Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Рацион питания для детей 7-11 лет

Стр 1 из 2Следующая ⇒




 

  Прием пищи, наименование блюд Масса порции Пищевые вещества, г Энергетическая ценность, ккал Витамины, мг Минеральные в-ва, мг
      Б Ж У   B1 B2 C Ca Fe
День 1 (понедельник) Суп молочный с изделиями макаронными   8,08 9,08 25,03 214,75 0,10 0,30 2,50 3,27 3,33
Завтрак   Кофейный напиток злаковый на молоке   3,40 3,70 15,20 108,60 0,03 0,12 1,10 3,27 0,12
  Хлеб зерновой   1,72 0,28 9,02 45,60 0,04 0,02 - 3,27 0,64
  Масло коровье сладкосливочное несоленое   0,05 8,25 0,08 74,80 - 0,01 - 3,27 0,02
Итого     13,25 21,31 49,33 443,75 0,18 0,45 3,60 3,27 4,10
Обед Салат зеленый с помидорами с маслом растительным   0,71 6,10 1,58 64,84 0,02 0,03 9,18 25,03 0,41
  Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне   4,53 10,33 8,45 167,90 0,10 0,18 10,60 47,73 5,15
  Гуляш из мяса отварного   16,39 8,44 3,51 158,04 0,10 0,20 1,00 24,38 2,79
  Рис отварной   3,57 6,65 29,19 214,76 0,03 0,02 - 1,17 0,51
  Компот из косточковых плодов   0,80 0,12 26,48 92,26 0,02 0,04 0,56 35,60 0,78
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     28,81 32,45 87,41 789,79 0,33 0,48 21,34 143,51 10,66
  Вода питьевая детская на весь день не минерализованная   - - - - - - - - -
  Соус ягодный (земляника)   - - - - - - - - -
Итого за день     59,51 74,47 241,53 1898,24 0,84 1,41 46,55 575,19 19,6
                       
День 2 (вторник) Каша жидкая на молоке (из хлопьев овсяных)   9,00 12,50 32,68 280,00 0,40 0,28 17,60 225,84 1,30
Завтрак Какао с молоком   3,38 3,44 14,84 104,52 0,18 0,16 10,00 127,30 0,48
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного питания) жирностью до 45% в порционной нарезке   5,20 5,22 - 68,80 0,0060 0,06 0,16 200,00 0,16
Итого     19,08 21,74 57,80 505,72 0,61 0,51 27,76 556,94 2,18
Обед   Салат из свежих огурцов со сладким перцем с маслом растительным   0,47 6,04 1,61 62,50 0,02 0,02 18,56 11,44 0,32
  Щи из шпината со сметаной вегетарианские   2,98 4,70 3,50 93,65 0,10 0,18 22,18 96,25 2,70
  Яйцо куриное диетическое сваренное вкрутую   2,54 2,30 0,14 31,40 0,01 0,09 - 11,00 0,50
  Котлеты или биточки рыбные   11,27 4,80 10,34 164,25 0,07 0,14 0,58 44,61 0,51
  Соус сметанно-томатный   0,83 4,80 1,92 54,74 0,01 0,03 0,44 22,60 0,10
  Картофель отварной   2,85 6,65 15,84 159,03 0,15 0,09 20,57 14,03 1,14
  Компот из плодов свежих (яблоки)   0,16 0,16 20,80 66,68 0,26 0,26 20,30 14,86 0,92
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     23,92 30,26 72,35 724,24 0,69 0,83 82,61 224,38 7,21
Итого за день     76,82 95,64 296,95 2474,32 1,84 2,43 144,71 1458,07 14,93
                       
День 3 (среда)                      
Завтрак 1 Запеканка из творога   15,22 10,00 14,80 212,50 0,04 0,23 0,40 133,05 0,47
  Соус молочный сладкий   0,45 0,98 2,76 21,68 0,01 0,02 0,17 15,82 0,03
  Кофейный напиток из цикория с молоком   4,32 4,60 17,60 129,94 0,05 0,20 1,70 159,00 0,16
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,0220 0,01 - 3,80 0,24
  Масло коровье сладкосливочное несоленое   0,05 8,25 0,08 74,80 - 0,01 - 1,20 0,02
Итого     21,54 24,41 45,52 491,32 0,12 0,46 2,27 312,87 0,92
Обед Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным   0,84 2,83 2,45 39,22 0,02 0,03 41,52 19,82 0,34
  Суп из овощей с фасолью   2,23 4,28 6,78 84,78 0,10 0,10 15,10 43,03 1,20
  Суфле из печени   13,55 6,42 7,32 145,27 0,23 1,34 12,15 6,56 4,63
  Каша гречневая рассыпчатая   7,81 7,85 34,59 241,47 0,20 0,10 - 17,33 4,14
  Соус сметанный   0,63 3,84 1,42 43,18 0,01 0,02 0,08 17,96 0,06
  Кисель из свежезамороженных ягод (клюква)   0,10 0,04 22,58 73,66 0,26 0,26 20,50 15,24 0,16
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     27,98 26,07 93,34 719,58 0,88 1,88 89,35 129,54 11,55
                       
День 4 (четверг)                      
Завтрак Салат из помидоров с маслом растительным   0,61 6,05 2,05 66,90 0,03 0,02 13,83 11,29 0,50
  Омлет натуральный   11,71 12,39 2,02 166,41 0,07 0,42 0,39 84,83 2,17
  Какао с молоком   3,38 3,44 14,84 104,52 0,18 0,16 10,00 127,30 0,48
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,022 0,01 - 3,80 0,24
  Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного питания) жирностью до 45% в порционной нарезке   5,20 5,22 - 68,80 0,01 0,06 0,16 200,00 0,16
Итого     22,40 27,68 29,19 459,03 0,31 0,67 24,38 427,22 3,55
Обед Салат из отварной свеклы с маслом растительным   0,79 5,99 4,60 75,86 0,01 0,02 5,22 20,42 0,74
  Суп-пюре из цветной капусты со сметаной   2,60 3,73 11,95 97,05 0,10 0,08 13,85 40,30 1,20
  Сухарики из хлеба пшеничного   1,13 0,44 7,71 39,30 0,02 0,00 - 2,85 0,18
  Суфле запеченое из отварного мяса   13,14 8,67 3,73 146,26 0,07 0,10 1,03 44,10 0,66
  Макаронные изделия отварные   - 6,71 28,92 200,19 0,06 0,02 - 5,93 0,75
  Компот из плодов быстрозамороженных (вишня)   0,18 0,04 23,20 75,28 0,26 0,26 20,80 16,72 0,16
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого   - 19,15 25,81 88,03 673,54 0,55 0,49 40,90 136,12 4,46
                       
День 5 (пятница) Каша вязкая молочная (из пшена и риса) "Дружба"   8,24 10,62 41,18 293,82 0,38 0,02 27,00 8,98 0,78
Завтрак Кофейный напиток злаковый на молоке   3,40 3,70 15,20 108,60 0,03 0,12 1,10 106,80 0,12
  Ветчина вареная в оболочке для детского питания   5,65 5,23 - 69,75 - - - 5,50 0,65
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,022 0,01 - 3,80 0,24
Итого     18,79 20,13 66,66 524,57 0,44 0,15 28,10 125,08 1,79
Обед Салат из моркови с растительным маслом   0,73 4,25 3,89 57,50 0,04 0,04 1,97 15,23 0,40
  Щи на мясном бульоне со сметаной   4,63 9,15 6,28 140,98 0,13 0,18 15,55 44,13 5,25
  Мясо отварное (говядина)   5,65 0,87 - 28,69 0,02 0,04 - 4,32 0,47
  Рыба филе припущенная   14,26 0,74 0,36 119,33 - 0,11 0,33 35,43 0,02
  Картофель отварной   - 6,65 15,84 159,03 0,15 0,09 20,57 14,03 1,14
  Компот из плодов сухих (курага)   1,24 0,08 29,12 103,56 0,28 0,30 18,46 47,76 0,80
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     29,33 22,57 73,69 701,08 0,66 0,78 56,88 170,49 9,09
                       

 

Итого за день     70,77 66,97 309,32 1844,92 3,47 1,73 103,63 757,23 14,89
День 6 (понедельник)                      
Завтрак Каша гречневая молочная жидкая   6,98 10,42 25,00 222,38 0,10 0,22 0,90 188,48 1,50
  Чай черный с сахаром   - - 9,98 39,90 - 0,02 - 16,30 0,04
  Хлеб зерновой   1,72 0,28 9,02 45,60 0,04 0,02 - 6,80 0,64
  Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного питания) жирностью до 45% в порционной нарезке   5,20 5,22 - 68,80 0,006 0,06 0,16 200,00 0,16
  Масло коровье сладкосливочное несоленое   0,05 8,25 0,08 74,80 - 0,01 - 1,20 0,02
Итого     13,95 24,17 44,08 451,48 0,15 0,33 1,06 412,78 2,36
Обед   Салат из свеклы и яблок с маслом растительным   0,77 4,27 4,90 61,56 0,01 0,02 3,40 19,18 0,86
  Суп рыбный (консервы лососевые)   10,25 4,58 16,85 168,20 0,10 0,10 8,90 102,15 1,33
  Пельмени детские   6,52 8,32 10,18 174,94 0,10 0,05 - 23,18 0,84
 
  компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов)   0,80 0,12 26,48 92,26 0,02 0,04 0,56 35,60 0,78
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
Итого     26,58 24,81 105,53 789,15 0,34 5,26 12,86 195,63 5,57
                       
День 7 (вторник)                      
Завтрак Каша рисовая молочная жидкая с изюмом   6,04 9,96 31,32 239,34 0,06 0,22 0,90 188,74 0,56
  Кофейный напиток из цикория с молоком   4,32 4,60 17,60 129,94 0,05 0,20 1,70 159,00 0,16
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного питания) жирностью до 45% в порционной нарезке   5,20 5,22 - 68,80 0,0060 0,06 0,16 200,00 0,16
Итого     17,06 20,36 59,20 490,48 0,14 0,48 2,76 551,54 1,12
Обед   Салат из помидоров с растительным маслом   0,57 9,09 1,91 93,01 0,03 0,02 11,75 10,24 0,46
  Суп с клецками на бульоне из курицы   8,35 12,93 21,60 238,95 0,15 0,15 6,20 36,35 2,48
  Филе птицы (цыплят), тушенное в соусе томатном   9,42 9,28 2,46 129,91 0,05 0,08 3,23 17,73 0,98
  Картофель запеченный в сметане   3,03 4,13 11,06 136,49 0,12 0,08 4,06 22,49 0,82
  Компот из свежезамороженных ягод (ассорти)   0,20 0,08 17,42 69,44 0,01 0,01 40,00 7,52 0,30
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     24,39 36,33 72,66 759,80 0,41 0,36 65,24 103,92 6,05
                       
День 8 (среда)                      
Завтрак Салат из свежих огурцов с маслом растительным   0,44 7,18 1,37 72,41 0,02 0,02 6,18 14,17 0,33
  Омлет натуральный   8,08 9,12 1,44 119,71 0,05 - 1,50 0,48 -
  Какао с молоком   3,38 3,44 14,84 104,52 0,18 0,16 10,00 127,30 0,48
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,0220 0,01 - 3,80 0,24
  Масло коровье сладкосливочное несоленое   0,05 8,25 0,08 74,80 - 0,01 - 1,20 0,02
Итого     13,45 28,57 28,01 423,84 0,27 0,20 17,68 146,95 1,07
Обед Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным   7,42 6,88 1,91 99,47 0,08 0,06 29,74 35,18 0,66
  Рассольник ленинградский с крупой перловой   2,28 5,00 10,28 120,53 0,08 0,05 7,15 35,90 0,93
  Тефтели мясные   15,16 12,49 7,64 203,54 0,06 0,14 - 10,12 1,03
  Изделия макаронные группы А отварные   4,69 5,81 25,06 173,50 0,05 0,01 - 5,14 0,65
  Компот из плодов свежих (яблоки)   0,16 0,16 15,80 46,72 0,26 0,26 20,30 14,72 0,90
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     32,52 31,17 78,89 735,76 0,59 0,55 57,19 110,66 5,19
                       
День 9 (четверг)                      
Завтрак Запеканка из творога   20,51 13,55 21,67 302,02 0,07 0,29 0,27 168,12 0,81
  какао с молоком   3,38 3,44 14,84 104,52 0,18 0,16 10,00 127,30 0,48
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,022 0,01 - 3,80 0,24
  Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного питания) жирностью до 45% в порционной нарезке   5,20 5,22 - 68,80 0,01 0,06 0,16 200,00 0,16
Итого     30,59 22,79 46,79 527,74 0,27 0,51 10,43 499,22 1,69
Обед Винегрет   0,94 6,11 4,02 77,54 0,04 0,02 5,25 13,06 0,46
  Суп картофельный с бобовыми (горох)   5,50 4,45 16,10 143,73 0,23 0,08 5,85 38,08 2,00
  Язык тушенный в соусе томатном   13,20 8,81 8,21 159,13 0,06 0,14 1,93 21,77 2,89
  Картофель отварной   2,85 6,65 15,84 159,03 0,15 0,09 20,57 14,03 1,14
  Кисель из ягод свежезамороженных (смородина)   - 0,08 23,30 76,88 0,26 0,26 57,50 19,64 0,28
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     25,31 26,91 85,67 708,30 0,79 0,61 91,10 116,17 7,79
                       
День 10 (пятница)                      
Завтрак 1 Каша жидкая пшенная с маслом   8,76 10,98 34,52 273,00 0,36 0,28 17,60 216,70 1,38
  Кофейный напиток злаковый на молоке   3,40 3,70 15,20 108,60 0,03 0,12 1,10 106,80 0,12
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,0220 0,01 - 3,80 0,24
  Масло коровье сладкосливочное несоленое   0,05 8,25 0,08 74,80 - 0,01 - 1,20 0,02
Итого     13,71 23,51 60,08 508,80 0,42 0,42 18,70 328,50 1,76
Обед Салат из моркови с яблокам с растительным маслом   0,69 1,59 5,53 40,04 0,03 0,03 2,29 13,13 0,56
  Борщ с капустой и карофелем на мясном бульоне   4,53 10,33 8,45 167,90 0,10 0,18 10,60 47,73 5,15
  Жаркое из отварной говядины   22,30 11,97 14,90 281,77 0,18 0,23 7,87 39,42 3,87
  Напиток лимонный   0,18 0,02 27,46 94,58 0,26 0,26 25,50 16,30 0,18
  Хлеб пшеничный из муки высшего сорта   1,50 0,58 10,28 52,40 0,02 0,01 - 3,80 0,24
  Хлеб ржано-пшеничный   1,32 0,24 7,92 39,60 0,03 0,02 - 5,80 0,78
Итого     30,52 24,73 74,55 676,29 0,63 0,72 46,26 126,18 10,78

 

 

12Следующая ⇒

Date: 2015-12-13; view: 352; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...


mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.005 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию