Сценарий. Философия компании Vapiano:

ИНСТРУКЦИЯ

Где

Vapiano

Философия компании Vapiano:

Определяя будущее свежеприготовленной еды, являющейся новой и освежающей нишей в ресторанном бизнесе, Vapiano – это инновационная европейская концепция. В ресторане можно попробовать пиццу, сделанную из теста, приготовленного вручную, а также свежую домашнюю пасту и салаты. В мире существует более чем 70 ресторанов Vapiano, в то время как другие 100 находятся в разработке в США, Европе и Средней Азии. Vapiano вносит новшества в процесс потребления еды благодаря высококлассному городскому итальянскому декору и современному обслуживанию клиентов.
Vapiano - это ресторан самообслуживания с несколькими стойками/барами, где клиенты Vapiano могут заказать еду и напитки:

- Салат бар

- Стойка, где выдают пиццу

- Стойка с пастой

- Кофе/Десерт бар

- Бар с алкогольными напитками

Для более подробной информации посетите сайт: www.vapiano.com

Сценарий

- Посетите ресторан Vapiano в одиночку или с другом/компаньоном, но НЕ в ГРУППЕ в течение разрешенного времени визита.

- Закажите и попробуйте закуску, пиццу или пасту (макаронные изделия), безалкогольный напиток, десерт (кондитерские изделия) и кофе в указанном порядке.

- Измерьте время ожидания начиная с момента присоединения к очереди о до момента, когда Вам принесут пиццу или пасту (макаронные изделия). Поэтому, у Вас должны быть часы или мобильный телефон, который позволят Вам естественно замерять время.

- Оцените качество еды и напитков, которые Вы заказали (внешний вид/температура)

- Обратите внимание на чистоту и порядок внутри и снаружи Ресторана, включая туалеты

- Оцените обслуживание / внешний вид и поведение сотрудников во время визита.

Вы должны придерживаться точного заказа, детально описанного ниже, чтобы не упустить ни один важный момент и быть уверенными, что Ваш визит может быть оценен. Мы сможем использовать Ваш визит и оплатить употребленные продукты, только если Вы будете четко придерживаться инструкции.

Пожалуйста, ведите себя естественно, как обычный покупатель, и не ведите себя так, чтобы сотрудники могли распознать в Вас тайного покупателя.

ВНИМАНИЕ: В случае, если Вы посещаете ресторан с другом, пожалуйста, избегайте любых ситуаций, которые могли бы отвлечь Вас от задания (например: если Вы хотите заказать одинаковые блюда, пожалуйста, не идите оба к кассе, чтобы Вы могли сконцентрироваться на поведении сотрудника и обслуживании). Пожалуйста, будьте внимательны и не перепутайте Вашу чип-карту с чип-картой друга/компаньона.

Пожалуйста, внимательно прочитайте инструкции, указанные ниже, а также опросную анкету перед проведением проверки Vapiano сегодня. После выполнения проверки Вам будет необходимо правильно заполнить опросную анкету, а также написать подробный личный отчет на Английском, если возможно, В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, но не позднее, чем через 24 часа после визита.