Гексаплоїдні голозерні види з геномами АВD

Пшениця компактум (T. compactum). Деякі зразки характеризуються високими хлібопекарськими якостями і мають у зерні до 22 % білка, стійкістю до вилягання, скоростиглістю, і стійкістю до високих температур.

До негативних ознак відносять: низьку продуктивність, схильність до вилягання багатьох форм, вибагливість до тепла, сильна сприятливість до бурої і жовтої іржі та сажки.

Пшениця м'яка (T. aestivum) - найбільш розповсюджений вид. ЇЇ вирощують на всіх континентах земної кулі і використовують в першу чергу для випічки хліба. За способом життя поділяють на озимі і ярові форми, напівозимі і пізні ярі а також дворучки. Сорти м'якої пшениці за комплексом господарсько цінних ознак і біологічних властивостей вирізняються значною різноманітністю.

Пшениця шарозерна (T. sphaerococcum). До корисних господарсько цінних ознак відносять: стійкість до вилягання, вертикальне розміщення листя, невибагливість до ґрунтових умов, скоростиглість, жаровиносливість, стійкість до осипання, куляста форма зернівки, що має істотне значення для співвідношення виходу борошна і висівок, високі хлібопекарські властивості. Деякі зразки мають склоподібне зерно і високі макаронні властивості і міст білку в зерні до 21,1 %.

До негативних ознак можна віднести: низьку холодостійкість, сприятливість до видів іржі і борошнистої роси, пильної і твердої сажки.

Пшениця Петропавловського (T. petropavlovskyi). До корисних ознак відносять стійкість до високих температур і велике склоподібне зерно. Пшениця Петропавловського характеризується такими небажаними ознаками як схильність до вилягання, і сприятливість до більшості хвороб і має низьку посухостійкість.

Особливе місце в роді Triticum займають Види з геномом G (джі). До тетраплоїдних видів цієї групи відносяться:

Пшениця араратська, полба дика араратська (T. araraticum), Пшениця Тімофєєва (T. timopheevii), Пшениця Мілітіна (T. militinae). До селекційно важливих ознак відносять: високий вміст білку, склоподібність зерна, невибагливість до умов вирощування, комплексну імунністю до багатьох поширених хвороб. Усі види цієї групи здатність визвати у гібридів Цитоплазматичну_Чоловічу_Стерильність, і мають генів Rf, які відновлюють фертильність пилку сприяє широкому впровадженню цих видів в схрещування при селекції пшениці на гетерозис. До негативних ознак відносять трудність при обмолоті зерна, ламкість колоса, низька урожайність та ін.

Пшениця Жуковського (T. zhukovskyi) (гексаплоїдний вид). Імунний до борошнистої роси, бурої і жовтої іржі, пильної і твердої головні. В зерні містить до 23,6 % білка, стійка до вилягання і має добрі хлібопекарські властивості. Характеризується також здатністю визивати у міжвидових гібридів ЦЧС і має гени Rf, які відновлюють фертильність пилку у стерильних_аналогів. До негативних властивостей відносять трудність при обмолоті зерна, ламкість колосового стрижня, низька урожайність, пізньостиглість, висока вибагливість до вологи.

Пшениця тімоновум (T. timonovum) (октаплоїдний вид). Автополіплоїд. Створений у Франції шляхом подвоєння кількості хромосом у пшениці Тімофєєва. Спосіб життя ярий.

Характеризується здатністю визивати у міжвидових_гібридів ЦЧС і має гени Rf, які відновлюють фертильність пилку у стерильних аналогів. Має високу стійкість до усіх рас сажки. Вміст білку в зерні сягає 24,9 %. Зернівка склоподібна, хлібопекарські властивості добрі.

До негативних ознак відносять ламкість колосового стрижня, трудність при обмолоті, низька урожайність, відсутність стійкості до борошнистої роси і іржі, низька посухостійкість.

Пшениця фунгіцідум, грибобойна (T. fungicidum) (октоплоїдний вид). Аллополіплоїд, створений Жуковським від схрещування T. persicum з пшеницею Тімофєєва. Спосіб життя ярий. Імунний до борошнистої роси, бурої і жовтої іржі, летючої сажки. У білку містить до 3,7 % лізину, що не характерно для інших.

До негативних ознак відносять трудність при обмолоті зерна, ламкість колосового стрижня, низька урожайність, сприятливість до стеблової іржі.