Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Фонд времени и режим работы рабочих, нормативная численность основных и вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников и служащих
6.1. Годовой фонд времени рабочего 230×8=1840 час.
Фонд рабочего времени в неделю - 40 час. Режим работы - пятидневная рабочая неделя при продолжительности рабочего дня - 8 час.
6.2. Расчет численности работающих на предприятиях молочной промышленности следует производить с учетом рекомендаций научно-исследовательских институтов по бригадной форме организации труда, а также действующих отраслевых "Требований и нормативных материалов по научной организации труда".
6.3. При расчете бытовых помещений принимать следующий состав производственного персонала:
| для основных производственных рабочих: | |
| женщин | - 70% |
| мужчин | - 30% |
| для вспомогательных рабочих: | |
| женщин | - 25% |
| мужчин | - 75% |
6.4. Для расчета среднегодовой численности рабочих принимаются коэффициенты списочного состава по таблице 12.
Таблица 12
| Категория рабочих | Коэффициенты списочного состава, применяемые для расчета среднегодовой численности рабочих при производстве: | ||||||||
| Цельномо- лочной продукции | Детской продукции | Сыра | Масла | Сгущёного и сухого молока | Стерилизов.молока | ЗЦМ, СОМ КСБ | Молочного сахара | Сгущен. сыворотки | |
| Рабочие основного пр-ва, в том числе | |||||||||
| лаборанты хим.бак.анализа, транспортные рабочие, уборщики производственных помещений, кастелянши | 1,33 | 1,62 | 1,11 | 1,11 | 1,07 | 0,8 | 0,89 | 1,11 | 1,11 |
| Рабочие вспомогательного производства | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 | 1,07 |
6.5. Численность работающих на предприятиях молочной промышленности приведена в таблицах 13,14,15,16.
Расчет численности произведен на ассортимент выпускаемой продукции по видам предприятий, приведенный в приложении I.
Таблица 12
| Наименование производств. отделений, должностей | Количество работающих на молочных заводах и комбинатах мощностью т/см | |||||||||||||||||||||||||
| Iсм | IIсм | IIIсм | В су- тки | Средне- годовое | Iсм | IIсм | IIIсм | В сут- ки | Средне- годовое | Iсм | IIсм | IIIсм | В сут- ки | Средне- годовое | Iсм | IIсм | IIIсм | В сут- ки | Средне- годовое | |||||||
| Основное производство | ||||||||||||||||||||||||||
| Отделение приемки и мойки автомолцистерн | } | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Аппаратное отделение | - | - | } | |||||||||||||||||||||||
| Заквасочное отделение | ||||||||||||||||||||||||||
| Сметано-творожный цех | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Отделение переработки сыворотки | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Цех сгущения сыворотки | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||
| Цех розлива | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Цех производства мороженого | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
| Цех пластических сливок | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||
| Отделение централизованной мойки | - | |||||||||||||||||||||||||
| Мойка тары и оборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Слесарь-ремонтник (дежурные) | } | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
| Наладчик машин и оборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Электромонтер по обслуживанию электрооборудования | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Уборщик производственных помещений | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Кастелянша | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
| Итого: | - | |||||||||||||||||||||||||
| Транспортные рабочие | ||||||||||||||||||||||||||
| Склад тары | ||||||||||||||||||||||||||
| Водитель погрузчиков | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Грузчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Склад готовой продукции | ||||||||||||||||||||||||||
| Водитель погрузчиков | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Грузчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Грузчик камеры мороженого | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||
| Кладовщики | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Цеховой персонал | ||||||||||||||||||||||||||
| Начальник цеха | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
| Инженер-технолог (мастер) | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Производственная лаборатория | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. лаборатории | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Инженер-химик | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
| Микробиолог | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Техник-химик | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Лаборант | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Хим. бак. анализа | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Компрессорная | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. компрессорной | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Сменный механик | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Машинист компрессорных установок | - | |||||||||||||||||||||||||
| Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
| Уборщик производственных помещений | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | |||||||||||||||||||||||||
| Воздушная компрессорная | ||||||||||||||||||||||||||
| Машинист компрессорных установок | - | |||||||||||||||||||||||||
| Фреоновая компрессорная | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||
| Служба главного метролога | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. службы | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Участок эксплуатации | ||||||||||||||||||||||||||
| Руководитель участка | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Слесарь по КИПиА | ||||||||||||||||||||||||||
| Участок ремонтных работ | ||||||||||||||||||||||||||
| Руководитель участка | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Слесарь по КИПиА | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Сантехническое и вентиляционное хозяйство | ||||||||||||||||||||||||||
| Слесарь-сантехник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Слесарь по ремонту и обслуживанию промвентиляции и отопления (без очистных сооружений) | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Инженер по обслуживанию вентиляционных установок | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Тепловой пункт | ||||||||||||||||||||||||||
| Слесарь-ремонтник | ||||||||||||||||||||||||||
| Вспомогательное хозяйство | ||||||||||||||||||||||||||
| Рем. мех. мастерские | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Начальник мастерской | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Токарь | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Фрезеровщик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Электромонтер по ремонту электро- оборудования | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Электросварщик ручной сварки | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Столяр | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Рабочий по ремонту металл. тары | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Кладовщик-инструментальщик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Зарядная электропогрузчиков | ||||||||||||||||||||||||||
| Аккумуляторщик | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Прачечная | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Административно-управленческий персонал Общезаводской персонал | ||||||||||||||||||||||||||
| Директор | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Зам. директора | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Гл. инженер | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Гл. экономист | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Нач. отдела кадров | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инспектор по кадрам | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Зав. хозяйством | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Нач. производства | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Инженер по ТБ | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Санитарный врач | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Секретарь-машинистка | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Бухгалтерия | ||||||||||||||||||||||||||
| Гл. бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Зам. гл. бухгалтера | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Ст. бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
| Бухгалтер | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Учетчик | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Кассир | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Планово-экономический отдел | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. отдела | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Зам. нач. отдела | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Экономист | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Инженер по организации труда | } | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
| Инженер по нормированию труда | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Отделы материально- технического снабжения и сбыта | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. отдела МТС | } | - | - | } | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
| Нач. отдела сбыта | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Зав. центральным складом | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Товаровед | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Экономист по сбыту | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Фактуровщик | } | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Токсировщик | - | - | - | |||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Машино-счетное бюро | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Отдел главного механика | ||||||||||||||||||||||||||
| Гл. механик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Гл. энергетик | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер-механик | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Конструкторское бюро | ||||||||||||||||||||||||||
| Начальник КБ | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер-конструктор | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер-строитель | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | ||||||||||||||||||||||||
| Инженер по информации | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Служба связи | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. связи | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Инженер-механик | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||
| Ст. механик | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||
| Электромонтер станционного оборудования телефонной связи | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Уборщик служебных помещений-курьер | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Дворник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Итого: | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Всего по заводу (без котельной; | ||||||||||||||||||||||||||
| в т.ч. рабочих | ||||||||||||||||||||||||||
| Котельная | ||||||||||||||||||||||||||
| Нач. котельной | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Нач. участка | ||||||||||||||||||||||||||
| Машинист | ||||||||||||||||||||||||||
| Эл. монтер по обслуживанию электрооборудования | ||||||||||||||||||||||||||
| Слесарь по КИПиА | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Химик-лаборант | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Аппаратчик ХВО | ||||||||||||||||||||||||||
| Слесарь-ремонтник | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||||
| Уборщик производственных помещений | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
| Итого: | ||||||||||||||||||||||||||
| Всего по заводу (с котельной без теплового пункта) | ||||||||||||||||||||||||||
| в т.ч. рабочих | ||||||||||||||||||||||||||
Таблица 13
| Наименование | Количество работающих | |||||||||||||||
| На сыродельных комбинатах мощностью по выработке сыра | На сырохранилище емкостью 1000т единовременного хранения | |||||||||||||||
| 2,5 т/см | 6,5 т/см | |||||||||||||||
| В смену | В су- тки | Средне- годовое | В смену | В су- тки | Средне- годовое | В смену | В су- тки | Средне- годовое | ||||||||
| I | II | III | I | II | III | I | II | III | ||||||||
| Основное производство Приемное отделение | - | - | - | |||||||||||||
| Аппаратное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
| Сыродельное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
| Солильное отделение | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
| Отделение созревания | } | - | - | - | ||||||||||||
| Отделение обработки сыров | - | - | ||||||||||||||
| Отделение упаковки сыра в пленку | } | - | - | - | ||||||||||||
| Моечная досок | - | - | ||||||||||||||
| Отделение упаковки сыра в ящики | - | - | - | |||||||||||||
| Отделение цельномолочной продукции | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||
| Отделение масла | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||||
| Отделение получения сывороточных белков | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| Отделение сушки сыворотки | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||||||
| Отделение выработки молочного сахара | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |||||
| Отделение централизованной мойки оборудования | - | - | - | - | - | - | ||||||||||
Слесарь-ремонтник (дежурный)
((__lxGc__=window.__lxGc__||{'s':{},'b':0})['s']['_228269']=__lxGc__['s']['_228269']||{'b':{}})['b']['_698163']={'i':__lxGc__.b++};
|