Что такое сыроедение 4 page

потребности в белке: сводятся к минимуму белковые потери, неизбежные при недостатке витаминов В-2, В-6, В-12, А и фолиевой кислоты. Известный ученый Лайнус Полинг провел поистине натуристское исследование, оно приводится в его книге "Витамин С и здоровье" (М., 1974 г.): он определил, сколько витамина С содержится в дневном рационе из сырой растительной пиши, дающей 2500 калорий, т. е. проанализировал на содержание аскорбиновой кислоты рацион наших далеких предков, не располагавших еще огнем. Вышло что-то около 2 — 3 граммов витамина С, и это предлагается как средняя суточная норма для большинства людей. Полинг обвиняет ортодоксальную медицину в том, что она занизила истинную норму, действительную потребность человека в витамине С "всего лишь" в 30 — 40 раз! Но к рекомендациям Л. Полинга употреблять высокие дозы синтетического витамина С (его делают из глюкозы) надо подходить критически. Следует помнить и о результатах работы киевской исследовательницы Е. П. Самборской "Влияние аскорбиновой кислоты на функцию генеративных органов": большие дозы витамина С

вызывали дегенерацию семенников у молодых самцов крыс. Кстати сказать, что работа Самборской могла бы спасти от абортов огромное число женщин, если бы до

них дошли добытые в экспериментах и клинике данные. По числу абортов наша держава, кажется, занимает чуть ли не первое место в мире, а ведь избежать этой

травмирующей и небезопасной операции довольно просто: Самборская назначала

женщинам, у которых наблюдалась задержка месячных на 10 — 15 дней, всего по 4 —

6 граммов аскорбиновой кислоты (витамина С) в сутки на протяжении 3 — 4 дней.

Доза эта сравнительно невелика, и потому на некоторых "не производила впечатления": отсутствие искомого эффекта наблюдалось у 43 процентов женщин, но

у остальных беременность все же прерывалась, появлялись крови типа месячных или

мажущиеся кровянистые выделения, в дальнейшем шел нормальный цикл. Гинекологи же смело назначавшие после знакомства с книгой Л. Полинга более высокие дозы — 10 — 15 граммов в сутки (он рекомендовал такие при простуде), достигали почти стопроцентного эффекта уже на 2 — 3 день. Оптимальная доза — до 1,5 грамма — давалась по 8 — 10 раз в день с интервалом между приемами в полтора — два часа. Что касается рекомендаций Полинга бороться витамином С с простудой, то это тот случай, когда ошибки умных людей становятся мнением многих людей: Полинг заражен общим "экономическим мышлением", которое велит прежде всего скорее поставить в строй работника, а не вникает в то, что микробное заболевание — в сущности своей болезненная, но исцеляющая процедура самой природы, избавляющая организм от нездорового состояния (захламенности белковыми веществами, мертвыми клетками), и прерывать этот исцеляющий процесс раньше времени неразумно и вредно. Чтобы помочь организму, прежде всего надо его понять... Но вернемся к нашей внутренней фабрике витаминов — бактериям кишечника. Эти наши друзья и защитники способны и на большее: еще в 1932 году было обнаружено, что самый известный микроб кишечника — палочка коли — способна вырабатывать вещество, разрушающее раковые клетки. Это называют колибактериальной противораковой защитой организма. Вещество это циркулирует в крови и разрушает раковые клетки, постоянно возникающие в теле каждого человека.

Это у здоровых. А у больных, тем более раковых, нормальное соотношение количеств обитающих в кишечнике бактерий обычно серьезно нарушено, и часто те же палочки коли, переродившись в другой штамм, на вид (под микроскопом) совершенно такие же палочки, выделяют не противораковое вещество, а другое — стимулирующее развитие опухоли... Бактерия из друга превращается в смертельного врага! Пробовали населить кишечник нормальными бактериями. И были энтузиасты, утверждавшие, что добивались полного излечения онкологических больных путем замены измененных палочек коли нормальными, с одновременным назначением строгой диеты (видимо, способствующей размножению этих бактерий). Во всяком случае, систематическое и длительное применение препаратов, содержащих палочку коли (колибактерин, бификол, мутафлор) приводило к улучшению состояния больных, которые прибавляли в весе до 10 кг за 2 — 3 месяца, у них останавливались кровотечения, исчезала боль, они отказывались от инъекций морфия... Но все же "чужие" бактерии неохотно приживались в организме, потому делаются попытки брать у самого больного "противораковые" палочки — а они сохраняются, хотя и в очень малом количестве, и у тяжелобольных, — размножать их искусственно, а потом вводить "свои" палочки больному. Все сказанное наводит на мысль, что нельзя небрежничать с микрофлорой, бездумно и безо всякого совета врача принимать антибиотики и другие противомикробные средства даже в случае обычной простуды, что нередко делают. Натуристы знают, что своей пищей они кормят не только себя, но и своих невидимых друзей и защитников. В науке сейчас модно говорить о "системном подходе" (хотя в медицине мудрено увидеть всю систему!) при решении разных проблем, и если рассматривать наш организм как систему, то ведь из нее не выкинуть, как слово из песни, и микрофлору. И если действительно по-научному ставить вопрос, какой должна быть пища человека, то системный подход диктует ответ: пища человека должна быть такой, чтобы она полностью соответствовала потребностям его нормальной микрофлоры.

ОПОХМЕЛИТЕЛИ С ПЕРЕПОЯ

Я бережно храню статью Уэверли Рут под таким названием, вырезанную давным-давно из журнала "Америка" (перепечатка из "Нью-Йорк таймс мэгэзин). В ней очень

остроумно, весело, а главное — вполне научно объясняется, как надо спасаться от

похмелья. Иногда, в подходящих случаях, я ее извлекаю и читаю вслух...

Вы скажете: а какое отношение это имеет к натуризму? А самое прямое. Натуризм,

конечно, путь к трезвости, но не paз и не два он, этот путь, начинался с приготовления "по-нашенски"... опохмелителей с перепоя. После этого непьющий человек хоть немного зауважает вегетарианство, о котором раньше мог лишь сказать

пренебрежительно: "это не закуска!". Если в вашей семье кто-либо выпивает частенько и сверх меры, начните не со скандала или упреков, а с опохмелителей.

Автор статьи У. Рут совершенно правильно и вполне научно утверждает, что из всех

средств от похмелья самое эффективное — не пить слишком много: "Для мудрого

человека единственный напиток — вода", — писал Торо. — Ну, а многие ли из нас

так мудры, особенно в канун Нового года?". И далее, в рамках того учения, которое отвергло спасение от похмелья посредством новой дозы спиртного, а ищет восстановления сил в наиболее здоровой пище, говорит, что имеется в виду пища,

особенно насыщенная витаминами группы В. "Я также полагаю, говорит автор статьи,

просмотрев список традиционных, проверенных веками опохмелительных средств,

опирающихся на испытанное, если и не совсем научное мнение, что витамин С —

полезное дополнение". А далее следуют конкретные указания: "В Эльзасе любимое средство от похмелья — капустный рассол. Капуста всегда была врагом алкоголя... Во избежание опьянения древние римляне жевали капустные листья между блюдами на своих оргиях... На наш прозаический манер, мы объясним эффективность капусты такими фактическими данными: каждые ее сто граммов содержат 0,4 миллиграмма витаминов группы В — тиамина, рибофлавина и никотинамида, — не говоря уже о 130 интернациональных единицах витамина А и 47 миллиграммах витамина С. Это совсем неплохо, но еще не рекорд. Помидор, что играет важную роль в многочисленных антипохмельных рецептах, насчитывает 0,88 миллиграмма тех же самых витаминов группы В, плюс 800 интернациональных единиц витамина, хотя только 16 миллиграммов витамина С. Помидор по своим качествам стоит рядом с чесноком, чьи целебные достоинства веками ценились в юго-западной Франции." И далее автор дарит нам великолепный и простой в исполнении рецепт опохмелительного испанского чесночного супа: "Приготовление его — сама простота. Положите в суповую тарелку кусок хлеба, предпочтительно французской или итальянской булки, с самым большим, по вашему вкусу, количеством мелко покрошенного чеснока, и залейте доверху кипятком. Для пикантности выпустите в него сырое яйцо и все размешайте". Еше один французский способ: проглотить размятую головку чеснока одним глотком... Лимон, сок которого часто используется как похмельное средство (он более всего эффективен в тепловатой воде на голодный желудок), содержит витамины группы В, но более всего замечателен своим содержанием витамина С — 70 миллиграммов на 100 граммов лимона, если лимон надлежащего сорта, снятый с дерева в надлежащее время". Этих цитат, наверное, достаточно, а теперь порассуждаем о том, как использовать более мощные средства от похмелья, названные в начале главы: не пить слишком много и даже перейти на "напиток мудрого человека", т. е. стать трезвенником. Проблема не из легких: общественные традиции, обычаи и приличия держат в своих цепях даже умы, пытающиеся постигнуть тайны здоровья. Говорят, "Руси есть веселие пити, без него не может жити"... Но вино на Руси никогда не считалось достойным напитком, это фантазии. Пить на Руси начали сильнее только после реформ Петра I, а до этого Россия была в числе первых государств по трезвости. Мы не вымерли пока еще при таком отношении к своему здоровью и таком убийственном способе питания только лишь потому, что уж очень велики резервы нашего организма. И они используются "на полную катушку"! Ведь можно еще жить, даже если осталось всего 15 процентов нормальной печеночной ткани... или процентов 20 почечной... Есть ли потребность организма в алкоголе? И если есть, то когда она возникает? Научно доказано, что степень привыкания к алкоголю у представителей разных этнических групп различна. У южан и хмель очень быстро проходит, и привыкание к алкоголю у них самое низкое. А вот народы Севера, наоборот, очень быстро спиваются. Эти данные целиком совпадают с наблюдением К. Вильямса, сделанным лет 40 назад: самая большая склонность к алкоголю наблюдается при избытке белка в пище (т. е. при избыточном употреблении животных продуктов — мяса, птицы, рыбы, яиц, сыра), а меньше всего тянет к выпивке при таком питании, в котором больше витаминов... Что касается витаминов, сразу отметим: не случайно в Австралии уже давненько стали выпускать водку с добавлением витамина В1 (тиамина), раз уж его в закуске маловато, и тонус организма от этого снижается. Алкоголь же, в силу сходства его молекулы с молекулой витамина В-1, служит хоть и никудышным, но заменителем, и временно улучшает ход биохимических процессов, а значит, и самочувствие. "Тяпнув" дозу витамина вместе с водкой, второй рюмки уже не хочешь... Это, конечно, упрощение, но как иначе заставить пьющего человека принять этот витамин? Выходит, зря мы "прорабатываем" пьющих работников на профсоюзных собраниях? Им лучше бы выдавать регулярно витамин В1 за счет профсоюза? Несомненно что прежде всего нужно ликвидировать причины нехватки витаминов, тем более что их дефицит ведет не только к выпивке, но и к употреблению других стимуляторов, от безобидных сравнительно чая и кофе — до табака, наркотиков. Кстати, есть и обратные зависимости: как спиртное уменьшает содержание цинка в организме, так и табак уносит витамин С, и курильщикам стоило бы регулярно его принимать, в среднем по 100 мг в сутки, все же вред от курения снизится, да и тяга к табаку поубавится. Помощниками в лечении алкоголизма, как доказал испанский психиатр Льопис Парет, могут быть пчелы. Пыльца растений, собранная ими, имеет исключительно богатый

состав. Это вкусное лекарство, устраняющее нехватку витаминов и микроэлементов,

обычную у хронического алкоголика. Наибольший эффект пыльцы проявляется в отношении "синдрома воздержания": известно, что когда больной не получает привычного яда — алкоголя, его самочувствие ухудшается, он не находит себе места, пока не примет новую "дозу". Дело доходит иной раз и до алкогольного психоза — "белой горячки". Но у пациентов доктора Парета никаких таких осложнений при воздержании от спиртного не было. "Синдром воздержания", обычно длящийся в среднем неделю, проходил и легче, и быстрее — или совсем не проявлялся. И для этого достаточно было всего лишь двух-трех граммов пыльцы в день наряду с обильным питьем и небольшими дозами элениума. Не секрет, что во многих случае именно боязнь перед мучительными ощущениями во время воздержания мешает алкоголику принять решение лечиться. Так что пчелиный рецепт, надо полагать, будет завоевывать все большую популярность. Борьба с алкоголизмом и пьянством ведется у нас с совершенно неправильных позиций и никогда не приведет к сколько-нибудь заметным успехам, пока не будет обращено внимание на состав пищи (или закуски, как вам будет угодно!). Самый надежный путь здесь — это сыроедение. Элизабет Вилох говорит: "Дети часто не получают сырых овощей в достаточном количестве, хотя и стремятся к этому инстинктивно Не осознавая действительной ценности свежих овощей, которые порой гораздо дешевле других продуктов, некоторые матери полагают, что сладостями, печеньем и прочими лакомствами могут вызвать интерес к еде у ребенка, лишенного аппетита. Реакция бывает обратной. Употребление в достаточном количестве сырых овощей, таких, как морковь, свежий кольраби, и фруктов быстро превратят ребенка, лишенного аппетита, в ребенка, охотно принимающего пищу. И в будущем, став взрослым, он не будет стремиться к тонизирующим средствам, таким, как кофе, табак и алкоголь, так как заряд энергии, полученный за счет полноценного питания в детстве, не потребует в зрелом возрасте искусственных возбудителей".

ТОСКА ПО ВАРЕНОЙ ЕДЕ. ОТСТУПАТЬ?

Итак, вам удалось сделать и четвертый шаг, вы "вошли" в сыроедение и ощутили его

благотворное действие. Но одновременно ощущаете и другое: вы лишили себя

привычных вкусовых ощущений, и рано или поздно начинаете по ним скучать Что

делать? На этот вопрос можно ответить по-разному. В зависимости от того, какой у вас характер, какой вы человек. От этого меняется и ваша тактика. Наиболее общее

правило: если не можете удержаться, съешьте то, чего вам очень хочется, не ругая

себя за отклонение. Возвращайтесь к своим принципам, просто отметив, что

допустили отклонение, без всяких эмоций. Просто скажите себе, что постараетесь

это делать как можно реже. Формирование новых вкусовых привычек и перестройка

пищевого тракта, приспособление его к новой пище происходит не вдруг и некоторый

дискомфорт, возможно, будет. И тем больший, чем большее значение имеют вкусовые ощущения в вашей жизни. Главное же — организм ваш должен чувствовать, к чему именно ему надо приспосабливаться, и если вы будете делать отклонения по три раза в день, то естественно, что к новой пище организм не приспособится никогда. Тому, кто очень занят работой, делами, и привык "заправляться" на ходу, не

смакуя каждый кусочек, наверное, будет намного легче. Утолил голод — и ладно.

Может быть, и для вас на какое-то время годится такая тактика? Отвлекайтесь от

еды. У ваших старых вкусовых привязанностей будут сильные союзники — это ваше

окружение, родственники, друзья, сослуживцы, с кем вы вместе всегда или хоть

иногда принимаете пищу. Конечно же, им не нравится, когда кто-то нарушает

общепринятый ритуал, а вдобавок считает "смертельно опасными" те блюда, которыми гордится хозяйка дома, ожидающая похвал своим кулинарным талантам. И дома, и в гостях вы теперь — неудобный человек, чудак, исключивший себя из общества в отношении способа питания, и оно (приготовьтесь!) будет сопротивляться этому. Будут и подтрунивания, и насмешки, а кое-кто и возле виска покрутит пальцем... Вы так похудели, вас "не узнают", вы так изменились, не заболели ли вы?.. Эту "психическую атаку" в той или иной степени выдерживает каждый натурист, а чтобы было легче, надо помаленьку агитировать окружающих, совращая их хоть немного "в свою веру". Старайтесь не расходовать на это много энергии, обычно она бывает потрачена зря. Как пасущаяся корова, ешьте свой салат, а от надоедливо жужжащих мух лениво отмахивайтесь хвостом... Жалейте свое окружение, если оно не созрело еще для того, чтобы быть хозяином своему здоровью. Не спорьте, а просто сошлитесь на доктора, который прописал вам такую вот витаминную диету, и вы чувствуете себя явно лучше, она вам помогает... А нарушать нежелательно —

пропадает эффект. Агитируя других, вы тем самым уговариваете и себя продолжать удерживаться на избранной тропе, не соскользнуть помаленьку к старому питанию.

Вы почти неизбежно хоть немного похудеете. Опасно ли это? Скорее всего, нет.

Разве только вы начинаете сыроедение, будучи сильно истощенным и с очень плохим

пищеварением. Если со здоровьем так скверно, хорошо бы быть сугубо осторожным и

все же найти врача, хоть сколько нибудь понимающего в натуропатии. Если у вас

был на старте лишний вес, то вы будете довольны, но не доводите себя до сильного

похудения и не форсируйте его. Не надо давать поводов оппонентам, которые

отдадут вас на обследование психиатрам или примутся откармливать силой. Берегите нервы окружающих. Да и свои тоже. О темпах перехода на питание сырой пищей существует несколько различных мнений. Большинство авторов за более или менее постепенный переход, и это имеет достаточные основания. Но не всегда. Шелтон советует переходить на естественное питание настолько сразу и настолько полно, насколько позволяют обстоятельства. Эта формула включает все случаи жизни. Шелтон утверждает: "Переходный период не нужен. Ничего не достигается при постепенном отказе от старой диеты и переходе к новой. В резком переходе нет никакой опасности Чем быстрее и полнее вы отойдете от вреда старой и начнете принимать выгоды второй, тем благоприятнее будет результат. Откажетесь ли вы от стимулирующей диеты ради нестимулирующей или откажетесь от переедания ради умеренности в еде, вначале вы почти всегда будете ощущать нехватку пищи. Возможны головокружение и ощущение слабости, потеря веса, болезненные ощущения. Часты признаки дискомфорта и неприятные ощущения в желудке, головная боль и прочие симптомы, которые могут встревожить новичка и его друзей. Все эти симптомы могут произойти, если вы все еще принимаете больше пищи, чем нужно для удовлетворения потребностей вашего организма. Но если вы будете продолжать ваши усилия, пока организм не приспособится и не залечит пороки от приема прежней нездоровой пищи или прежнего переедания, то уже скоро вы оцените действительные и длительные выгоды от изменения в диете. На многолетнем опыте я убедился, что наилегчайшим путем перехода от старой и нездоровой практики питания к новой и гигиенической является голодание". Шелтон совершенно прав, конечно, в том смысле, что очищение организма и перестройка нервной системы, отмирание укоренившихся ненормальных стремлений и вкусов гораздо быстрее происходит при голодании, чем при питании. Все это так. Но хочется это сказать по-иному. Входят в натуризм, проще говоря, двумя путями: если обстоятельства сложились так, что вам в связи с каким-либо недомоганием пришлось поголодать, то после голодания сравнительно легко вы "войдете" в сыроедение, особенно если голодание длилось хотя бы недели две. Если же человек начинает с сыроедения, то через некоторое время, когда кризы с неизбежностью возникнут, прекращение приема пищи до поры, когда стихнут острые явления, является обычным правилом. По крайней мере, во время кризов надо, по натуропатическим канонам, убрать из рациона белковые продукты, а то и крахмалистые тоже, оставив одни фрукты и соки. Если же кризис острый, и недомогание сильное, то лучше всего полное голодание. Не зря гласит натуристская пословица: не умея голодать, натуристом не стать. Недомогания во время кризов бывают разные, в зависимости от того, какие у вас неполадки в организме. Болезнь, как принято говорить у натуристов, уходит через обострение. Л. Шлегель пишет: "Могут появиться головные боли. Они Бирхер-Беннером, как и другие недомогания при начале лечения сырой, пищей, сводятся к задержке продуктов измененного обмена веществ в кровеносном русле. Натуропатия знает, что при лечении соками и сырой пищей возникают так называемые "кризы", т. е. периоды неожиданного проявления недомогания. Губе подчеркивает, что такие кризы при клиническом лечении проявляются в среднем на третьей неделе у артритиков, а у "болеющих" (в смысле излечимых дефектов здоровья) и при амбулаторном лечении — позднее. Очень благосклонные к лечению сырой пищей авторы говорят в этом случае об "исцеляющем кризе", видя в этом доказательство успешной перестройки организма". Итак, если у вас, к примеру, хронический артрит, и во время сыроедения он обострился, появились боли в суставах, лучше всего — поголодать до стихания острых явлений, чтобы облегчить организму работу но оздоровлению суставов, которую в них начал ваш "внутренний врач" (потому они и разболелись). Точно так же следует вести себя и при других кризисных явлениях, отнюдь не стараясь вернуться к "нормальной пище", чтобы прекратить этот криз. За такое "паническое бегству с поля боя" вы скорее будете наказаны: недомогание примет затяжной характер (ведь переваривание пищи мешает завершению работы "внутреннего врача), и это вынудит вас идти в поликлинику — "лечить" вызванное вами обострение... Вот и все, что вы получите от такого "перехода на сыроедение"!

НАТУРИЗМ И МИКРОБНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Мир переживает новую волну страха перед инфекционными заболеваниями. В самом

деле: безобидные раньше стафилококки перешли в наступление, люди снова стали

умирать от заражения крови, с которым, как мы знаем, медицина давно научилась

справляться... Эпидемию СПИДа мир встречает с ужасом, тем более паническим из-за того, что новый вирус поставил в тупик ученых медиков (у него необычные гены, он долго может существовать в латентном, т. е скрытом состоянии). И поэтому уже ясно, что справиться с ним быстро не удастся. Но ученые-бактериологи предупреждают, что на подходе уже другие бедствия, и их опасения связаны прежде всего с вирусами: их труднее убить, чем бактерии, а к тому же быстро появляются все новые и новые

вирусы.. Все дело, видимо, в том, что изменения окружающей среды опасно влияют не только на человека, животных и растения. Они вносят непредсказуемые перемены и в невидимый "живой микромир", в котором обитает немало переносчиков смертельных болезней. Пресса разных стран бьет тревогу в связи с новой экологической угрозой, нависшей над человечеством. Некоторые инфекционисты уверены, что наступление СПИДа — лишь первое звено в цепи грядущих эпидемий болезней, неизвестных прежде...Одна из причин коренится в животноводстве, а точнее, — в его одной особенности. В Китае свиньи и утки содержатся рядом, свиней выращивают часто прямо в жилых помещениях, а вирусы человека и птиц, заражая свиней, обмениваются в организме свиньи антигенами, давая в результате новые штаммы: доказано, что вирусы пандемий гриппа 1957 и 1968 годов возникли именно таким образом... Против этих новых видов вируса никто не имел иммунитета, и потому заражалось так много людей. Натуристы относятся к паническим новостям бактериологов и инфекционистов весьма специфически: за себя они спокойны, а других жаль... А с другой стороны, под давлением нового вируса до человечества, быть может, скорее дойдет то, что никак нельзя втолковать "по-хорошему"? Разве можно забыть первый урок основателя натуральной гигиены Сильвестра Грехэма: во время эпидемии холеры в США в 1832 году из последователей доктора Грехэма, соблюдавших его советы по питанию, не заболел ни один человек! Что пишут инфекционисты о микробных заболеваниях? "Организм человека не безразличен к действию возбудителя инфекции. Он использует все свои природные возможности, чтобы уничтожить его, нейтрализовать ядовитые продукты его жизнедеятельности... Инфекционное заболевание — это результат выраженных антагонистических взаимоотношений паразита и пораженного им организма. В процессе болезни организм либо сам побеждает возбудителя, либо становится его жертвой и гибнет". Однако это именно такой случай, когда, в соответствии с формулой юмориста Л. Леонидова, все не только не так просто, но и просто не так... Инфицированный организм "радостно" принимает микробов, скармливая им всякий белковый мусор: остатки погибших клеток, белковую массу, которыми захламлены межклеточные пространства, буквально нафаршированы иной раз лимфатические сосуды. При переохлаждении, переутомлении происходит сужение мелких кровеносных сосудов, нарушается питание тканей, появляется много мертвых клеток, которые могут быть удалены только таким путем: выражаясь популярно, должны прийти микробы, вирусы, "съесть" эти клетки и превратить их в жидкие отходы, которые могут быть удалены из организма током крови через почки и другие пути выделения отходов н ядов. Мне приходилось "допрашивать" инфекционистов с докторскими степенями, авторов популярных книг, людей с мировым именем, что они знают о гипотезе Арсения Васильевича Русакова, крупного нашего патологоанатома. И они просили объяснить, что я имею в виду... А я имел в виду удостовериться, что инфекционисты забыли ее напрочь, потому что она в их "систему" не вписывается. Вы кинули из головы, чтобы не беспокоила. Ученые инфекционисты по вполне понятным причинам, не читают журнала "Студенческий меридиан", а именно в нем (№ 6 за 1974 год) ученик Русакова доктор медицинских наук Б. С. Свадковский рассказал об этой не случайно забытой гипотезе: "Именно Русаков высказал немыслимое, крамольное предположение которое буквально переворачивало все привычные представления. На примере холерного вибриона он показал, как странно реагирует организм на инфекцию. Давно замечено, что на острозаразные заболевания хотя и вырабатываются антитела, но ничтожное количество, неспособное бороться с болезнью. Наряду с этим в организме образуется как бы питательная среда для возбуждения болезни, создаются для микроба специальные условия, без которых он погиб бы сам собой. Такая реакция нашего организма, считал Русаков, подобна симбиозу, наблюдаемому между микро- и макроорганизмами. Мысль чрезвычайно смелая. Шутка ли, представить возможным согласие между больным и болезнью. Ведь большинство современных теорий строятся на том, что организм активно сопротивляется недугу. По гипотезе Русакова, больной организм сам питает свою болезнь. Гипотеза дискутируется и сейчас, — завершает рассказ о ней Свадковский, — она актуальна и живет, не старея, как все нестандартные мысли настоящих ученых. Но об этом в широкой прессе я никогда не читал. Большая наука шума не любит". Конечно, мудрый Свадковский слукавил: и коллег не обидел, заверив публику, что гипотеза живет, дискутируется в ученых кругах, только вот публика, дескать, про это слышала, потому что большая наука шума не любит... И про гипотезу Русакова, спасибо ему, рассказал! А вдруг хоть кто-нибудь найдется, кто сумеет ее по достоинству оценить. Спасибо профессор! Эстафета принята натуристами и взята на вооружение. Выступать с натуропатическими воззрениями публично, пропагандировать их, особенно в печати — было всегда у нас небезопасно, такого врача, ученого могли очень чувствительно "поправить" сверху... Как-то еще в 1985 году доктор медицинских наук Ф. Н. Ромашов дал газете "Советская Россия" интервью под заголовком "К здоровью без лекарств". Оно вызвало скандал. Медицинская пресса дружно отреагировала. Журнал "Здоровье" опубликовал целую подборку критических отповедей титулованных врачей, вынужденных отвечать на письма в редакцию журнала с коварными вопросами. А писал Федор Николаевич такое: "Условимся сразу: микробы нам не враги — они помогают разлагать и выводить из организма шлаки, причину практически всех человеческих недугов... Следовательно, успешно бороться с гриппом, возбудители которого сопутствуют нам постоянно, можно только одним путем — очищая организм, уничтожая питательную среду вирусов... Если хочешь быть здоров, необходимо правильно питаться, дышать, двигаться..." Если хотите правильно питаться, советовал профессор Ромашов, надо, чтобы основу питания составляли овощи и фрукты, лучше в сыром виде...

Еще сложнее пропагандировать и применять на практике натуропатическне методы

тем, кто не имеет докторской степени. Например, Марве Вагаршаковне Оганян, врачу

и биохимику, кандидату биологических наук, которую с полным правом можно назвать

первым истинным ученым-натуропатом нашей страны. Цикл ее лекций, прочитанных в Москве для врачей и публики, под общей рубрикой "Метаболическая концепция

болезней", оставил глубокий след. Итак, натуропатия в вопросе об инфекционных заболеваниях давно стоит на той позиции, которая была высказана в виде гипотезы Русаковым: организм, перекормленный неподходящей пищей, с плохо работающей "системой канализации" (не успевающий полностью выводить свои отходы) — прекрасный пиршественный стол для разного рода бактерий и вирусов. И все, что предлагает сделать в случае микробного заболевания натуропат — это прекратить принимать пищу. Остальное организм (будьте спокойненьки!) сделает сам. В книге английского натуропата Харри Бенджамина приводится случай, взятый им из книги майора Остина, армейского врача, ставшего натуропатом: Остин за шесть недель голоданием и диетой, безо всяких лекарств, вылечил больного в третьей стадии сифилиса, покрытого язвами, которого не удавалось излечить ртутью и сальварсаном. Почему Бенджамин не привел случаев подобного рода из собственной