Поварёнок 5 уровня

23 июня 2013, 20:17 Просмотров: 11159

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги

Описание: Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно.

Время приготовления: 100 минут

Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Молозиво из магазинного молока":

• Молоко — 0,5 л
• Молоко сгущенное — 170 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Ваниль (на кончике ножа)

Рецепт "Молозиво из магазинного молока":

Готовится этот десерт очень легко, несмотря на время приготовления, большая его часть уйдёт на запекание. Включить духовку на 200 град. Яйца вбить в чашу, добавить ваниль на кончике ножа.

Влить сгущенное молоко. Если вы любите не очень сладкие десерты, то сгущенного молока можно взять меньше.

Вручную хорошо размешать веничком.

Влить молоко и также хорошо смешать.

Перелить в форму, я воспользовалась алюминиевой кастрюлькой (мама всегда делала так, но не думаю, что запекание в другой форме даст другой результат). Поставить в разогретую духовку.

Запекать при 200 град около 1,5 часа, до золотистой корочки. Вот готовый десерт. Даём остыть.

Поближе структура десерта. Из холодильника будет ещё вкуснее.

Угощайтесь, поварятки и порадуйте своих близких