Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Аналіз попиту





Особливість попиту В чому проявляється означена характеристика Вплив на діяльність підприємства
1. Вторинність (Вторинність попиту на промислові товари полягає в тому, що він визначається попитом на споживчі товари) Оскільки глазуровані сирки – це продукт кінцевого споживання для його покупців, то попит на них є споживчим, тобто первинним. В силу первинності споживчого попиту підприємству потрібно постійно відслідковувати зміну тих факторів, що визначають попит на глазуровані сирки.
2.Розширюваність Попит на глазуровані сирки є розширюваним, адже при їх виборі одним з ключових факторів є ціна. Таким чином споживач схильний споживати більшу кількість глазурованих сирків при зменшенні ціни. Обсяги продажів глазурованих сирків у кількісному виражені залежить від ціни на них, тому умісним є цінове стимулювання збуту як маркетинговий інструмент регулювання попиту.
3. Еластичність, показник еластичності попиту щодо ціни В наслідок розширюваності попиту на глазуровані сирки – попит є еластичним. При зменшенні ціни на продукт відбувається стрімке збільшення попиту. Можна проводити акції для стимулювання збуту, що підвищить виручку. Зниження ціни на глазуровані сирки впливає на зростання попиту, а отже і на збільшення обсягів виробництва даного виду продукції і отримуваних прибутків.
4. Перехресна еластичність, показник перехресної еластичності Еластичність попиту за доходом Перехресна еластичність слабко виражена, здебільшого залежно від цін товарів-замінників та інших товарів молокопереробного комплексу. Також попит залежить від доходу населення. При зниженні доходів споживачів знижується споживання глазурованих сирків.
5. Парність (зв'язність) Не спостерігається -
6. Раціональність Попит на глазуровані сирки має виражений ірраціональний характер, оскільки поряд з фізіологічними мотивами споживання глазурованих сирків присутні ірраціональні (емоційні) мотиви, пов’язані з отриманням насолоди від споживання тощо. Даний факт привносить специфіку в формування стратегії позиціонування, яке може відбуватися на основі суб’єктивних характеристик товару, що дає можливість маневрувати невідчутними властивостями товару.
7. Сезонність Попит має виражений характер, що пов’язано зі зменшенням терміну реалізації глазурованих сирків влітку та курортним сезоном, який пов'язаний з масовим від’їздом населення з міст. Для забезпечення продаж влітку доцільно збільшити зусилля щодо збуту глазурованих сирків у місцях відпочинку споживачів (магазини біля дачі, на курортах, базах відпочинку тощо).
8. Нестійкість Попиту на глазуровані сирки є достатньо стабільним, що пов’язано з традиційністю даного продукту. Стійкість попиту дозволяє стабільно створювати відповідну пропозицію тими засобами і технологіями, що наявні на підприємстві.
9. Поточний стан попиту Повноцінний стан попиту Необхідність підтримки існуючого рівня попиту, не дивлячись на зміну споживчих переваг і посилення конкуренції, постійно слідкувати за якістю товару та рівнем задоволеності споживачів.

 

Виходячи з проведеного аналізу можна зробити висновки щодо маркетингових інструментів, що мають визначальний вплив на попит глазурованих сирків:

˗ від інформованості споживачів про товар, тобто від успішної рекламної діяльності;

˗ від методів стимулювання збуту (найдієвішими є цінові методи);

˗ від якості продукту, терміну його придатності (свіжості), відсутності консервантів та інших шкідливих речовин;

˗ від наявності в торговій точці (достатньо широка дистриб’юторська мережа);

˗ від відомості підприємства-виробника або ТМ.

Споживання молочних продуктів (у перерахунку на молоко) в Україні становить 56% від науково обґрунтованих норм.

Тобто обсяги споживання в Україні знаходяться на дуже низькому рівні. Якщо рекомендована норма споживання молочної продукції в перерахунку на молоко становить в середньому 380 кг на рік на одну особу, то на сьогоднішній день цей показник складає всього 205 кг.

Різке зменшення обсягів виробництва молока, підвищення цін на молокопродукти та значне зниження купівельної спроможності населення призвели до істотного зниження споживання молока і молочних продуктів. Так, за роки незалежності України споживання молока і молочних продуктів скоротилося майже на 60%. Якщо в 1990 році на одну людину припадало 373 кг/рік молочних продуктів (у перерахунку на молоко), в 1995 році споживання вже становило 244 кг/рік, а в 2014 році — 213 кг/рік (рис. 1.1). Для порівняння: середньорічний показник споживання цього продукту у Франції — 440 кг, у Німеччині — 430 кг, у Данії — 380 кг, в Австрії — 370 кг.

Фактори, які визначають еластичність попиту:

˗ Покупці негативно сприймають зменшення ваги сирка навіть до 45 г. При цьому збільшення маси до 60 г і більше споживачем не помічається. Практично усі глазуровані сирки, представлені на українському ринку, мають вагу 50 г, оскільки це оптимальна вага, коли таким сирком "ще можна наїстися", тоді як при зниженні ваги купівельний попит падає.

˗ В Україні ще надто багато споживачів на ринку молочних продуктів є чутливими до ціни, тому власні ТМ торгових мереж приречені на успіх і продовжують активно розвиватися.

Таблиця 1.2.

Date: 2015-11-15; view: 760; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.006 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию