Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Б. Универсальная кондитерская фабрика мощностью 30 тыс. т в год
|
|
─────┬──────────────────────────────────┬───────┬────────────────────────
N │ Профессия │Тариф- │ Явочная численность
п/п │ │ ный │ работающих
│ │разряд │
│ │ ├───────┬───────┬────────
│ │ │I смена│ II │в сутки
│ │ │ │ смена │
─────┼──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Основные производственные рабочие │ │ │ │
│ │ │ │ │
│ Шоколадный цех │ │ │ │
│ │ │ │ │
1 │Сортировщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
2 │Обжарщик │ 3 │ 2 │ 1 │ 3
│ │ │ │ │
3 │Машинист размольного оборудования │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
4 │Прессовщик-отжимщик │ 5 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
5 │Машинист дробильных машин │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
6 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 4 │ 4 │ 8
│ │ │ │ │
7 │Варщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
8 │Варщик │ 4 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
9 │Составитель смеси │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
10 │Вальцовщик │ 4 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
11 │Оператор по производству│ 5 │ 3 │ 3 │ 6
│шоколадных масс │ │ │ │
│ │ │ │ │
12 │Машинист шоколадоотделочных машин │ 4 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
13 │Шоколадчик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
14 │Машинист дробильных установок │ 3 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
15 │Шоколадчик │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
16 │Шоколадчик │ 5 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
17 │Конфетчик │ 4 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
18 │Конфетчик │ 5 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
19 │Конфетчик │ 2 │ 5 │ 5 │ 10
│ │ │ │ │
20 │Конфетчик │ 3 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
21 │Глазировщик │ 4 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
22 │Глазировщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
23 │Конфетчик │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
24 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
25 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 3 │ 14 │ 14 │ 28
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
26 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
27 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 15 │ 15 │ 30
│ │ │ │ │
28 │Транспортировщик │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
29 │Подсобный рабочий │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
30 │Машинист моющих машин (мойка│ 1 │ 2 │ 2 │ 4
│инвентаря) │ │ │ │
│ │ │ │ │
31 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 90 │ 89 │ 179
│ │ │ │ │
│ Цех мучных изделий │ │ │ │
│ │ │ │ │
32 │Приемщик-сдатчик │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
33 │Рецептурщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
34 │Рецептурщик │ 4 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
35 │Рецептурщик │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
36 │Бисквитчик (замес) │ 4 │ 4 │ 4 │ 8
│ │ │ │ │
37 │Бисквитчик │ 4 │ 4 │ 4 │ 8
│ │ │ │ │
38 │Оператор линии │ 6 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
39 │Бисквитчик │ 3 │ 8 │ 8 │ 16
│ │ │ │ │
40 │Вальцовщик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
41 │Вафельщик │ 2 │ 4 │ 4 │ 8
│ │ │ │ │
42 │Пекарь │ 3 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
43 │Машинист дробильных установок │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
44 │Транспортировщик │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
45 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 3 │ 5 │ 5 │ 10
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
46 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 2 │ 5 │ 5 │ 10
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
47 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 9 │ 9 │ 18
│ │ │ │ │
48 │Подсобный рабочий │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
49 │Машинист моечных машин (мойка│ 1 │ 1 │ 1 │ 2
│инвентаря) │ │ │ │
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 62 │ 124 │
│ │ │ │ │
│Конфетный цех с зефиро-мармеладным│ │ │ │
│ отделением │ │ │ │
│ │ │ │ │
50 │Приемщик-сдатчик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
51 │Варщик │ 4 │ 5 │ 5 │ 10
│ │ │ │ │
52 │Варщик │ 3 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
53 │Машинист сбивальных машин │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
54 │Конфетчик │ 5 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
55 │Конфетчик │ 4 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
56 │Конфетчик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
57 │Глазировщик │ 2 │ 8 │ 8 │ 16
│ │ │ │ │
58 │Глазировщик │ 4 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
59 │Глазировщик │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
60 │Конфетчик (темперирование) │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
61 │Машинист сбивальных машин │ 3 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
62 │Мармеладчик-пастильщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
63 │Мармеладчик-пастильщик (склейка│ 2 │ 4 │ 4 │ 8
│зефира) │ │ │ │
│ │ │ │ │
64 │Мармеладчик-пастильщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
65 │Мармеладчик-пастильщик │ 4 │ 4 │ 4 │ 8
│ │ │ │ │
66 │Мармеладчик-пастильщик │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
67 │Сушильщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
68 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 3 │ 12 │ 12 │ 24
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
69 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 15 │ 15 │ 30
│ │ │ │ │
70 │Подсобный рабочий │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
71 │Машинист моечных машин (мойка│ 1 │ 2 │ 2 │ 4
│инвентаря) │ │ │ │
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 80 │ 80 │ 160
│ │ │ │ │
│ Карамельный цех │ │ │ │
│ │ │ │ │
72 │Варщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
73 │Варщик │ 4 │ 9 │ 9 │ 18
│ │ │ │ │
74 │Карамельщик │ 5 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
75 │Карамельщик │ 4 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
76 │Карамельщик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
77 │Конфетчик (темперирование) │ 2 │ 3 │ 3 │ 6
│ │ │ │ │
78 │Варщик │ 4 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
79 │Варщик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
80 │Машинист формующе-заверточных│ 4 │ 4 │ 4 │ 8
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
81 │Машинист формующе-заверточных│ 4 │ 2 │ 2 │ 4
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
82 │Машинист расфасовочно-упаковочных│ 3 │ 9 │ 9 │ 18
│машин │ │ │ │
│ │ │ │ │
83 │Укладчик-упаковщик │ 2 │ 5 │ 5 │ 10
│ │ │ │ │
84 │Транспортировщик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
85 │Подсобный рабочий │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
86 │Машинист моечных машин (мойка│ 1 │ 1 │ 1 │ 2
│инвентаря) │ │ │ │
│ │ │ │ │
87 │Приемщик-сдатчик │ 2 │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
88 │Карамельщик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 50 │ 50 │ 100
│ │ │ │ │
│ Итого по основному производству │ │ 282 │ 281 │ 563
│ │ │ │ │
│ Подсобно-вспомогательные рабочие │ │ │ │
│главного производственного корпуса│ │ │ │
│ │ │ │ │
89 │Водитель погрузчика │ 5 │ 8 │ 8 │ 16
│ │ │ │ │
90 │Подсобный рабочий │ 2 │ 6 │ 6 │ 12
│ │ │ │ │
91 │Наладчик машин и оборудования │ 5 │ 10 │ 10 │ 20
│ │ │ │ │
92 │Уборщица производственных│ Оклад │ 10 │ 10 │ 20
│помещений │ │ │ │
│ │ │ │ │
93 │Электромонтер по ремонту и│ 5 │ 1 │ 1 │ 2
│обслуживанию электрооборудования │ │ │ │
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 35 │ 35 │ 70
│ │ │ │ │
│ Всего рабочих по главному │ │ 317 │ 316 │ 633
│ производственному корпусу │ │ │ │
│ │ │ │ │
│ Подсобный корпус │ │ │ │
│ │ │ │ │
│ Склад сырья │ │ │ │
│ │ │ │ │
94 │Приемщик-сдатчик │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
95 │Подготовитель пищевого сырья│ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│(просев) │ │ │ │
│ │ │ │ │
96 │Сушильщик │ 3 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
97 │Подсобный рабочий │ 2 │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
98 │Оператор установки бестарного│ 5 │ 1 │ 1 │ 2
│хранения сырья (муки) │ │ │ │
│ │ │ │ │
99 │Оператор бестарного хранения сырья│ 4 │ 1 │ 1 │ 2
│(сахарного песка) │ │ │ │
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│ Итого │ - │ 6 │ 6 │ 12
─────┼──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│ Цеховой персонал │ │ │ │
│ │ │ │ │
│ Шоколадный цех │ │ │ │
│ │ │ │ │
1 │Начальник цеха │ Оклад │ 1 │ - │ 1
│ │ │ │ │
2 │Мастер │ " │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
3 │Химик-лаборант │ " │ 1 │ 1 │ 2
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 3 │ 2 │ 5
│ │ │ │ │
│ Цех мучных изделий │ │ │ │
│ │ │ │ │
1 │Начальник цеха │ Оклад │ 1 │ - │ 1
│ │ │ │ │
2 │Мастер │ " │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
3 │Химик-лаборант │ " │ 1 │ 1 │ 2
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 3 │ 2 │ 5
│ │ │ │ │
│Конфетный цех с зефиро-мармеладным│ │ │ │
│ отделением │ │ │ │
│ │ │ │ │
1 │Начальник цеха │ Оклад │ 1 │ - │ 1
│ │ │ │ │
2 │Мастер │ " │ 2 │ 2 │ 4
│ │ │ │ │
3 │Химик-лаборант │ " │ 1 │ 1 │ 2
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 4 │ 3 │ 7
│ │ │ │ │
│ Карамельный цех │ │ │ │
│ │ │ │ │
1 │Начальник цеха │ Оклад │ 1 │ - │ 1
│ │ │ │ │
2 │Мастер │ " │ 1 │ 1 │ 2
│ │ │ │ │
3 │Химик-лаборант │ " │ 1 │ 1 │ 2
├──────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┼────────
│Итого │ - │ 3 │ 2 │ 5
│ │ │ │ │
│ Итого цехового персонала │ │ 13 │ 9 │ 22
│ │ │ │ │
______________________________
Примечание. Штат указан для универсальной фабрики без первичной переработки какао-бобов.
Date: 2015-06-11; view: 411; Нарушение авторских прав