Высокотемпературная сушка

Типично высокотемпературный (t_м = 100 °С) процесс сушки в чистом перегретом паре
сырых (W_H > W_nH) пиломатериалов толщиной S = 15...25мм (рис. 4.4, а) характеризуется: в периоде прогрева (на рис. 4.4, б участок ОА) быстрым подъёмом температуры и давления; в I периоде сушки (АБ) – выкипанием свободной влаги при температуре центра сортимента t_ц = 100 °С и молярным влагопереносом при устойчивом избыточном давлении Р_ц, во II периоде сушки (БВ) – (с момента W_ц = W_ПГ) – быстрым затуханием интенсивности сушки (при Р_ц → 0, t_u → t _c), лимитируемой влаго- и термовлагопроводностью.

Квазивысокотемпературные процессы характеризуются (рис. 4.5):

при W_ц < W_ПГ – отсутствием участка постоянной температуры (кривая 1);

при W ц > W_ПГ и S = 3...6 мм – стабилизацией температуры на двух уровнях: t_ц = t_м < 100 °С и t_ц = 100 °С (кривая 2);

при S < 2 мм – стабилизацией t_ц на уровне t_м < 100 °С (кривая 3).

Уравнение продолжительности высокотемпературной сушки на первом этапе τ₁, с, когда выкипает свободная влага (до W_K = 20 %), весьма просто получается из отношения количества тепла, затрачиваемого на выпаривание влаги из половины объёма сортимента FS/2, равного