к экзамену по разделу Химические свойства и типичные

реакции органических соединений"

Ответы необходимо сопроводить примерами и уравнениями соответствующих реакций.

1. Что такое химическая идентификация и качественный химический анализ.

2. Как можно качественно обнаружить непредельные углеводороды в присутствии предельных и ароматических углеводородов и почему.

3. Как с помощью реакций с бромом можно различить углеводороды разных классов.

4. Как можно обнаружить среди непредельных углеводородов алкины.

5. Как можно качественно обнаружить фенолы в присутствии спиртов и спирты в присутствии фенолов и почему.

6. Как можно качественно обнаружить карбонильные соединения в присутствии карбоновых кислот.

7. Какими реакциями можно отличить альдегиды от кетонов и почему.

8. Как можно, не используя другие реагенты, доказать, что в одной пробирке находится спирт, а в другой – карбоновая кислота.

9. С помощью каких реакций можно обнаружить в растворе карбоновую кислоту в присутствии органических соединений любых других классов.

10. Как Вы полагаете, для каких целей в Вашей будущей специальности при качественном анализе технологических материалов и окружающей среды могут пригодиться знания, полученные в данном лабораторном практикуме.

Список рекомендуемой литературы

1. Коровин Н.В. Общая химия. - М.: Высшая школа, 2010. – 557 с. (и др. годы изд.)

2. Глинка Н.Л. Общая химия. ­- М.: Интеграл-пресс, 2009. – 727 с. (и др. годы изд.).

ХИМИЯ

Лабораторный практикум со специальными разделами и элементами УИРС для студентов всех форм обучения по специальностям 16.05.01, 08.05.01 и направлениям подготовки бакалавров 21.03.01, 13.03.01, 13.03.02, 16.04.03, 15.03.02, 15.03.05, 23.03.03, 27.03.04, 15.03.04, 08.03.01, 20.03.01, 27.03.01.

Составители: Лариса Авксентьевна Бадовская;

Владимир Владимирович Посконин;

Людмила Назаровна Сороцкая;

Людмила Александровна Солоненко;

Зинаида Ивановна Тюхтенева;

Марина Александровна Тлехусеж

Редактор С.С. Соколова

Компьютерная верстка В.В. Посконин

________________________________________________________________

Подписано в печать 2014 г. Формат 60х84/16

Бумага офсетная Офсетная печать

Печ. л. 4,5 Изд. № 204

Усл. печ. л. 4,18 Тираж 200 экз.

Уч.-изд. л. 3,22 Заказ №

Цена руб.

Кубанский государственный технологический университет

350072, г. Краснодар, ул. Московская, 2, кор. А

Типография КубГТУ: 350058, г. Краснодар, ул. Старокубанская, 88/4

[1] Рассматриваемая реакция относится к группе процессов с образованием ацидокомплексов, которые часто придают растворам характерную окраску и поэтому могут служить для открытия тех или иных ионов металлов в растворе. В данном случае использована весьма чувствительная реакция между тиоцианатными анионами NCS⁻ и солями железа Fe(III), которая приводит к анионам состава [Fe(NCS)₆]³⁻, окрашивающих раствор в кроваво-красный цвет:

[Fe(Н₂О)₆]³⁺ + 6 NCS⁻ ⇄ [Fe(NCS)₆]³⁻ + 6Н₂О.

Поскольку и аквакомплекс [Fe(Н₂О)₆]³⁺, и ацидокомплекс [Fe(NCS)₆]³⁻ являются слабыми электролитами, реакция обратима. Для простоты записи можно ограничиться уравнением реакции, приведенным выше в описании опыта.