Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Грушевий салат з сирним кремом
|
|
Фруктові кошики
Кухня: Російська кухня
Тип: Десерти з фруктів і ягід
| Інгредієнти: апельсини - 3 шт. груші - 4 шт. лимонна кислота - на кінчику ножа цукор - 2 ст ложки цукрова пудра - 6 ст. ложок мигдаль - 100 г вершки 33 % -й жирності - 300 г |
Рецепт:
Апельсини розріжте навпіл і видаліть з них м'якоть. Груші промийте, видаліть насіння, наріжте скибочками і варіть протягом 15-20 хвилин у воді з додаванням цукру і лимонної кислоти. Охолодіть.
Ядра мигдаля обшпарте і очистіть від шкірки, потім обсмажте і дрібно порубати.
Сливки збийте до стійкої піни, додайте цукрову пудру, смажений мигдаль і перемішайте.
У кошички з апельсинів укладіть груші, нарізану м'якоть апельсинів, оформіть збитими вершками і посипте мигдалем.
Приємного апетиту.
Сливи запечені
Тип: Десерти з фруктів і ягід
| Інгредієнти: сливи - 500 г насіння гарбуза - 2 ст. ложки насіння соняшнику - 1 ст. ложка мед - 3 ст. ложки арахіс рубаний - 1 ст. ложка |
Рецепт:
Сливи розрізати навпіл і, вийнявши кісточки, викладіть на деко.
Насіння та горіхи з'єднайте з медом, викладіть на половинки слив. Запікайте 25-35 хвилин при 200 ° С.
Приємного апетиту.
Грушевий салат з сирним кремом
Тип: Десерти з фруктів і ягід
| Інгредієнти: груші - 12 шт. сік лимонний - 6 ст. ложок лікер грушевий - 8 ст. ложок джем малиновий - 6 ст. ложок сливи - 200 г виноград зелений - 200 г горіхи волоські - 100 г сир вершковий - 300 г вершки густі - 1 стакан |
Рецепт:
Груші очистіть і наріжте скибочками. Змішайте лимонний сік і грушевий лікер.
Скибочки груш викладіть в креманки, збризніть соком з лікером і дайте настоятися. Сир розімніть з вершками і джемом до однорідної маси.
вершкову масу укладіть на груші і оформите виноградом, сливами і горіхами.
Приємного апетиту.
Персики з морозивом
Кухня: Індійська кухня
Тип: Десерти різні
| Інгредієнти: персики консервовані - 8 половинок морозиво ванільне - 500 г смородина чорна заморожена - 200 г цукрова пудра - 2 ст. ложки сік лимонний - 1 ст. ложка лікер чорносмородиновий - 4 ст. ложки |
Рецепт:
Смородину разморозьте при кімнатній температурі. Частина ягід відкладіть для оформлення, решту збийте до отримання пюре. Протріть пюре через сито, додайте цукрову пудру, лимонний сік, лікер, перемішайте.
Персики відокремте від сиропу і розкладіть на десертні тарілки поглибленнями вгору. У кожну половинку персика покладіть по кульці морозива. Оформіть десерт смородиною і полийте приготованим смородиновим соусом.
Приємного апетиту.
Яблука з родзинками
Тип: Десерти з фруктів і ягід
| Інгредієнти: яблука - 4 шт. родзинки без кісточок - 4 ст. ложки цукор - 2 ч. ложки кориця мелена - 2 ч. ложки сироп ягідний - 4 ст. ложки |
Рецепт:
1. Яблука розрізати навпіл, виріжте серцевину.
2. У середину кожного яблука покладіть родзинки.
3. Яблука посипте цукром і корицею.
4. Яблука варите 15 хвилин на пару.
5. При подачі оформите сиропом і листочками м'яти.
див. також книгу «Пароварка»
Приємного апетиту.
" Важливий павич "
Тип: Десерти з фруктів і ягід
| Інгредієнти: апельсини - 4 шт. яблука - 3 шт. ківі - 3 шт. банани - 2 шт. сливи - 6 шт. абрикоси - 12 шт. полуниця - 12 шт. йогурт - 200 г цукор - 2 ст. ложки кокосова стружка зелена - 2 ст. ложки |
Рецепт:
1 / 3 апельсина зрізати зигзагом, витягти м'якоть і віджати з неї сік. З яблука вирізати «голову павича». Абрикоси і сливи звільнити від кісточок, розрізати навпіл, потім сливи нарізати півкільцями. Ківі і банани очистити, нарізати кружечками, полуницю - навпіл, яблука - часточками, апельсини разом з шкіркою - кружальцями.
На блюдо поставити апельсин, налити в нього йогурт, «голову павича» зміцнити на апельсині, потім віялом розкласти фрукти, імітуючи хвіст.
Апельсиновий сік уварити з цукром, охолодити; полити їм фрукти, близько цілого апельсина насипати кокосову стружку.
Приємного апетиту.
Date: 2016-07-22; view: 327; Нарушение авторских прав