Моторная

3.инкреторная

4.экскреторная

Всасывательная

2.Основными ферментами слюны являются:

1.липаза

Альфа-амилаза

3.трипсин

Мальтаза

3.Назовите непищеварительные функции слюны:

1.ферментативная обработка пищи

Защитная

Экскреторная

Участие в артикуляции

4.Какую слюну вырабатывают околоушные слюнные железы?

1.серозную (белковую)

2.слизистую

3.серозно-слизистую (смешанную)

5.Альфа-амилаза действует на:

1.белки

2.моносахариды

3.жиры

Полисахариды

6.Назовите нервы, в составе которых идут афферентные волокна от рецепторов слизистой полости рта:

1.подъязычный

2.язычный (ветвь тройничного нерва)

3.барабанная струна (ветвь лицевого нерва)

Языкоглоточный

Верхнегортанный (ветвь блуждающего нерва)

7.При раздражении парасимпатических нервов выделяется:

1 .большое количество жидкой слюны

2.малое количество густой слюны

Бедная ферментами слюна

4.богатая ферментами слюна

8.Из каких фаз состоит акт глотания?

1.ротовой

Глоточной

Пищеводной

4.желудочной

9.Париетальные (обкладочные клетки) вырабатывают:

1.пепсиногены

Соляную кислоту

3.слизь

4.липазу

10.Париетальные (обкладочные клетки) вырабатывают:

1.пепсиногены

Соляную кислоту

3.слизь

4.липазу

11.Пепсиногены желудочного сока активизируются:

1.желчью

Соляной кислотой

3.энтерокиназой

4.трипсином

12.Пепсиногены желудочного сока активизируются:

1.желчью

Соляной кислотой

3.энтерокиназой

4.трипсином

13.Расщепление (гидролиз) углеводов в желудке происходит под влиянием:

1.амилазы поджелудочной железы

2.мальтазы слюны

3.амилазы желудка

Амилазы слюны

14.Назовите фазы желудочной секреции:

1.мозговая (сложнорефлекторная)

2.желудочная