Сырное печенье

6Жозефина

Чаще всего для приготовления сырного печенья используют песочное тесто. Но существует множество рецептов, в которых основой является кефирное, слоеное, овсяное или сливочное тесто. Сырное печенье может получиться хрустящим или мягким. Все зависит от способа, которым его остужают. Если вы оставите готовое печенье открытым, то в итоге получите хрустящее лакомство, которое будет прекрасной закуской. Если же вы любитель мягкого печенья, то уберите сырное печенье в закрытую посуду. И тогда у вас получиться вкусное лакомство к чаю или кофе. Конечно главным ингредиентом в приготовлении сырного печенья является сыр. А дальше все идет от выборного вами рецепта. Выбор добавок ограничивается только вашей фантазией и вкусами. В качестве добавки можно использовать: зелень, орехи, изюм, бекон, оливки, кунжут и многое другое.

Быстрое сырное печенье

Метки: Рецепты > Печенье > Духовка

Для рецепта быстрого сырного печенья понадобится:

· Мука пшеничная 2 стакана

· Плавленый сырок 2 штуки

· Сахар 1/2 стакана

· Яйцо 1 штука

· Сода гашеная 1 чайная ложка

Время приготовления - Средне

1 Сырки заморозьте и натрите на терке.

2 Добавьте яйцо, сахар и гашеную уксусом соду.

3 Один стакан муки всыпьте сразу, второй — постепенно, в процессе замешивания.

4 Замесите тесто, раскатайте пласт толщиной 5–7 мм, вырежьте кружочки и выложите на противень.

5 Выпекайте в духовке до золотистого цвета при температуре 180–200 градусов.

Смотрите также Как приготовить сырное печенье

Калорийность быстрого сырного печенья составляет 329 ккал.