Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Лабораторно-практические работы.Стр 1 из 10Следующая ⇒ Занятие №1. Актуальность темы. Биологическое окисление – совокупность протекающих в каждой клетке ферментативных процессов, в результате которых молекулы углеводов, жиров и аминокислот расщепляются, в конечном счете, до углекислоты и воды, а освобождающаяся энергия запасается клеткой в виде аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и затем используется в жизнедеятельности организма (биосинтез молекул, процесс деления клеток, сокращение мышц, активный транспорт, продукция тепла и др.). Врач должен знать о существовании гипоэнергетических состояний, при которых снижается синтез АТФ. При этом страдают все процессы жизнедеятельности, которые протекают с использованием энергии, запасенной в виде макроэргических связей АТФ. Наиболее распространенная причина гипоэнергетических состояний – гипоксия тканей, связанная со снижением концентрации кислорода в воздухе, нарушением работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем, анемиями различного происхождения. Кроме того, причиной гипоэнергетических состояний могут быть гиповитаминозы, связанные с нарушением структурного и функционального состояния ферментных систем, участвующих в процессе биологического окисления, а также голодание, которое приводит к отсутствию субстратов тканевого дыхания. Кроме того, в процессе биологического окисления образуются активные формы кислорода, запускающие процессы перекисного окисления липидов биологических мембран. Необходимо знать механизмы защиты организма от данных форм (ферменты, лекарственные препараты, оказывающие мембраностабилизирующее действие – антиоксиданты). Учебные и воспитательные цели: Общая цель занятия: привить знания о протекании биологического окисления, в результате которого образуется до 40- 45 % энергии в виде АТФ, а также об образовании активных форм кислорода и их повреждающего действия на организм. Частные цели: - владеть методикой определения пероксидазы в хрене, картофеле; - уметь определять активность сукцинатдегидрогеназы в мышечной ткани.
1. Входной контроль знаний: 1.1. Тесты. 1.2. Устный опрос.
2. Основные вопросы темы: 2.1. Понятие о катаболизме. Анаболические и катаболические процессы и их взаимосвязь. 2.2. Макроэргические соединения. АТФ – универсальный аккумулятор и источник энергии в организме. Цикл АТФ-АДФ. Энергетический заряд клетки. 2.3. Этапы катаболизма. Биологическое окисление (тканевое дыхание). Особенности биологического окисления. 2.4. Первичные акцепторы протонов водорода и электронов. 2.5. Организация дыхательной цепи. Переносчики в дыхательной цепи (ЦПЭ). 2.6. Окислительное фосфорилирование АДФ. Механизм сопряжения окисления и фосфорилирования. Коэффициент окислительного фосфорилирования (Р/О). 2.7. Дыхательный контроль. Разобщение дыхания (окисления) и фосфорилирования (свободное окисление). 2.8. Образование токсичных форм кислорода в ЦПЭ и обезвреживание перекиси водорода ферментом пероксидазой.
Лабораторно-практические работы. 3.1. Методика определения пероксидазы в хрене. 3.2. Методика определения пероксидазы в картофеле. 3.3. Определение активности сукцинатдегидрогеназы в мышечной ткани.
Выходной контроль. 4.1. Тесты. 4.2. Ситуационные задачи.
5. Литература: 5.1. Материалы лекций. 5.2. Биохимия под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева М.: ГЭОТАР-МЕД, 2011г. Основные вопросы темы. 2.1. Понятие об обмене веществ. Анаболические и катаболические процессы и их взаимосвязь. Метаболизм представляет собой высоко координированную и целенаправленную клеточную активность, обеспеченную участием многих взаимосвязанных ферментативных систем, и включает два неразрывных процесса анаболизм и катаболизм. Анаболизм – это биосинтез белков, полисахаридов, липидов, нуклеиновых кислот и других макромолекул из простых молекул. Поскольку он сопровождается усложнением структуры, то требует затрат энергии. Источником такой энергии является энергия АТФ. Катаболизм – расщепление и окисление сложных органических молекул до простых конечных продуктов. Это сопровождается высвобождением энергии, заключенной в химических связях веществ. Большая часть энергии рассеивается в виде тепла, а часть используется для синтеза АТФ.
2.2. Макроэргические соединения. АТФ – универсальный аккумулятор и источник энергии в организме. Цикл АТФ-АДФ. Энергетический заряд клетки. Энергия, высвобождаемая в реакциях катаболизма, запасается в виде макроэргических связей, при гидролизе каждой из которых выделяется 20 и более кдж/моль энергии. Основной и универсальной молекулой, которая запасает энергию и при необходимости отдает ее, является АТФ. Молекулы АТФ в клетке непрерывно участвуют в реакциях, постоянно расщепляются до АДФ и вновь регенерируют. Цикл АТФ-АДФ - основной механизм обмена энергии в биологических системах, а АТФ - универсальная «энергетическая валюта». Каждая клетка обладает электрическим зарядом, который равен [АТФ] + ½[АДФ] [АТФ] + [АДФ] + [АМФ] Если заряд клетки равен 0,8-0,9, то в клетке весь адениловый фонд представлен в виде АТФ (клетка насыщена энергией и процесс синтеза АТФ не происходит). По мере использования энергии, АТФ превращается в АДФ, заряд клетки становится равным 0, автоматически начинается синтез АТФ.
Способы синтеза АТФ Основным способом получения АТФ в клетке является окислительное фосфорилирование, протекающее во внутренней мембране митохондрий (дыхательной цепи). Другой способ – субстратное фосфорилирование. Он связан с передачей макроэргического фосфата на АДФ. РОЛЬ АТФ Энергия АТФ используется для совершения различных видов работ в организме: - механической (мышечное сокращение); - электрической (проведение нервного импульса); - химической (синтез веществ); - осмотической (активный транспорт веществ через мембрану).
|