Культуры с фиолетовой или красной листвой

Базилики, свекла, мангольд, кольраби, салаты с красной листвой годятся как для обрамления грядки, так и для ее заполнения.

Амарант, садовая краснолистная или пестролистная лебеда, горчица с цветной окраской прожилок листьев больше подойдут для центра грядки, поскольку растения высокие. Кроме того, в центре можно посадить однолетние астры с фиолетовыми или малиновыми цветками, одну декоративную капусту, календулу или кустовую настурцию красных тонов. Эти посадки можно окантовать низкорослыми бархатцами.

Культуры со светло‑зеленой или желтоватой листвой

Капуста (цветная с окрашенным соцветием, савойская) подойдет для заполнения грядок, салаты – для заполнения и обрамления грядок. Горох (особенно в смеси с душистым горошком) можно использовать для создания ажурных оград. В центре грядки будут хорошо смотреться прямостоячие бархатцы, по краю – низкорослые.

Культуры с ярко‑зеленой листвои

Лук, чеснок, пастернак, зеленые сорта базилика, укроп лучше высаживать в центре грядок, а по краю сажать более низкие растения с ажурной листвой: петрушку, морковь, кервель, кориандр. Как в центре, так и по краям будут уместны календула, бархатцы, кустовая настурция, однолетние астры.

Редис можно использовать для уплотнения или сажать его по краю грядок.

Если вы сажаете рядом несколько растений, надо обращать внимание не только на их совместимость, но и на кислотность почвы. Нельзя, например, сажать вместе щавель (он любит кислую почву) и укроп или морковь (они предпочитают нейтральную почву).

Признаком сшьнокислой почвы (pH меньше 4) является зеленый бархатный налет на поверхности почвы. Он может появиться даже на слабокислой почве, если она постоянно находится в тени.