Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Количество часов на освоение программы преддипломной практики
Рабочая программа рассчитана на прохождение студентами преддипломной практикив объеме 144 часа.
Распределение разделов и тем по часам приведено в примерном тематическом плане.
Базой практики является организации и учреждения, с которыми у кафедры «социально-культурного сервиса и туризма» КГТУ сложились долгосрочные успешные взаимоотношения в период подготовки специалистов по специальностям 100103 Социально-культурный сервис и туризм и 100201 Туризм, направления 100400 Туризм, бакалавр.
Структура и содержание ПРЕДДИПЛОМНОЙ практики
Объем преддипломной практики и виды учебной работы
| Вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку | Объем часов |
| Всего часов | |
| в том числе: | |
| лекции | |
| лабораторные (практические) работы | |
| Выполнение обязанностей на рабочих местах в организации | |
| Сбор материала и выполнение индивидуального задания к выпускной квалификационной работе | |
| Итоговая аттестация |
Тематический план и содержание преддипломной практики
| Наименование разделов, тем, выполнение обязанностей на рабочих местах в организации | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, экскурсии, состав выполнения работ | Объем часов | Уровень освоения | ||
| Вводное занятие | Общее знакомство с предприятием | ||||
| Дидактические единицы: | Турагентство, туроператорская фирма. | ||||
| Раздел 1 | Управление деятельностью функционального подразделения | ||||
| Тема 1.2. Функциональное подразделение организации как объект управления | Содержание учебного материала Основные типы организационных структур управления и их характеристика. Особенности департаментализации в сфере туризма. Понятие функционального подразделения и его место в организационной структуре организации. | ||||
| Дидактические единицы | Организационная структура, ее типы, департаментализация, функциональное подразделение, его структура | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Изучение структуры организации, функционального подразделения | |||||
| Тема 1.3. Функции управления | Содержание учебного материала Понятие и классификация функций управления. Функция анализа. Методы сбора информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений. Функции прогнозирования и планирования. Виды планирования и приемы эффективного планирования. Составление плана работы подразделения. Функция контроля. Виды и методы контроля. Принципы эффективного контроля работы подразделения. Функция координации и коммуникации. Функция мотивации. | ||||
| Дидактические единицы | Функции управления, методы сбора информации о деятельности организации | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Использование методов сбора информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений. Изучение методов контроля и мотивации работников. | 3; 1 | ||||
| Тема 1.5. Организация труда на предприятии и отдельных его подразделениях | Содержание учебного материала Организация рабочих мест и условия труда. Контроль технических и санитарных условий в офисе. Основы нормирования труда. Трудовой кодекс РФ | ||||
| Дидактические единицы | Условия труда, рабочее место и его организация, нормирование труда | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Анализ организации рабочих мест и условий труда в организации. Изучение системы заработной платы в организации. | 2; 1 | ||||
| Тема 1.9. Управление инновациями в туризме | Содержание учебного материала Основные понятия, цели, методы и способы управления инновациями. Планирование и управление инновационным процессом. Мотивация инновационной деятельности в организации и отдельных ее подразделениях. | ||||
| Дидактические единицы | Инновации, мотивация инновационной деятельности | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Анализ используемых инноваций в организации | |||||
| Раздел 2 | Современная оргтехника и организация делопроизводства | ||||
| Тема 2.7. Организация работы с документами | Содержание учебного материала Организационная документация. Распорядительные документы. Уставы предприятий туризма. Регистрация и учет документов. Организация контроля за исполнением документов. Хранение документов, составление номенклатуры дел. | ||||
| Дидактические единицы | Документация; виды документов; регистрация, учет и архивирование документов в организации | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Изучение деловой документации организации, ее регистрации, учета и архивирования. | |||||
| Тема 2.9. Управленческие структуры социально-культурного сервиса и туризма | Содержание учебного материала Управленческие структуры предприятий социально-культурного сервиса и туризма: гостиницы, ресторана, туристских фирм, транспортного предприятия, экскурсионного бюро, музея, библиотеки и др. Должностные обязанности сотрудников вышеперечисленных предприятий. | ||||
| Дидактические единицы | Предприятия социально-культурного сервиса и туризма, структура управления, должностные обязанности | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Изучение должностных инструкций работников организации | |||||
| Тема 2.15. Современная оргтехника | Содержание учебного материала Виды и средства офисной оргтехники, применяемой в туризме. Правила работы с офисной оргтехникой. | ||||
| Дидактические единицы | Офисная оргтехника, ее виды и средства | ||||
| Лабораторные (практические) работы | |||||
| Изучение видов и средств офисной оргтехники в организации | |||||
| Выполнение обязанностей на рабочих местах в организации | Менеджер по продаже, менеджер по бронированию, менеджер визового отдела, Менеджер по разработке и продвижению турпродукта; менеджер по внутреннему туризму | ||||
| Сбор материала и выполнение индивидуального задания к выпускной квалификационной работе | |||||
| Итоговая аттестация | Сдача отчета в соответствии с содержанием тематического плана практики и по форме, установленной ФГБОУ ВПО КГТУ | ||||
| всего | |||||
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)
3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)
75/16 - (36 - всего, 16 – лабораторные работы)
Date: 2016-07-05; view: 237; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |