Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Обоснование выбора изделия
|
|
Пояснительная записка
К творческому проекту
Тема: Легкие блинчики
| Выполнил: | Щербакова Полина |
| Класс: | |
| МОУ СОШ №47 | |
| Проверил: | Коломейц Н.В. |
| Учитель технологии |
Челябинск, 2011
Оглавление
| Введение | |
| Основная часть | |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| Заключение | |
| Используемая литература | |
| Приложения |
Введение
Цель: Углубление знаний по разделу кулинария и применение полученных знаний на практике.
Задача: Добиться экономно поставленной цели, уложиться в сумме, найти рецепт, подобрать правильно ингредиенты и добиться желаемого результата.
Актуальность работы: Я выбрала блины, потому - что это традиционное, русское блюдо. Блины очень легки в приготовление и доступны каждому. Их пекут очень часто на различные праздники.
Ни одна масленица не бывает без блинов.
Основная часть
Обоснование выбора изделия.
Таблица 1
Банк идей (выбор блюда)
| Кулинарные изделия | Положительные качества | Отрицательные качества | Результаты исследования |
| Изделие 1 (Муравейник торт) (рис.1а) | Приятный вкус и идеальный завтрак для сладкоежек. | Сложный в приготовлении и тяжел для пищеварения. | Уникальная форма Изумительный вкус. |
| Изделие 2 (Легкие блинчики) (рис.1б) | Они легки и вкусны для завтрака. | Часто бывают Сильно жирными, маслеными. | Легко приготавливается, легко усваивается и остается популярным. |
| Изделие 3 (Пицца) (рис.1в) | Современное блюдо и идеальный вариант для большой компании | Сложный, высококалорийный продукт. | При частом применение, вызывает нарушение пищеварения. |
Вывод: По результатам исследования и нашим пристрастиям выбираем блюдо номер 2(легкие блинчики)
а
б
в
Рис.1 Выбор кулинарных изделий
а) изделие 1; б) изделие 2; в) изделие 3
Date: 2015-04-23; view: 1161; Нарушение авторских прав