Настойки. Правила выписывания, привести примеры рецептов. Различия между настойками и настоями

Спиртовые, достаточно концентрированные(в отличие от настоев отваров) извлечения из растительного сырья по специальным технологиям. В кач – ве экстрагентов используются эфир медицин., хлороформ. Приготовл. На заводах, по упрощенным технологиям – дома.поскольку главным экстрагеном явл.спирт лек.ф-мы могут храниться годами.

Настойки – окрашенные жидкости, с приятным запахом. Сохраняют настойки в хорошо закупорено посуде в прохладном месте. Отпускаются во флаконах, дозируются в каплях. Иногда их добавляют в другие жидкие ф-мы, обозначая кол – во в мл или числом добавляемых капель. В рец. на отпуск настойки указывают ее V в мл, который должен соответствовать заводской расфасовке. Настойки иногда комбинируют др с другом, сохраняя отношение дозировок каждой настойки в смесях.

Rp.: T-rae Crataegi 25ml

D.S. По 20кап*3р в ½ стакана воды за пол часа до еды – (настойка боярышника)

Rp.: T-rae Belladonnae 5ml

T-rae Convallariae majalis

T-rae Valerianae aa 10ml

Mentholi 0.2

M.D.S. По 10-15 кап на прием ½ стакана воды

Различия между настойками и настоями: Настои и отвары представляют собой водные извлечения из лекарственного сырья. Настои чаще готовят из листьев, цветов и травы, а отвары – из грубых частей растений: корней, корневища, коры и т. п. Высушенные части лекарственных растений предварительно измельчают, затем отвешивают указанное в рецептуре количество и помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд, заливают указанным количеством воды комнатной температуры, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню.

НАСТОИ обычно нагревают в течение 15 минут (если не указан другой срок), а отвары – 30 минут при частом помешивании. Затем сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: настои – 45 минут, отвары – 10 минут. После этого процеживают и добавляют воды до соответствующего (по конкретному рецепту) объема.

Если ОТВАРЫ готовятся из растительного сырья, содержащего дубильные вещества (кора дуба, корневища ревеня и др.), то процеживание производят немедленно после снятия сосуда с водяной бани.

Date: 2015-07-01; view: 1348; Нарушение авторских прав