Результаты АВС и XYZ-анализов ассортимента

Цель АВС анализа состоит в том, чтобы из всего множества однотипных объектов, в качестве которых в нашем случае выступает коньяк, реализуемый в магазине «Пятерочка» выделить наиболее значимые по доли их вклада в общий объем продаж. Данный анализ позволяет дифференцировать ассортимент по степени вклада в намеченный результат.

Таким образом, объект управления, анализируемый методом АВС – ассортимент коньяка в магазине «Пятерочка».

Признаком, по которому намечено провести разделение ассортимента, является объем продаж по каждой ассортиментной позиции.

При проведении АВС - анализа в ассортименте продукции магазина, были выделены 3 группы:

Группа А – занимает долю в общем объёме реализации 75%. Пользуется стабильным спросом.

Группа В – удельный вес в общем объём реализации - 20%.

Группа С - характеризуются широким ассортиментом номенклатуры реализуемой продукции - 5%.

АВС-анализ реализации продукции за 2013 года в натуральном выражении представлен в таблице 12.

Таблица 12 - АВС-анализ реализации продукции за 2013 года в натуральном выражении

Продолжение таблицы 12

Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Считается, что 20% товарного ассортимента дают 80% общего объема продаж.

Таблица 13 – Реализация продукции по группам в АВС анализе за 12 месяцев 2013 года

Таким образом, магазину «Пятерочка» выгодно продавать продукцию, входящую в группу A (при росте спроса на нее). Хотелось бы отметить, что особый рост продаж на коньячную продукцию возрастает в праздники. Именно за счет реализации этой продукции магазин получает наибольшую прибыль.

Коньяк, входящий в группу В, необходимо совершенствовать – повышать его конкурентоспособность. Возможно проведение промоакций.

Коньяки, которые попали в группу С, можно снимать с полок магазина или снижать объем ее закупки.

XYZ-анализ позволяет произвести классификацию ресурсов магазина в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности в течение определенного временного цикла. Применение XYZ-анализа показывает, насколько устойчив спрос на тот или иной товар

Группировка продукции при проведении XYZ-анализа осуществляется в порядке возрастания коэффициента вариации, который определяется соотношением среднеквадратического отклонения к среднеарифметическому значению показателя:

, (1)

где – средний объем реализации продукции за определенный период,

n – количество периодов.

XYZ-анализ ассортимента реализованной продукции в магазине «Пятерочка» представлен в таблице 14.

Таблица 14 - XYZ-анализ ассортимента реализованной продукции в магазине «Пятерочка»

Наименование продукции	I полугодие, кол-во бутылок	II полугодие, кол-во бутылок				Группа
Каспий			134.5	0.5	0.37	X
Кизляр					0.8	X
Российский 5*					1.88	X
Коньяк КИНОВСКИЙ					2.34	X
Старый Кенигсберг 0.5					2.97	X
CognacХеннесси(Hennessy) V.S.			129.5	4.5	3.47	X
Frapin V.S. Luxe Grande Champagne, Premier Grand Cru Du»					3.89	X
КВ Староневский					4.92	X
Лезгинка 0.5л.					5.3	X
Российский 3*					5.47	X
Медный Всадник					6.25	X
Courvoisier XO Imperial in gift box 0,35L			6.5	0.5	7.69	X
Martell VSOP 0.35					10.38	Y
Три звёздочки			97.5	10.5	10.77	Y
Старая крепость			684.5	85.5	12.49	Y
Багратион ОС (0.7 л.)					12.5	Y
Московский Юбилейный					13.67	Y
Хеннести Х.О. в подарочной упаковке 0.7			9.5	2.5	26.32	Z
Московский 0.7 л.					29.51	Z

Продолжение таблицы 14

Можно отметить, что на предприятии большая часть реализованной в 2013 г. продукции относится к категории X, т.е. имеют коэффициент вариации меньше 10%, что характеризуется стабильной величиной реализации и высокой точностью прогноза.

Но, почти столько же товара относятся к категории Z, т. е. коэффициент вариации здесь выше 25%. Эта продукция характеризуется нерегулярным потреблением и точность ее прогнозирования невысока.

Объединим ABC- и XYZ-анализ в таблицу 15

Таблица 17 -Матрица АВС-XYZ

Продолжение таблицы 15

Объединяя ABC- и XYZ-анализ, получаем, что в самую благоприятную группу AХ, характеризующуюся большим спросом и приносящую максимальную прибыль, входит 3 наименования коньяка: Cognac Хеннесси (Hennessy) V.S., Лезгинка 0.5л., Старый Кенигсберг 0.5Позиции группы AZ следует контролировать ежедневно, т.к. спрос по этим позициям менее предсказуем. Очевидно, что в связи с большими колебаниями спроса здесь необходимо предусмотреть страховой запас. Управление запасами по позициям, входящим в группы ВX, BY, BZ, может осуществляться как по одинаковым, так и по индивидуальным технологиям (как по срокам планирования, так и по способам доставки). К группе Cz (продукции, пользующейся небольшим спросом и приносящей наименьшее количество прибыли) относится 3 коньяка. Однако хочется отметить, что в эту группу попала эксклюзивная сувенирная продукция, которая представлена на полках в небольших объемах, служит для повышения имиджа и разнообразия представленной продукции - Favraud" VS, flack, 350 мл ("Фавро" ВС, фляжка). Остальные виды коньяка, а именно - Санкт-Петербург 4-х летний, Санкт-Петербург 5-ти летний для оптимизации ассортимента необходимо снять с продажи.