, жиров и углеводов осуществляется и по калорийным квотам, квота углеводов

A. 63%.

B. 74%.

C. 25%.

D. 15%.

E. 11%.

591. На сколько процентов усваиваются белки рыбы?

A. 100- 120 %

B. 93 – 98%

C. на 100%

D. 83 – 88%

E. 70 – 80%

592. Укажите направление профилактики неблагоприятного воздействия микроклимата на организм человека:

A. Водоснабжение населенных мест

B. Медико?профилактические мероприятия

C. Улучшения водоснабжения

D. Снижение уровней шума и вибрации

E. Оптимизация режима питания

593. В одному з хірургічних відділень проведений контроль якості стерилізації хірургічного інструментарію. При дії на інструмент 1% розчину фенолфталеїну розчин дав рожеве зафарбування. Це свідчить, що на інструменті є:

A. Залишки лікувальних речовин

B. Залишки крові

C. Залишки тканин

D. Залишки синтетичних миючих засобів

E. Залишки дезінфікуючих засобів

594. Больному с диагнозом инфаркт миокарда в первые 2 суток врач назначил питье 7-8 раз на протяжении дня по 50-75 г разных напитков. Какие из названных напитков запрещается употреблять больному?

A. отвар шиповника

B. минеральная щелочная вода без газа

C. несладкий чай

D. виноградный сок

E. жидкий кисель

595. Для определения влияния микроклимата железнодорожных вагонов на функциональное состояние организма членов гражданских и военных формирований исследуют физиологические показатели напряжения функций органов и систем, которые принимают участие в теплообменных процессах: пульс, АД, количество дыханий в минуту, температуру кожи, величину выделения пота за минуту, скорость зрительной и слуховой реакций и др. Какой показатель объективно отображает напряжение функции терморегуляции организма?

A. Количество дыханий в минуту.

B. Пульс и АД.

C. Выделение пота в минуту.

D. Скорость зрительной и слуховой реакций.

E. Температура кожи.