Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Гречневое печенье с яблоком
|
|
Диетический чизкейк
Калорийность составляет 160ккал на 100г десерта.
Для приготовления понадобится:
низкокалорийное печенье – 150 г
яблочный сок – 50 г
кремообразный обезжиренный творог (1-1,8%) – 400 г
натуральный низкокалорийный йогурт – 350 мл
яйца – 2 шт
крахмал – 1,5 ст. л.
сахар – 3,5 ст. л.
лимон – 1 шт
Приготовление:
Диетический чизкейк состоит из двух частей. Сначала измельчаем печенье в блендере или пропускаем через мясорубку. В крошку добавляем яблочный сок и тщательно вымешиваем. Данную массу равномерно выкладываем на дно формы.
Дальше приступаем к приготовлению начинки. Для этого в блендере взбиваем творог и йогурт. Лимон разрезаем пополам. С одной половины берем цедру, а с второй выдавливаем сок. Добавляем сок и цедру лимона в блендер и перемешиваем. Дальше в массу добавляем яйцо и крахмал, хорошо взбиваем.
Начинку в блендере выкладываем в форму (на выложенную нами раньше крошку).
Диетический чизкейк выпекается на водяной бане. Для этого берем большую, по сравнению с той в которой находится десерт, форму и наливаем туда воду. Ставим в эту воду форму, предварительно накрыв ее фольгой и доливаем воды сколько понадобится, но не выше формы.
В разогретую духовку (170-180 С) ставим емкости. Через 50 минут выключаем духовку и оставляем в ней емкости на 2 часа. После достаем десерт с духовки и остужаем его (можно поставить в холодильник). После полного остывания чизкейк готов.
Гречневое печенье с яблоком
200 ккал
мука гречневая 125 г
яблоко 2 шт средних
отруби овсяные 1 ст. л. можно любые другие
масло оливковое 1 ч. л.
мед 1 ст. л.
кефир 150 мл
Приготовление:
Натереть яблоко на терке.
Добавить гречневую муку, отруби, масло, мед и кефир и тщательно перемешать. Оставить на 15-20 минут. Если тесто будет слишком сухое, добавить еще кефира. Оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться.
Разделить тесто на равное количество шариков, из каждого сделать тонкую лепешку. Выпекать в духовке при 150С в течение 1 часа.
Получается хрустящее и в меру сладкое.
Date: 2015-12-12; view: 311; Нарушение авторских прав