Аллергическая крапивница

При этом заболевании в течение буквально нескольких минут после приема непереносимого продукта питания наблюдаются покраснение кожи, красные волдыри, тошнота и рвота. Некоторые участки как бы покрыты многочисленными укусами комаров или ожогами крапивы. В тяжелых случаях могут отекать губы, веки и даже надгортанный хрящ (так называемый отек Квинке), иногда наступает тяжелое расстройство дыхания, вплоть до удушья.

Крапивницу могут вызывать не только натуральные продукты питания, но и различные пищевые добавки, консерванты или пищевые красители, а также винно-водочные изделия.

Для выяснения причин крапивницы необходимо вести дневник, точно отмечая все продукты питания, которые использовались в рационе. Тогда легко выяснить, какой продукт спровоцировал крапивницу (морепродукты, орехи, арахис, клубника, пищевые добавки).

Следовательно, необходимо соблюдение диеты из продуктов питания, которые редко вызывают аллергию: хлеб, картофель, рис, овсяные хлопья, гречневая крупа, сливочное, подсолнечное, кукурузное масло, мясо (говядина, баранина, телятина), зеленый горошек, фасоль, спаржа, морковь, некрепкий чай, минеральная вода.

Включая в рацион такие продукты, как яйца и молоко, необходимо внимательно следить, не вызывают ли они аллергические реакции.

Псориаз (чешуйчатый лишай). Это одно из распространенных кожных заболеваний, при котором наблюдаются высыпания розового цвета с обильным серебристым шелушением.

Правильное питание при псориазе – некоторое ограничение белковой пищи (мяса, рыбы, творога, яиц), обязательное включение в рацион повышенного количества продуктов и блюд, содержащих растительные волокна (овощи, фрукты).

Иногда врач может порекомендовать периодически проводить однодневное голодание, исключение алкоголя, периодическое проведение овощных и фруктовых разгрузочных дней.