Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Белгородский ОПС Старооскольский кооперативный техникум
|
|
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ
о прохождении технологической практики по профилю специальности студента группы ТО-41
(Фамилия Имя Отчество)
База практики__________________________
Руководитель практики
2004-2005 учебный год
Приложение
Форма ежедневной записи
| Дата | Содержание работы | Замечания и подпись руководителя практики |
Приложение
Календарно-тематический план прохождения практики
| № п/п | Наименование разделов и тем практики | Количество дней | Дата практики |
| 1. | Ознакомление с предприятием общественного питания | ||
| 2. | Характеристика сырья и подготовка его к производству | ||
| 3. | Дрожжевое тесто и изделия из него | ||
| 4. | Бездрожжевое тесто, полуфабрикаты и изделия из него | ||
| 5. | Отделочные полуфабрикаты для пирожных и тортов | ||
| 6. | Приготовление пирожных | ||
| 7. | Приготовление тортов | ||
| ИТОГО |
Date: 2015-04-23; view: 424; Нарушение авторских прав