підприємства

Ефективність діяльності туристичного підприємства вимірюється показниками рентабельності. Рентабельність – це відносний показник, що характеризує рівень доходності (ефективності) роботи підприємства. У загальній формі показники рентабельності обчислюються як відношення прибутку до витрат. Розрізняють наступні показники рентабельності.

1. Рентабельність окремих видів туристичних продуктів (Рі), характеризує ефективність використання поточних витрат, розраховується за формулою:

(3.11.)

де Ц_і, С_і, – відповідно ціна і повна собівартість і -го

турпродукту.

2. Рентабельність продукції (Рп) характеризує ефективність витрат на її виробництво і збут, розраховується за формулою:

, (3.12)

де П_р – прибуток від реалізації всіх видів турів,

С_р – повна собівартість реалізованих турів.

Рентабельність продажів характеризує ефективність реалізації туристичного продукту, розраховується за формулою:

(3.13.)

де П_р– прибуток від реалізації всіх турів;

В_р – виручка від реалізації всіх турів.

4. Рентабельність підприємства (Р_під) характеризує ефективність використання авансованого капіталу, розраховується за формулою:

(3.14.)

де П_б– прибуток балансовий,

В_ав – авансована вартість.

На туристичних підприємствах зі значною часткою у своїх активах основних фондів і нормованих оборотних засобів (турбазах, готелях, кемпінгах тощо) рентабельність підприємства розраховується за формулою:

(3.15.)

де ОФ_сер– середньорічна вартість основних фондів;

ОЗ_н– вартість нормованих оборотних засобів.

Для розрахунку рівня рентабельності туристичного підприємства можуть використовуватися: балансовий прибуток, прибуток від реалізації туристичного продукту, тобто від основної діяльності. При цьому прибуток зіставляється з авансованою вартістю, яку можна визначати в різних варіантах: весь капітал підприємства, власний капітал, позичений капітал, основний капітал, оборотний капітал.