Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Пеммикан
Правильно приготовленный, этот продукт содержит практически все необходимые организму питательные вещества, за исключением витамина С. Во время второй Англо-бурской войны британские солдаты имели с собой неприкосновенный запас, состоявший из 114 г пеммикана и 114 г шоколада или сахара. Этот запас хранился в небольших железных банках, прикрепленных к солдатскому ремню, – отсюда пошло выражение «железный запас». Предполагалось, что солдату хватит его на 36 часов походного марша. Чтобы изготовить пеммикан, возьмите равное количество измельченного сухого мяса и околопочечного жира. Размелите сухое мясо в порошок, потом растопите жир и смешайте все это до консистенции колбасного фарша. Храните в емкости, в которую не проникает влага. Однажды мои друзья совершили поход к Южному полюсу – по тому же самому маршруту, что и несчастная экспедиция Роберта Скотта. Они питались тем же, чем и товарищи Скотта, – пеммиканом. Вкус у него отвратительный, и от долгого питания одним этим блюдом можно испортить здоровье, но нельзя отрицать, что это очень калорийный, практически не портящийся продукт, который дает много энергии. Однако я хочу вас предупредить – питайтесь им только в самом крайнем случае, иначе вы меня возненавидите! Пиноли Пиноли гораздо вкуснее и полезнее, чем пеммикан, поскольку сделаны из сухих кукурузных зерен. Вы можете приготовить их в духовке или на углях костра в походных условиях. Коричневые зерна можно есть целиком или размельчить их в порошок. Горсть такого порошка, разведенная в чашке холодной воды, позволит вам продержаться без еды в течение нескольких часов. (Вы можете приготовить пиноли из сухих зерен многих трав, но они не будут таким питательными, как кукурузные.) В наши дни можно купить много продуктов, которые избавят вас от необходимости сушить и размельчать мясо или кукурузные зерна. Это батончики, сделанные из натуральных продуктов – фактически те же пиноли, – или «походные смеси», состоящие из сухофруктов, изюма и орехов или аналогичных компонентов. Они и станут вашим «железным запасом». Итак, сборы закончились. Теперь вы знаете, как уберечься от болезней, холода и теплового удара во время похода. Вперед! Date: 2015-06-12; view: 326; Нарушение авторских прав |