Глава 1. Історична довідка

Головне завдання упаковки є - рекламування і своєї продукції ринку. Красива, якісна й найоригінальніша упаковка для будь-який продукції – це як модна і стильна одяг «від кутюр». Товар з прилавків зустрічають «за одягом». Дане твердження стане актуальним в усі часи. Та й статистика невблаганна: красиво оформлений товар у яскравій і барвистої індивідуальній упаковці продається краще, частіше і набагато дорожче, ніж аналогічний товар в примітивною упаковці чи взагалі без такою. Але це жодна з його завдань. Упаковка — засіб чи комплекс коштів, які забезпечують захист продукції і на довкілля ушкоджень кісткової та втрат перезимувало і які полегшують процес транспортування, збереження і реалізації продукції.

Роль пакування й тари вторгово - технологічному процесі визначається функціями, що вони виконують. Ці функції зводяться до наступним: запобігання товару від шкідливого впливу довкілля, і навіть довкілля від шкідливого впливу товару; зашита товару тяжіння інших товарів; забезпечення умов схоронності кількості і забезпечення якості товарів на всьому шляху їхнього рухи з сфери виробництва, у сферу споживання; надання товарам та інших вантажам необхідної мобільності й створення умов механізаціїтрудоемких операцій і понад ефективне використання складських і видача торговельних площ; створення сприятливіших умовприемки товарів за кількістю якості і зручностей для кількісного їх обліку; виконання ролі носія комерційної інформації та торгової реклами; використання тари як як засобу розміщувати товару, його транспортування і збереження, а й як засобу для міркування й продажу товарів у торговому залі магазину (>тара-оборудование).

Використання сучасної упаковки, їх барвисте оформлення із необхідною рекламної інформаційної навантаженням дозволяють як прискорити процес продажу товарів, полегшити їх споживання, а й подають сильне естетичне вплив на покупців.Расфасовка товарів у дрібну, зручну споживачам тару полегшує і прискорює процес продажу, сприяючи підвищенню продуктивність праці торгових працівників, покращує показники роботи магазинів, підвищуючи культуру торгового обслуговування.

Асортимент упаковок, використовуваної розміщувати товарів, постійно розширюється. Він поповнюється новими видами тари, що дозволяє розширити її функції, отже, і зробити ще більше значущоюторгово - технологічному процесі.

Тара, використовувана для упаковки товарів, має відповідати ряду технічних, економічних пріоритетів і естетичних вимог.

Технічні вимоги передбачають, що, використовуваний для тари, її конструкція повинні відповідати властивостямипомешенних у неї товарів. Вона має бути міцної забезпечуватиме схоронність товарів під час перевезення та збереженні.

Упаковка мусить бути недорогий у виготовленні, портативної й дорогими зручними транспортування, і з товаром, і у порожньому вигляді. Вона має мати низьким коефіцієнтом власної маси (ставлення маси до обсягу).

Упаковка повинен мати привабливий зовнішній вигляд, а її форма, колірне рішення, тексти й малюнки у ньому повинні служити вихованню естетичних смаків у покупців.

Глава 1. Історична довідка

1.1 Упаковка як вид народно – художнього промислу

Спочатку була глина…

У давнину глина була основною матеріалом виготовлення тари. Спочатку глиною обмазувалиплетение кошика, щоб можна було зберігати рідини (>Рис. 1). Безпосередньо глиняна тара побачила Давньому Сході в 4-3 тисячолітті е., коли винайшли гончарний коло, і навіть горн для випалу керамічних виробів.

Через півтори тисячі років у Стародавню Грецію з'явився ще одне варіант «глиняній» упаковки – амфора (>Рис. 2). Звичайна амфора робилася обсягом 30 літрів, з невеликими ручками нагорі.Днище амфори булозакруглено, що викликало, як і в сучасних ПЕТ-пляшок рівномірнішому розподілу тиску.Амфори легко вкладалися у кілька шарів в трюмах кораблів і складах, а пов'язані пліч-о-пліч істотно спрощували вантажно-розвантажувальні роботи. У амфорах перевозили і зберігали різноманітні продукти, але найчастіше рідини: вино, олію, воду.Амфори, покриті глазур'ю, годилися для багаторазового застосування, анеглазированние були одноразовими і після використання знищувалися. Близько 1500 року по н.е. на амфорах з'явилося маркування, по змістовності не поступається сучасниметикеткам. Так, на поверхню винних амфор завдавалися докладних відомостей про віці вина, сорт і піднятому місці проростання винограду, і навіть у тому сухе воно чи солодке. Це нововведення значно спростило процес купівлі-продажу, адже маркірування стала беззастережним обіцянкою якості, що актуальний і понині.

Еволюція скляній тари

Скляна тара – одне з найстародавніших видів упаковки. Вважається, що рукотворне скло було відкрито випадково. За однією з версій скло було побічним продуктом гончарного ремесла. Річ у тім, що у давнину випал глиняних виробів відбувався звичайних ямах, викопаних в піску, а паливом служила солома чи тростину.Образующаяся при згорянні зола - тобто луг - привисокотемпературном контакту з піском давала склоподібну масу. За іншою версією скло стало побічним продуктом виплавки міді. А давньоримський історик Пліній-старший приписує «відкриття» скла фінікійським морським купцям.

Перші судини зі скла з'явилися торік у Єгипті та Сирії у другій половині 4 тисячоліття е. Це був пляшечки і флакони, призначені для помад, фарб для обличчя і пахощів (>Рис. 3). Існували пляшечки різної форми – круглі, овальні, плоскі, високі і тонкі. Давні єгиптяни виготовляли оригінальніфлакончики у вигляді фігурки людини або тварини, як овоча чи фрукта.

Нині оригінальна тара зі скла стала невід'ємною ознакою багатьох брендів.Женственную пляшку Coca-Cola (>Рис. 4), високушестигранную пляшечку кетчупу >Heinz, абсолютно прозору пляшку горілки >Absolut, «>геометричний» флакон >Shanel №5 і вигадливий флакон духів >Dali – можна почути без етикетки і навіть у темряві навпомацки.

Паперова упаковка

Коли ролі упаковки використовують папір, достеменно відомо. Цілком можливо, що вона використовувалася длянакаливания голок, як і, наприклад, зображено на гравюрі з дерева «>Игольщик» у відомій станової книзіЙостаАммана (1586 р.). У Нідерландах вже у 1585 р. на таких голкових паперах були знаки виготовлювачів. Інша спеціальна папір, колишня масової продукцією, випускалася з 1570 року. З неї робили цукрові голови. Ця папір був запатентовано 1665 р. як пакувальна папір блакитного кольору, з зеленим «качиним» відтінком.

У 1859 року увагу споживачів було на французьку пакувальну папір з рекламним відбитком. Щоправда, рекламне оформлення минулих років мало ще досить низький художній рівень. Тут часто переважав своєрідний «>типографический хаос» нагромадження, типовий й у плакатів кінця ХІХ століття.

Картон як упаковки став з середини XVIII століття.Коробки (картонаж) - застосовували переважно у аптечному справі, - виготовляли палітурники. Цікавою є історія розвитку сигарних упаковок. У Європі в 1800 року було відомі ящики з кедровою деревини місткістю до 1000 - 5000 сигар імпортного виробництва.

Металева упаковка

Розвиток жерстяних упаковок - дітища ХІХ століття – безпосередньо з впровадженням різних способів консервування продуктів харчування. Технології цього періоду вже дозволяли запаковувати продукти в герметичну ігигиеничную тару, тобто. в бляшані консервні банки (>Рис. 5). Вигляд банок з виразним, але з типовим для рекламних виробів декором на той час, зберігся і нині.

Використання пластмаси

Появі пластмаси ми маємо американцю, друкарю за фахом, Джону УесліХиатту.Целлулоид, що він розробив в 1868 року, і став тим матеріалом, який додав упаковці величезне розмаїтість межі два століття. Пізніше пластмаса витиснула багато традиційні пакувальні матеріали. Асортимент упаковок значно розширився особливо у 20-ті і 1930-ті роки (>Рис. 6). Саме на цей час розробилитермопластические пластмаси.

Універсальний пакет

Предтечею пакета були шкіряні, джутові і бавовняні мішки, призначені збереження і транспортування сипучих продуктів. Появі паперового пакета (>Рис. 7) на початку XVIII століття посприяло розвиток паперову промисловість у Європі. Перший верстат для паперових пакетів виник Пенсільванії в 1852 року. Така упаковка дуже не сподобалася городянам, оскільки істотно полегшувала перенесення покупок. Спочатку пакети булиоднотонними, а згодом ними почали наносити малюнок, використовуючи пласку печатку. Так пакет подібно давньогрецької амфорі став універсальної тарою.

1.2 Сучасна і аналогова упаковка

Сучасна упаковування й упаковка навіть минулого десятиліття – речі порівнянні, хіба що для, для показу характерного прогресу у цій галузі, особливо у нашій країні. Сучасна упаковка, нині – непростоуберегающий від зовнішніх впливів (пилу, вологи, ударів) матеріал, а й ключовою гравець у області просування своєї продукції ринку збуту.

Виготовлення сучасних упаковок - зачепило як його технічний бік, в усьому світі триває загальна глобалізація робіт на споживчий ринок, завдяки дизайну. Основне завдання дизайнерів є збереження власних культурних цінностей і традицій.

Технології і матеріалів, використовувані за дизайном та у виробництві упаковки за кордоном (включно з Росією), мало відрізняються одна від друга. Уся підготовчу роботу по конструювання та розробки дизайну ведеться за комп'ютером. Застосовується методфото-коллажа, широко використовуються стилізовані зображення, багато фірм намагаються розробити оригінального мультиплікаційного героя,ассоциирующегося в споживачів з цим продуктом. Створення нової упаковки тепер займає набагато менше ніж раніше, більша потуга затрачуються на вивчення бажань споживача, аналіз порівнянності певного колірного чи декоративного оформлення з певним товаром. Маркетологи з'ясовують територіальні особливості сприйняття кольору та форм, це дозволяє створювати оптимально привабливу,запоминающуюся іподнимающую продажу упаковку конкретної регіону.

Сучасна упаковка зазнала колосальні зміни: сьогодні змінюють колись провідним дерев'яної і металевої упаковках прийшла упаковка з гофрокартону – економічний, зручний, екологічно чистий продукт. Проте, виготовлення упаковок з тих чи інших матеріалів можна завжди комбінувати.

Виробництво коробок дерев'янний і картону у багатьох країнах завжди був окремим ремеслом. Перша по-справжньому зручна складна коробка була винайдено в 1879 року РобертомГейром, власником бруклінської друкарні,специализировавшейся на друку на пакетах (>Рис. 8). Якось у його друкарні сталася несправність – металева лінійка друкарської машини ступила рівні прорізи у пакетах. Це наштовхнулоГейра на думку, що відточені штампи можна використовуватиме вирубки картонок, а тупі длябигования картону задля забезпечення рівного згину. Через війнуГейр поєднав друкований процес з процесом виробництва коробок, що дозволило йому виробляти до 7 500 коробок за годину. Першим продуктом, запакованим в складну картонну коробку, стала «>Квакерская вівсянка», яка з'явилася через 7 років по його винаходиГейра.

Сьогодні на полицях російських магазинів з'являється дедалі більше товарів, упаковка яких створена найкращими світовими фахівцями. Тобто упаковка виступає однією з каналів просування товару. Компанії, котрі працюють сьогодні над ринком харчування, стоять перед складним питанням: чи упаковка їх товарів зміненим вимогам споживачів і дедалі глибшому рівню конкуренції. Практика показує, упаковка може різко поліпшити сприйняття споживачем товару і різко його погіршити. Тому виробник упаковки повинен чітко знати смаки і запити свого споживача, повинен бути трохи психологом.

Економія часу

Сучасний споживач всечетче розуміє цінність власного часу. Покупцю набагато простіше заробити гроші й частина їхньої сплатити за зручніший продукт на більш зручною упаковці, ніж витрачати час на тривале перебування кухні. Насамперед, йдеться про готових продуктах. На ринку дедалі більше і більше абсолютно несподіваних продуктів, які потребують готування. Від готових супів (>Рис. 9) в пакетах, які просто треба вилити в тарілку, і до різноманітниминарезками. Отже кожний день з'являються нові і призначає нові найменування.

Споживання у центральному офісі

У офісі в людини набагато менше можливостей на приготування продукту. І стає затребуваним розфасований, готовий до спожитку продукт. Йдеться може бути про супі,продающемся в зручному до вживання склянці. Або про готовому сендвічі, що у легковскриваемой індивідуальній упаковці. Головні вимоги до офісної упаковці можна сформулювати так: 1). повинна легко відкриватися; 2). не бруднитися; 3). утримувати рівно одну порцію продукту; 4). добре який заробляв людина, яка має часу займається своєю здоров'ям, готовий для неї платити. Такий споживач готовий доплачувати за упаковку, зберігає властивості продукту. Це нібито аксіома!

Так упаковка нині поступово стає невід'ємною частиною самого товару. Деякі фірми, навмисно, виготовляють упаковку на своїпродукций з тим метою, щоб їх можна було використовувати вдруге в домашнє господарство для власних побутових потреб. Так основний спеціалізацією компанії «НПК ТехнологіїМашиностроения» є – виготовлення туб для подарункової упаковки ексклюзивної алкогольну продукцію (>Рис. 10), кондитерських виробів, сувенірних наборів, і навіть для бакалійної, парфумерної, хімічної чи рекламної продукції. Традиційними матеріалами для туб дана фірма використовує картон і жерсть. Найпоширеніший тип подарункової упаковки – комбіновані туби:картонно-навивной корпус, бляшані дно і кришка.Жестяние туби ставляться до елітної, довговічною і більше дорогий упаковці.

На відміну від одноразових картонок, туби звичайно викидають, а використав господарстві з метою. Саме тому туби є ідеальний варіант для упаковки фірмових сувенірів чи корпоративних подарунків до різним святам.

Скринька – ще одне з видів сувенірних упаковок, є найбільш представницької формою упаковки (>Рис. 11). Скринька – те й сувенірна і пакувальна продукція, що можна використовувати як упаковку вироби як і упаковку індивідуальну. Шкатулки – це ексклюзивна, елітна упаковка. Порівняно з багатьма інші види подарункових упаковок дані є дужевостребуеми. Але технологія й вид такий упаковки як шкатулка (тематика, якої у цій дипломної роботі), є найпридатнішою в наші дні, для упаковок сувенірних, подарункових і ювелірні вироби.

Виготовлення шкатулки – досить трудомісткий процес. Зазвичай, це ручна робота, потребуєкропотливости і акуратності, щоправда, де-не-де усе ж замало без сучасної техніки.