В норме и при патологии

БИОХИМИЯ

АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН

Под редакцией проф. Б.С. Хышиктуева

Чита, 2009

Л.П. Никитина

А.Ц. Гомбоева

Н.С. Кузнецова

Данное пособие предназначено для студентов медицинских вузов. В нем достаточно лаконично, доступным языком излагаются сведения о различных азотсодержащих соединениях, в первую очередь, об аминокислотах, нуклеотидах и их биополимерах – белках, нуклеиновых кислотах.

Оглавление

Список сокращений

АДФ – аденозинтрифосфат

АлАТ – аланинаминотрансфераза

АМФ – аденозинмонофосфат

АО – антиоксидант

АРЗ – антирадикальная защита

АсАТ – аспартатаминотрансфераза

АТФ – аденозинтрифосфат

ВЖК – высшая жирная кислота

ГАМК – гамма–аминомасляная кислота

ГГФРТ – гипоксантингуанинфосфорибозилтрансфераза

ГДФ – гуанозиндифосфат

ГМФ – гуанозинмонофосфат

ГНГ – глюконеогенез

ГФ – глицеролфосфатид(ы)

ГЧЭ – гормончувствительный элемент

гя–РНК – гетерогенная ядерная рибонуклеиновая кислота

ДГАФ –дигидроксиацетонфосфат

ДОФА – ди(гидр)оксифенилаланин

ЖКТ – желудочно-кишечный тракт

ИМФ – инозинмонофосфат

и–РНК – информационная рибонуклеиновая кислота

КоА – коэнзим ацилирования

НАД⁺ – никотинамидадениндинуклеотид

НАД⁺Ф – никотинамидадениндинуклеотидфосфат

НТФ – нуклеозидтрифосфат

ОА – оксалоацетат

ОМФ – оритидинмонофосфат

ПВК – пировиноградная кислота

ПФП – пентозофосфатный путь

РНДФ – рибонуклеозиддифосфат

РМНФ – рибонуклеозидмонофосфат

РНК – рибонуклеиновая кислота

р–РНК – рибосомальная рибонуклеиновая кислота

РНТФ – рибонуклеозидтрифосфат

СТГ – соматотропный гормон

ТГФК – тетрагидрофолиевая кислота

ТДФ – тиаминдифосфат

ТМФ – тимидинмонофосфат

т–РНК – транспортная рибонуклеиновая кислота

УМФ – уридинмонофосфат

УТФ – уридинтрифосфат

ФАД – флавинадениндинуклеотид

ФАФС – фосфоаденозинфосфосульфат

ФМН – флавинмононуклеотид

ФРПФ – фосфорибозилпирофосфат

ц–АМФ – циклический аденозинмонофосфат

ЦДФ – цитидиндифосфат

ЦМФ – цитидинмонофосфат

ЦТК – цикл трикарбоновых кислот

ЭТЦ – электроно-транспортная цепь

H – гистон

SAM – S-аденозилметионин

Введение

Судьба находящихся в клетках веществ имеет следующие альтернативы: основная часть молекул используется как строительный, рецепторный, каталитический, регуляторный материал; другая же, распадаясь, служит энергоисточником для жизнедеятельности. Основными биоэлементами органических соединений служат C, H, O, N, S, P и чтобы легче было обеспечивать выполнение, точнее разделение вышеперечисленных функций, природа предложила следующий вариант. Вещество, состоящее лишь из атомов С, Н, О – хороший энергоисточник, из-за наличия электроотрицательного О содержит непрочные полярные связи, что облегчает дегидрирование, а позднее обеспечивает транспорт Н⁺ и в ЭТЦ, окислительное фосфорилирование.

Включение атомов азота, способных за счет неподеленной электронной пары принимать протоны, т.е. обладать свойствами основания, приводит к качественному изменению выполняемых функций. Аминосодержащие молекулы организм не способен использовать в качестве источников энергии, они служат для других целей.