Перелік комплексних кваліфікаційних завдань

1. Приготування борщу з капустою і картоплею

2. Приготування м’яса по «Ворошиловградськи»

3. Приготування компоту із свіжих плодів

4.Приготування супу «Весна»

5.Приготування риби смаженої у фритюрі з гарніром

6. Приготування киселю із свіжих фруктів

7. Приготування борщу полтавського

8. Приготування ковбасок рибних українських з гарніром

9. Приготування киселю молочного

10.Приготування борщу львівського

11. Приготування ескалопу з гарніром

12. Приготування желе з плодів

13. Приготування борщу київського

14. Приготування риби запеченої під майонезом

15. Приготування желе лимонного

16. Приготування борщу чернігівського

17. Приготування печені по-київські

18. Приготування шоколаду

19. Приготування борщу українського

20. Приготування азу

21. Приготування яблук смажених в тісті

22. Приготування розсольнику домашнього

23.Приготування плову

24. Приготування яблук печених

25.Приготування розсольнику петербурзького

26. Приготування лангету з гарніром

27.Приготування яблук «Ласуня»

28. Приготування солянки домашньої

29. Приготування битків київських з гарніром

30. Приготування кави чорної

31. Приготування біфштексу н/с з гарніром

32. Приготування сметани «Веселка»

33. Приготування окрошки збірної м’ясної

34. Приготування зраз січених з гарніром

35. Приготування кави по-східному

36. Приготування салату вінегрету

37. Приготування кручеників волинських з гарніром

38. Приготування бефстроганов з гарніром

39. Приготування киселю з апельсинів

40. Приготування окрошки овочевої

41. Приготування какао з молоком

42. Приготування борщу зеленого

43. Приготування биточків по-селянськи з гарніром

44. Приготування узвару

45. Приготування ікри бурякової

46. Приготування котлет полтавських з гарніром

47. Приготування кабачків фаршированих

48. Приготування компоту з консервованих плодів

49. Приготування сирників

50. Приготування оселедця під шубою

51. Приготування печені по - домашньому

52. Приготування голубців з м’ясом та рисом

53. Приготування напою плодового

54. Приготування компоту із сухофруктів

55. Приготування риби смаженої під маринадом

56. Приготування риби смаженої з гарніром

57. Приготування пальчиків сирних

58. Приготування помідорів фаршированих

59. Приготування яблук фаршированих горіхом

60. Приготування яєць, фаршированих оселедцем та цибулею

61. Приготування омлету з м’ясними продуктами

62. Приготування салату борщу з чорносливом та грибами

63. Приготування шніцелю натурально рубленого з гарніром

64. Приготування яблук по-київські

65. Приготування чаю з лимоном

66. Приготування салату столичного

67. Приготування зраз донських з гарніром

68. Приготування салату м’ясного

69. Приготування котлети «Театральної»

70. приготування кави чорної з молоком

71. Приготування котлети «Казка»

72. Приготування напою «Рубін»

73. Приготування солянки м’ясної збірної

74. Приготування грибів запечених в сметанному соусі

Date: 2015-07-24; view: 300; Нарушение авторских прав