Êîôåðìåíòû

ÊÎÔÅÐÌÅÍÒÛ

Êîôåðìåíòû – íåáåëêîâàÿ ÷àñòü ñëîæíûõ ôåðìåíòîâ. Èõ äåëÿò íà äâå ãðóïïû:

1.Âèòàìèííûå.

2.Íåâèòàìèííûå.

Âèòàìèííûå êîôåðìåíòû:

1.Òèàìèíîâûå êîôåðìåíòû ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèí Â1 (òèàìèí).

– ÒÄÔ – òèàìèíäèôîñôàò;

ÒÄÔ ñâÿçàí ñ ôåðìåíòàìè - äåêàðáîêñèëàçàìè àëüôà – êåòîêèñëîò (âõîäèò â ñîñòàâ ïèðóâàòäåãèäðîãåíàçíîãî è àëüôà-êåòîãëóòàðàòäåãèäðîãåíàçíîãî êîìïëåêñîâ);

ßâëÿåòñÿ êîôåðìåíòîì òðàíñêòîëàç.

2.Ôëàâèíîâûå êîôåðìåíòû ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèí  2.

– ÔÌÍ – ôëàâèíìîíîíóêëåîòèä;

– ÔÀÄ - ôëàâèíàäåíèíäèíóêëåîòèä.

ÔÌÍ è ÔÀÄ ñâÿçàíû ñ ôåðìåíòàìè äåãèäðîãåíàçàìè. Ó÷àñòâóþò â ðåàêöèÿõ äåãèäðèðîâàíèÿ.

3. Ïàíòîòåíîâûå êîôåðìåíòû ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèí ÂÇ (ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà).

Ïðåäñòàâèòåëü – êîôåðìåíò À.

Ó÷àñòâóåò â:

1. Ïåðåíîñå àöèëüíûõ ðàäèêàëîâ;

2. Àêòèâàöèè æèðíûõ êèñëîò;

3. Ñèíòåçå õîëåñòåðîëà è êåòîíîâûõ òåë;

4. Îáåçâðåæèâàíèè êñåíîáèîòèêîâ.

4. Íèêîòèíàìèäíûå êîôåðìåíòû ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèí ÐÐ (íèêîòèíàìèä).

– ÍÀÄ (íèêîòèíàìèäàäåíèíäèíóêëåîòèä);

– ÍÀÄÔ (íèêîòèíàìèäàäåíèíäèíóêëåîòèäôîñôàò).

Êîôåðìåíò ìîãóò áûòü â îêèñëåííîé è âîññòàíîâëåííîé ôîðìå.

ÍÀÄ è ÍÀÄÔ ñâÿçàíû ñ ôåðìåíòàìè äåãèäðîãåíàçàìè, êîòîðûå óñêîðÿþò îêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûå ðåàêöèè.

5. Ïèðèäîêñèíîâûå êîôåðìåíòû ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèí Â6.

Êîôåðìåíò – ïèðèäîêñàëüôîñôàò (ÏÔ).

Ó÷àñòâóåò â ðåàêöèÿõ ïðåâðàùåíèÿ ÀÊ:

1.Ðåàêöèè ïåðåàìèíèðîâàíèÿ (òðàíñàìèíèðîâàíèå). Ñâÿçàí ñ ôåðìåíòàìè àìèíîòðàíñôåðàçàìè.

2.Ðåàêöèè äåêàðáîêñèëèðîâàíèÿ àìèíîêèñëîò.

ÍÅÂÈÒÀÌÈÍÛÅ ÊÎÔÅÐÌÅÍÒÛ

Íå ñîäåðæàò â ñâî¸ì ñîñòàâå âèòàìèíîâ, íî ó÷àñòâóþò â êàòàëèòè÷åñêèõ ïðåâðàùåíèÿõ.

1. Íóêëåîòèäû: ÀÒÔ, ÖÒÔ (ó÷àñòâóþò â ñèíòåçå ôîñôîëèïèäîâ); ÓÄÔ, ÓÒÔ, ÃÒÔ (ó÷àñòâóþò â ñèíòåçå ãëèêîãåíà).

2. Ïðîèçâîäíûå ïîðôèðèíà: ãåì, öèòîõðîìû, êàòàëàçà.

3. Ïåïòèäû:

Ãëóòàòèîí - òðèïåïòèä, ñîäåðæàùèé ÃËÓ-ÖÈÑ-ÃËÈ. Îí ñâÿçàí ñ ôåðìåíòàìè îêñèäîðåäóêòàçàìè. Ó÷àñòâóåò â îêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûõ ðåàêöèÿõ.

˜

Date: 2015-07-24; view: 651; Íàðóøåíèå àâòîðñêèõ ïðàâ