Глава 1. Теоретические аспекты организации управления цепями поставок

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«санкт-петербургский государственный торгово-экономический университет»

Кафедра МАРКЕТИНГА И ЛОГИСТИКИ

Работа допущена к защите

Заведующий кафедрой

________________________

«____»_________20__ г.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА

Анализ и совершенствование организации цепей поставок предприятия

направление подготовки 100700.62 «Торговое дело»

профиль Маркетинг, логистика и реклама

Работу выполнил Хозяинова К. К.

Научный руководитель

д.э.н., профессор (к.э.н., доцент) Курбанов А. Х.

Санкт-Петербург

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3

Глава 1. Теоретические аспекты организации цепей поставок предприятия……5

1.1 Сущность логистической цепи поставок………………………………………5

1.2 Концепция управления цепями поставок……………………………………12

1.3 Проблемы управления цепями поставок ………………..…………………….16

Глава 2. Анализ системы управления цепями поставок на предприятии ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ»……………………………………………………………20

2.1 Общая организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ»……………………………………………………………20

2.2 Анализ внутренней и внешней среды предприятия…………………………26

2.3 Характеристика цепи поставок на предприятии ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ»……………………………………………………………30

Глава 3. Совершенствование организации цепей поставок строительного предприятия ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ» путем формирования информационно-логистического центра…………………………………………33

3.1 Создание условий для формирования информационно-логистического центра на строительном предприятии ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ»…………33

3.2 Структурно-функциональная организация информационно-логистического центра……………………………………………………………………………….37

Заключение…………………………………………………………………………44

Список использованной литературы……………………………………………...46

Введение

Актуальность работы заключается в том, что организация цепей поставок становится эффективным инструментом повышения производительности предприятия. Стремительное развитие рынка, ужесточение конкуренции, требование улучшения качества, ставят перед компаниями новые задачи. Чтобы сохранить конкурентоспособность и усилить свои преимущества, современному предприятию необходимо оптимизировать все процессы создания стоимости – от поставки сырья до сервисного обслуживания конечного потребителя.

Оптимизация процесса материально-технического обеспечения строительства предусматривает создание такой организационной структуры и экономического механизма управления ресурсным обеспечением, которые бы отвечали требованиям интенсификации производства, расширения масштабов строительства и повышения эффективности инвестиционного процесса, сокращения его продолжительности, снижения стоимости, материалоемкости и трудоемкости строительства.

Эффективность функционирования цепей поставок во многом характеризуется устойчивостью, под которой понимается неизменность их определенного состояния. Для строительных организаций актуальной является проблема возможности изменения структуры логистической цепи, сопровождающееся сменой ее основных параметров. Решение данной проблемы позволит осуществить контроль и координацию выполнения логистических функций участниками цепей поставок [17].

Целью работы является нахождение путей совершенствования организации цепей поставок предприятия ООО «СТРОЙУНИВЕРСАЛ».

В соответствии с целью исследования сформулированы и решены следующие задачи:

1) рассмотрены теоретические аспекты организации цепей поставок предприятия;

2) рассмотрена общая организационно-экономическая характеристика предприятия;

3) проведен анализ внешней и внутренней среды предприятия посредством PEST- и SWOT-анализов;

4) проведет анализ существующей системы организации цепей поставок на предприятии;

5) даны рекомендации по совершенствованию организации цепей поставок предприятия.

Объект исследования - общество с ограниченной ответственностью "СТРОЙУНИВЕРСАЛ".

Предмет исследования - система организации цепей поставок на предприятии ООО "СТРОЙУНИВЕРСАЛ".

Выпускная квалификационная работа изложена на 48 листах, содержит 6 таблиц и 9 рисунков. Состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

Во введении определяется актуальность темы исследования, формируются его цели и задачи, объект, предмет. В первой главе анализируются теоретические аспекты организации цепей поставок предприятия. Во второй главе исследована организационно-экономическая характеристика предприятия, проведен анализ внутренней и внешней среды и охарактеризована существующая организация цепи поставок. Третья глава посвящена совершенствованию процесса организации цепей поставок. В заключении подводятся итоги исследования. Список литературы включает 34 источника.

Глава 1. Теоретические аспекты организации управления цепями поставок