Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Оценка применяемости показателей качества
Цель работы – закрепление понятий «свойство», «потребительские свойства», «качество», «требования к качеству», изучение типовой номенклатуры потребительских свойств, принципов построения и применяемости показателей качества.
Материалы для работы: таблицы с перечнем различных изделий.
Задание
1. Обсудить понятия «качество», «свойство», «требования», «потребительские свойства» и их роль в товароведении.
2. Провести анализ применяемости показателей качества для оценки уровня качества товаров, представленных в списках. Заполнить таблицу, руководствуясь следующим: свойства, однозначно применяемые для оценки качества маркировать знаком – «+»; показатели, не применяемые для оценки качества данного товара – знаком «–», а показатели, вероятно применяемые для оценки качества обозначить «+ –».
4. Обсудить результаты оценки.
Пример заполнения представлен в таблице 13.
Таблица 13
| Свойства 1-го уровня | Свойства 2-го уровня | Вафли «Артек» в упаковке | Стиральный порошок в упаковке | Навесной замок | Мягкая детская игрушка | Пальто мужское зимнее |
| Функциональные | Совершенство выполнения основной функции | + | + | + | + | + |
| Универсальность применения | + | + | – | + | + – | |
| Совершенство выполнения вспомогательных функций | – | – | – | + – | – | |
| Надежность | Долговечность | – | + | + | + | + |
| Безотказность | – | – | + | + | + | |
| Ремонтопригодность | – | – | + | + – | + | |
| Сохраняемость | + | + | + | + | + | |
| Эргономические | Антропометрические | + | + | + | + | + |
| Физиологические (гигиенические) | + | + | + | + | + | |
| Психофизические | + | + | + | + | + | |
| Психологические | – | – | + | + | + – | |
| Эстетические | Информационная выразительность | + | + | + | + | + |
| Рациональность формы | + | + | + | + | + | |
| Целостность композиции | + | + | + | + | + |
| Совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида | + | + | + | + | + | |
| Безопасности | Электрическая | – | – | – | + | – |
| Пожарная | – | – | – | + | – | |
| Физиологическая | + | + | – | – | – | |
| Химическая | + | + | – | + | + | |
| Биологическая | + | + | – | + | + | |
| Механическая | – | – | + | + | – | |
| Электромагнитная | – | – | – | – | – | |
| Акустическая | – | – | – | – | – | |
| Экологические | Свойства, влияющие на атмосферу | – | + | – | – | – |
| Свойства, влияющие на почву | – | + | – | – | – | |
| Свойства, влияющие на гидросферу | – | + | – | – | – | |
| Свойства, влияющие на живые организмы | – | + | – | – | – |
Контрольные вопросы и задания
1. Поясните понятия «свойство», «потребительские свойства», «качество», «требования к качеству», «показатель качества».
2. В чем разница между понятием «качество» и «потребительские свойства»?
3. По каким признакам можно классифицировать показатели качества?
4. В чем различие понятия комплексного и обобщенного показателя качества?
5. Поясните суть понятия «единичный показатель качества». Приведите примеры.
6. Всегда ли можно определить интегральный показатель качества? Приведите примеры товаров, для которых можно определить интегральный показатель качества и для которых его определить нельзя.
7. Назовите определяющие показатели качества школьной линейки, хлеба, стиральной машины, стула.
8. Как классифицируются показатели в зависимости от характеризуемых свойств?
9. Перечислите комплексные и единичные показатели назначения пищевых продуктов.
10. Перечислите единичные показатели качества, с помощью которых можно оценить эстетические свойства музыкального центра.
11. Оценивается ли безотказность у неремонтируемых изделий?
12. В каких единицах, как правило, оцениваются эстетические показатели качества?
13. В чем разница между совместимостью и взаимозаменяемостью? Приведите примеры.
14. Что такое балльные шкалы и когда они применяются?
15. В каких документах отражены регламентированные показатели?
16. Испытания материалов рекомендуется проводить при нормальных постоянных климатических условиях, т. е. при относительной влажности воздуха 65±2% и температуре 20±2%. Какие показатели качества определяются в этом примере?
17. Обсудите взаимосвязь категорий «качество» и «потребность».
18. В чем разница между свойствами безопасности и экологическими свойствами?
19. Обсудите разные критерии оценки экологических свойств готовых изделий и их полуфабрикатов.
Date: 2016-05-15; view: 816; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |