Нормативные правовые акты. 1. Конституция Российской Федерации

1. Конституция Российской Федерации.

2. Гражданский Кодекс Российской Федерации.

3. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» (с изменениями от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г., 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2004 г., 27 июля, 16 октября, 25 ноября 2006 г., 25 октября 2007 г., 23 июля 2008 г., 3 июня, 23 ноября 2009 г.)

4. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов/Сост. Ю.Ф. Волков.- Ростов н/Д/: Феникс, 2007.

Основная литература

1. Мазур И.И. Управление проектами: Учебное пособие/ И.И.Мазур, В.Д.Шапиро, Н.Г.Ольдерогге, А.В.Полковников; Под общ. ред. И.И. Мазура.- 5-е изд., перераб..- М.: Омега-Л, 2009.- 960 с.+ рис.

2. Матвеева Л.Г. Управление проектами: Учебник/ Л.Г.Матвеева, А.Ю.Никитаева, Д.А.Фиськов, Е.Ф.Щипанов.- Ростов н/Д: Феникс, 2009.- 422 с.+ рис.

3. Романова М.В. Управление проектами: Учебное пособие.- М.: Форум: ИНФРА-М, 2010.- 256 с..

Дополнительная литература

1. Афонин А.М. Управление проектами: Учебное пособие/ А.М.Афонин, Ю.Н.Царегородцев, С.А.Петрова.- М.: Форум, 2009.- 184 с..-

2. Верзух Э. Управление проектами: ускоренный курс по программе МВА/ Пер. с англ.- 2-е изд..- М.: Диалектика, 2008.- 480 с.

3. Товб А.С., Ципес Г.Л. Проекты и управление проектами в современной компании. Учебное пособие. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2009.

4. Фунтов В.Н. Управление проектами развития фирмы: Теория и практика.- СПб.: Питер, 2009.- 496 с.

Интернет-ресурсы

1. www.pmi.org

2. www.pmi.ru

3. www.sovnet.ru

4. www.projectmanagement.ru

5. www.aproject.ru

6. www.spiderproject.ru

Периодические издания

1. Периодическое издание «Собрание законодательства Российской Федерации»

2. Журнал «Ресторатор»

3. Журнал «Экономист»

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Образец титульного листа

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве