Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Орієнтований шлях розв’язку
|
|
1. Визначаємо кількість води W, що випарувалась у випарній установці.
2. Визначаємо кількість згущеної томатної маси G1, що виходить із корпусу.
3. По таблиці додатку водяної пари знаходимо температури насичених пар гріючої та вторинної, а також їх питомі теплоти пароутворення та заповнюємо табличку.
| Тиск, р, кПа | Температура насиченої пари, tн оС | Теплота пароутворення, r, кДж/кг | |
| Гріюча пара | |||
| Вторинна пара |
4. Розраховуємо температурні втрати:
а) Від фізико-хімічної депресії 
ф-х;
б) Від гідростатичної депресії 
г.с (приймемо рівними 1,50 С);
в) Від гідравлічної депресії с (приймемо рівними 10 С).
5. Знаходимо суму всіх втрат .
6. Розраховуємо температуру кипіння маси в корпусі 
кип.
7. Знаходимо корисну різницю температур 
(оС). Для цього спочатку визначаємо повну різницю температур повн, потім корисну різницю температур.
8. Розраховуємо коефіцієнт теплопередачі К ( Вт/м2К), для чого спочатку шукаємо 
,
К = 
/ (
).
9. Визначаємо теплове навантаження на корпус Q (Вт)
Q = W r 1,05 (r гріючої пари)
10. Знаходимо розхід гріючої пари D (кг/с)
D = Q / r (r пари у випарній установці).
11. Визначаємо питому витрату пари d (кг/кг води)
d = D /W.
12. Визначаємо поверхню нагріву корпусу F (м2) з основного рівняння теплопередачі.
Q = K F .
Date: 2015-07-27; view: 392; Нарушение авторских прав