Подарочные карты

У нас используются подарочные карты номиналом 200р., 500р., 1000р. Стоимость карты равна ее номиналу.

Картой может пользоваться любой человек пожелавший произвести расчет с ее помощью.

Картой можно оплатить любые продукты из всего ассортимента кофейни. В случае, если остаток суммы карты недостаточен для совершения оплаты на 100%, то клиент имеет возможность доплатить наличными недостающую сумму.

На карты так же распространяется акция ‘’шестой кофе бесплатно”.

Подарочная карта не привязывается к конкретному человеку, но во CRM должен быть занесен гость, сделавший первую покупку по ней.

Ревизия

Полная ревизия с пересчетом всех материалов и продуктов делается раз в неделю в воскресение.

Заработная плата

Начисление заработной платы происходит из расчета 65 рублей за 1 час работы + 5% от личный выручки.

Заработная плата выдается 2 раза в месяц.

16го числа выдается аванс в размере отработанных часов с 1го по 15ое число каждого месяца. 1го числа выдается окончаловка в размере отработанных часов с 16го по 31ое число плюс 5% от личной выручки за весь месяц работы.

Если день выдачи зарплаты выпадает на выходной день, то тогда зарплата выдается в следующий рабочий день после выходных.

Штрафы

Уважаемые бариста, мы вас очень любим, но также любим наших гостей и хотим, чтобы они могли получить наш вкусный кофе и выпечку в то время, по которому мы работаем в наших кофейнях, поэтому просим вас приходить на работу и уходить с нее вовремя. Так же необходимо соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте после каждого приготовленного заказа.

За опоздание на работу БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И УВАЖИТЕЛЬНОЙ ПРИЧИНЫ:

· На 15 минут – штраф 100 руб.

· На 30 минут – штраф 200 руб.

· На 1 час – штраф 300 руб.

· Невыход на работу – 1000 руб. либо увольнение

За несоблюдение санитарных и дисциплинарных норм на рабочем месте:

· Грязь и остатки воды на рабочем месте – штраф 150 руб.

· Работа в несоответствующем виде (грязные руки, отсутствие фартука распущенные волосы – т.к. волос может попасть в стакан, грязная одежда, обувь) – штраф 250 руб.

· Нахождение на рабочем месте в нетрезвом состоянии – 1000 руб.

· Любое другое несоответствие стандартам или регламенту — 50 руб. за каждое несоответствие.

За нарушение кассовой дисциплины:

В случае недостачи денежных средств в кассе в конце закрытия смены недостающая сумма взыскивается с бариста в полном размере.

Date: 2015-09-24; view: 1572; Нарушение авторских прав