Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Количественная оценка качества с использованием метода квалиметрии
|
|
Одним из разделов выпускной квалификационной работы может быть раздел, посвященный количественной оценке качества товаров с использованием метода квалиметрии.
Качество товаров оценивается по отдельным органолептическим, физико-химическим и другим показателям с точки зрения соответствия их определенным требованиям, изложенным, как правило, в нормативной документации. При товароведной оценке часто применяется термин "потребительские свойства", который характеризует товар существенно шире, чем показатели качества, закрепленные в нормативной документации.
Потребительские свойства — это свойства, обеспечивающие потребности человека, а также соответствующие целям, для которых данный вид товаров предназначен и обычно используется. Для характеристики потребительских свойств могут быть использованы показатели пищевой и биологической ценности, биологической эффективности, эргономические и эстетические показатели, безопасности, а также ряд показателей, характеризующих органолептические и структурно-механические свойства. Критерии потребительских свойств не всегда в полной мере закрепляются в нормативной документации и часто оцениваются экспериментально.
При необходимости проведения сравнительного анализа уровней качества отдельных товаров, обладающих рядом сходных свойств, возникают трудности. Во-первых, показатели качества или показатели, характеризующие потребительские свойства товаров, оценивают различные их свойства и выражаются в несопоставимых единицах. Во-вторых, значимость (или весомость) отдельных показателей в общей оценке качества или потребительских свойств не одинакова, может варьироваться в зависимости от свойств товара или целей исследования, что не закреплено каким-либо нормативным документом, и в каждом конкретном случае должна быть оценена исследователем. В связи с этим можно предположить, что для решения задачи комплексной оценки качества товаров в товароведении может быть использован метод квалиметрии, позволяющий количественно оценить качество товара.
Date: 2016-06-09; view: 363; Нарушение авторских прав