Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Наверно в каждом из нас живет маленький сладкоежка. Мало кто не любит вкусные конфетки, мармеладки, шоколадки и пирожное, я не исключение. С самого детства я любила разные вкусняшки, хотя и сладкое мне было противопоказано, я все равно ухитрялась уговорить маму купить мне пирожное в магазине. Сейчас я уже выросла и сама в состоянии приготовить себе сладости, хотя конечно понимаю, что переусердствовать и часто готовить такие вкусности нельзя. Мое самое любимое пирожное из детства это Картошка из печенья, такая вкусная и аппетитная которую сразу возникает желание съесть в большом количестве. Вот такие мысли у меня возникают при виде всяких вкусностей, поэтому в детстве детям нужно давать в меру сладостей.   Рецепт приготовления пирожного картошка Для того, чтобы приготовить пирожное картошка я использую следующие ингредиенты: - песочное печенье (1 кг.) - сгущённое молоко (300 мл.) - какао порошок - сливочное масло (70 гр.) - грецкие орехи (150 гр.) - кондитерская присыпка или сахарная пудра для украшения картошки Приступаю к приготовлению с измельчения ингредиентов. Печенье для картошки пропустила через мясорубку, так как это намного быстрее, чем расталкивать вручную. Таким же образом пропустила грецкие орехи. Далее смешала орехи вместе с измельченным печеньем. Добавила какао порошок и растаявший кусочек масла. Перемешала содержимое. Какао добавляла на глаз. Сгущённое молоко наливала с периодичностью понемножку, чтобы было удобно вымешивать. Когда печенье начало преобразовываться в комочки я перестала добавлять сгущенку. Следующий этап приготовления был самым важным, так как нужно было слепить пирожное картошку одинаковой формы. После того как я слепила всю картошку, я принялась её украшать кондитерской присыпкой в виде сердечек. На каждую картошку у меня ушло по три сердечка. Готовую картошку из печенья со сгущенкой можно употреблять сразу после приготовления. Утром к чаю спустилась вся моя семья, достав картошку из холодильника, она разошлась за считанные секунды. Такое пирожное можно приготовить и гостям, которые должны прийти с минуты на минуту.

Date: 2015-09-18; view: 447; Нарушение авторских прав