Перечень контрольных вопросов для самопроверки студента

Тема 1.

Современные тенденции развития апидологии. Физиологические особенности пчелы медоносной в разные периоды развития. Значение медоносных пчел в сохранении биоценозов и агоценозов. Культурологические аспекты экологии пчелы медоносной. Коллапс пчел и социальные аспекты экологического кризиса.

Тема 2.

Пчелиная семья как единый организм. Роль экологических факторов в разведении и содержании пчелиных семей. Температура, влажность, содержание углекислоты в течение года.

Тема 3. Устройство пчелиного гнезда. Соты, размеры и их использование медоносными пчелами для выращивания расплода, размещения меда, белковых кормов.

Тема 4.

Роль белковых и углеводных кормов в биологии пчелы медоносной. Динамика приноса и использование белковых и углеводных кормов в течение года. Внешние и внутренние факторы влияющие на медопродуктивность и восковыделительную деятельность пчел.

Тема 5.

Характеристика репродуктивного периода пчелы медоносной. Экологические факторы среды и динамика размножения в весеннее- летний промежуток времени. Изменение строения пчелы медоносной в онтогенезе. Гистолиз. Роение. Факторы определяющие процесс роения. Признаки роения. Противороевые мероприятия.

Тема 6. Органы чувств. Роль условных рефлексов. Зрительные, слуховые анализаторы. Восприятие вкуса и запаха пчелой медоносной.

Тема 7. Цикл развития пчелы медоносной. Периоды роста и развития в годовом цикле. Репродуктивная диапауза. Смена перезимовавших пчел. Рост численности пчелиной семье. Размножение. Заготовка кормов на зиму. Репродуктивная диапауза.

Тема 8.

Методы разведения и содержания. Чистопородное разведение. Скрещивание. Явление гетерозиса. Помеси. Значение сохранения генофонда среднерусской расы. Мероприятия проводимые с медоносной пчелой в течение сезона. Селекция и ее роль в повышении продуктивности пчелиных семей.

Тема 9.

Классификация медоносных растений по периодам цветения. Характеристика медоносных растений и их пыльцы. Морфологическое описание пыльцевых зерен.

Тема 10. Классификация заболеваний пчел. Инфекционные заболевания диагностика и профилактика. Заразные заболевания. Токсикозы падевый и химический профилактика и лечение. Селекция и устойчивость к заболеваниям. Инвазионные заболевания профилактика и лечение.

Тема 11. Продукты пчеловодства. Мед и его энергетическая ценность. Использование медов при лечении простудных и язвенных заболеваний. Прополис его происхождение и роль в пчелиной семье. Технология получения меда, прополиса, воска, пчелиной обножки.

Тема 12.

Требования к размещению пасеки. Постройки. Назначение и типы зимовников. Производственные помещения. Сотохранилище. Требования предъявляемые к современному улью.

Типы ульев. Инвентарь используемый при работе с пчелиными семьями.

Форма и содержание промежуточной аттестации

Примерный перечень вопросов к зачету

1. Систематика. Основные систематические единицы. Проблемы систематики.

2. Систематическое положение медоносных пчел. Подвидовая структура вида Apis.

3. Эволюционная история медоносной пчелы. Карл Линней.

4. Факторы формирования подвидовой дифференциации вида Apis.

5. Пчеловодство древности и средних веков.

6. Законы и пчеловодство в древности и в средних веках.

7. Пчеловодство на Руси. Бортничество и колодное пчеловодство.

8. Законы и пчеловодство на Руси.

9. Пчеловодство Пермского края. Исторический аспект.

10. Современное пчеловодство Пермского края.

11. Проблемы современного пчеловодства в Пермском крае.

12. П.И.Прокопович, Л.Л. Лангстрот.

13. Я. Дзержон, И.Меринг, Ф. Грушка.

14. Проблемы современного пчеловодства России.

15. Проблемы современного пчеловодства Европы.

16. Морфологические исследования медоносных пчел. В.В. Алпатов, Г.М. Кожевников.

17. Семья медоносных пчел.

18. Породы медоносных пчел. Основные отличия.

19. Биология медоносной пчелы. Внешнее строение (отделы тела).

20. Биология медоносной пчелы. Внешнее строение (покровы тела).

21. Биология медоносной пчелы. Внешнее строение (конечности).

22. Биология медоносной пчелы. Онтогенез.

23. Биология медоносной пчелы. Сезонный цикл развития пчелиной семьи.

24. Биология медоносной пчелы. Возраст и физиология имаго рабочих пчел.

25. Биология медоносной пчелы. Гнездо медоносных пчел. Восковыделительная деятельность.

26. Разнообразие продуктов пчеловодства.

27. Продукты пчеловодства. Мед.

28. Продукты пчеловодства. Воск, забрус.

29. Продукты пчеловодства. Прополис.

30. Продукты пчеловодства. Пыльца, перга, маточное молочко.

31. Внешние условия определяющие откладку яиц маткой.

32. Внутренние условия определяющие откладку яиц маткой,

33. Условия влияющие на продуктивность пчелиной семьи.

34. Условия влияющие на зимостойкость пчелиной семьи.

35. Способы формирование новых пчелиных семей.

36. Причины вызывающие роение.

37. Противороевые мероприятия.

38. Корма и рост пчелиной семьи.

39. Основные типы медосборов.

40. Основные медоносы их нектаропродуктивность.

41. Классификация заболеваний медоносных пчел.

42. Диагностика и профилактика инфекционных заболеваний.

43. Диагностика и профилактика заразных заболеваний пчел

44. Характеристика основных типов ульев.

45. Современные требования предъявляемые к улью.

46. Роль медоносных пчел как объекта наблюдений в школьном эксперименте.

47. Летная деятельность медоносных пчел как показатель суточных и сезонных изменений.

48. Влияние экологических факторов на летную деятельность медоносных пчел.

49. Температура как ограничивающий фактор летной деятельности.

50. Использование наблюдательного улья в школьном эксперименте.

10. Глоссарий по курсу дисциплины. Акарапидоз - инвазионная болезнь взрослых рабочих пчёл, маток и трутней, вызываемая паразитированием в их трахейной системе клещей. Международным эпизоотическим бюро отнесён к карантинным болезням (список В). Возбудитель - клещ Acarapis woodi.

Акарозы - арахнозы, инвазионные болезни пчёл, вызываемые паразитиформными и акариформными клещами. Диагностика в ранней стадии затруднена, при несвоевременном лечении они наносят значительный ущерб пчеловодству. Мёд для пищевых целей и кормовых целей используется без ограничений.

Актиномикоз - инфекционная болезнь (микоз) пчелиных маток, вызываемая грибами - актиномицетами. Возбудители широко распространены в природе. Болезнь изучена слабо, наблюдают её редко. Возбудителя заносят в улей рабочие пчёлы с кормом и водой, может также передаваться при искусственном осеменении маток. Специфических мер борьбы и профилактики не разработано.

Амёбиаз — инвазионная болезнь пчелиной семьи, сопровождаемая поражением мальпигиевых сосудов взрослых пчел. Возбудитель болезни — амеба Malpighamoeba mellificae.

Американский гнилец (злокачественный гнилец, печатный гнилец) — инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая их ослабление и гибель в результате гниения пчелиных личинок в возрасте окукливания.
Американский гнилец встречается во всех странах мира, где развито пчеловодство. В субтропиках и тропиках болезнь встречается чаще, чем в более северных зонах. В России встречается повсеместно, за исключением Хабаровского и Приморского краев.

Аскосфероз (перицистомикоз, перицистоз, известковый расплод) — инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая гибель взрослых трутневых и пчелиных личинок, их высыхание в белые, как мел, комочки. Возбудитель болезни — Ascosphaera apis (синоним Pericystis apis) — сумчатый гриб из семейства аскосферовых, с половым диморфизмом.

Аспергиллёз (каменный расплод) — инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая гибель и высыхание расплода и взрослых пчёл. Аспергиллёз опасен для человека и домашних животных. Развитию болезни способствует высокая влажность в местности, где размещена пасека, обильный сбор пыльцы и дождливое лето. Возбудитель болезни — Aspergillus flavus и Aspergillus niger.

Аттрактанты - природные или синтетические вещества, привлекающие животных, в том числе и пчёл. Подразделяются на пищевые - которые привлекают к объектам питания, половые - которые обеспечивают узнавание особей разного пола и активизирующие половое поведение.

Бактериозы - инфекционные болезни пчёл, вызываемые бактериями. Распространены широко. К бактериозам относят американский и европейский гнилец, гафниоз, парагнилец, порошковидный расплод, риккетсиоз, сальмонеллёз, септицемию, колибактериоз и др. Некоторые вызываются бактериями одного вида, другие - нескольких видов. Как правило, наносят значительный ущерб пчеловодству. Многие бактериозы - карантинные болезни.

Бактерицидность мёда - то же, что и антисептические свойства мёда.

Блинов Алексей Григорьевич - предложил широко известный в пчеловодной практике и литературе метод весеннего сокращения гнезда под названием «способа Блинова». Во время возвратных весенних холодов или холодных ночей пчёлы, сгрудясь в маленьком, тесном гнезде, заполняют его настолько, что часть их остается за вставными досками. Это предохраняет гнездо от охлаждения, а расплод от застуживания.

Блуждание пчёл - залеты рабочих пчёл в чужие ульи, вызывается потерей ориентации у пчёл при неправильной расстановке ульев на пасеке (например, скученно или летками в одну сторону) или при окраске ульев в одинаковые цвета. Блуждание пчёл способствует распространению болезней от одной семьи всей пасеке, а также вызывает гибель пчёл в результате неприятия их другими семьями.

Бонитировка - маток и пчелиных семей, оценка по их племенным и продуктивным качествам. Маток оценивают по живой массе (различая плодных и неплодных). Пчелиные семьи оценивают по породной принадлежности, продуктивности, силе семьи, зимоустойчивости и устойчивости к болезням, определяя лучшие.

Бортничество (бортевое пчеловодство) - содержание пчелиных семей в дуплах деревьев для получения мёда и воска. Ранний этап пчеловодства.

Браковка - уничтожение непригодных для дальнейшего воспроизводства потомства пчелиных маток и трутней. Браковку пчелиных семей производят во время осенней ревизии (слабые и малопродуктивные семьи).

Браулёз — инвазионная болезнь, вызываемая браулой, паразитирующей на покровах маток и пчёл. Возбудитель болезни — Braula соеса — браула из отряда двукрылых.

Бродячий рой - пчелиный рой неизвестного происхождения, прилетевший на пасеку или обнаруженный пчеловодом в лесу, часто бродячие рои бывают с неплодными матками (втораки), они улетают от своей пасеки на большие расстояния, чем рои с плодными матками (перваки). Бродячий рой может дать дополнительный мёд и хорошее потомство, но может и болезнь принести.

Брожение мёда - закисание мёда. При этом ухудшаются вкусовые и ароматические качества мёда. На его поверхности появляется пена, повышается кислотность мёда. Забродивший мёд теряет товарные качества и не подлежит реализации. На таком мёде также нельзя держать пчёл, он вызывает у них кишечные болезни.

Бутлеров Александр Михайлович — гениальный химик, творец теории химического строения вещества. В то же время он был крупнейшим организатором русского пчеловодства. А. М. Бутлеров много занимался и практическим пчеловодством. На его пасеке имелись ульи всех наиболее известных тогда систем, где он производил свои опыты и наблюдения над жизнью и размножением пчёл, в том числе по искусственному размножению пчёл, выводу маток и т. п.

Варрооз (варроатоз) — тяжело протекающее заболевание личинок, куколок и взрослых пчёл, вызываемое клещом Варроа якобсони (Varroa jacobsoni Oudemans, 1904). В настоящее время из-за наносимого ущерба эта болезнь представляет одну из актуальных проблем пчеловодства и отнесена Международным эпизоотическим бюро в список «Б» карантинных болезней пчёл наряду с американским гнильцом и акарапидозом. От других болезней отличается тем, что наносит вред семье круглый год.

Ващенко Василий Федорович - широко известен пчеловодам как конструктор улья-лежака с узко-высокой рамкой и автор противороевого метода.

Вентиляция улья (аэрация) - регулируемый воздухообмен, необходимый для обеспечения пчёл кислородом и удаления из улья углекислого газа и водяных паров. Интенсивность вентиляции зависит в основном от температуры окружающего воздуха. Действия пчёл при аэрации напоминают работу вентиляторов, они выстраиваются в один или несколько рядов (на дне, стенках, прилетной доске, в летковом отверстии) и быстрыми взмахами крыльев создают сильное течение воздуха.

Весенняя ревизия – первый в сезоне тщательный осмотр всех пчелиных семей пасеки для определения результатов зимовки, создания необходимых условий для их развития и интенсивного наращивания пчёл к главному медосбору.

Ветеринарное свидетельство - документ типовой формы, выдаваемый ветеринарными специалистами на право вывоза пчёл (в т.ч. на медосбор и опыление), продуктов пчеловодства из местности благополучной по инфекционным болезням.

Ветеринарно-санитарные правила содержания пчёл - комплекс санитарных норм и требований, обязательных для пчеловодных хозяйств и пчеловодов-индивидуалов.

Взяток - нектар, приносимый пчёлами в улей в медосборный период. Подразделяется на поддерживающий (во время развития пчелиной семьи) и главный, когда на медосбор мобилизованы все лётные пчёлы семьи.

Вибронож - механическое устройство для распечатывания сотов (снятия забруса) при откачке мёда.

Вилка - недавно появившееся, но уже приобретшее популярность, приспособление для распечатывания медовых рамок перед откачкой мёда. Не требует нагревания и ускоряет процесс распечатывания.

Влажность мёда - водность мёда, процентное содержание воды в мёде, один из главных показателей его качества.

Воск-капанец - пасечный воск высшего качества, получаемый из перетопленного на солнечной воскотопке (70% воска и выше) исходного сырья. Цвет белый или светло-желтый, запах приятный, медовый.

Газовый режим улья - распределение в жилище пчёл кислорода и углекислого газа, один из показателей характеризующий микроклимат улья. Зависит от физиологического состояния пчелиной семьи и внешней среды. Газовый режим не одинаков в различных частях гнезда пчёл и в разное время года.

Ганемановская решётка – смотри разделительная решётка.

Гаплоид - организм (клетка или особь) с одинарным набором негомологичных хромосом в соматических клетках. У медоносных пчёл гаплоидом являются трутни, т.к. они развиваются из неоплодотворенных яиц.

Гафниоз (паратиф) — инфекционный понос, инфекционная болезнь, сопровождаемая в конце зимы и весной поносом и гибелью взрослых пчёл. Возбудитель болезни — Hafnia alvei (синоним — Bacterium paratyphi alvei). Распространён гафниоз довольно широко. Заражение происходит главным образом через инфицированный корм или воду.

Гемолимфа - жидкость, циркулирующая в кровеносной системе пчёлы, составляет 8-10% от массы тела, при ранениях из тела не выступает. Основной функцией гемолимфы является доставка питательных веществ по организму пчелы.

Гибридизация - скрещивание разнородных в наследственном отношении организмов для получения потомства с более ценными качествами, в природе один из факторов эволюции живых организмов.

Горбатый расплод - трутневой расплод, выкармливаемый пчёлами в пчелиных ячейках. Появляется в трутовочных пчелиных семьях, иногда наблюдается в семьях, где молодая плодная матка откладывает первые (неоплодотворенные) яйца в пчелиные ячейки.

Горбачев Константин Александрович - ученый пчеловод, пионер в деле изучения болезней пчёл. В 1901 году вышла его книга «Гнилец и средства борьбы с ним». Для того, времени эта работа была выдающейся. В 1908 году вышло его руководство: «Гнилец, лечение его в дуплянках и рамочных ульях». Эта книга переиздавалась три раза и была переведена на украинский, литовский, армянский и другие языки. Не путать с Михаилом Сергеевичем.

Гофмана (рамка) - ульевая рамка с расширенными (до 37 мм.) верхними третями боковых планок. Названа по имени американского пчеловода Юлиуса Гофмана. Сейчас используется повсеместно в типовых ульях во всем мире.

Грегариноз — инвазионная болезнь пчелиных семей, характеризующаяся расстройством кишечника. Болезнь мало изучена. Возбудитель болезни — грегарина, простейшее животное (Protozoa) из класса споровиков, подкласса Теlespordia.

Дадана улей - вертикальный однокорпусный улей с одной или несколькими магазинными надставками. Предложен Ш. Даданом, вмещает 12 рамок (в некоторых типах ульев -10) размером 435х300 мм. Получил широкое распространение в России и является таковым до сих пор, хотя конструкция его давно устарела и является самой непрактичной.

Дальневосточные пчёлы - популяция пчёл, сформировавшаяся в Приморском, Хабаровском краях и Амурской области от пчёл, завезенных в XIX веке, переселенцами из средней полосы России. Происходят от украинской пчелы. Эффективно используют медосбор с липы (семьи собирают до 30-32 кг. нектара в день)

Двухматочная семья – семья, в которой живут две матки, такое можно наблюдать при тихой смене маток, когда в семье одновременно находятся старая и молодая матка. Кратковременное пребывание в семье двух плодных маток, откладывающих яйца возможно лишь у отдельных семей южных пород. Разработаны и предложены варианты двухматочной системы пчеловождения, которые значительно увеличивают производство мёда.

Двухматочное пчеловодство – система пчеловождения, при которой на семью работают две матки. Термин некорректен, правильней называть эту систему двухульевой, поскольку развитие семей идёт раздельно, и только потом они объединяются с отбором одной из маток.

Детка (детва) – пчелиные личинки с первого дня – до выхода молодых пчёлок из ячеек.

Дезакаризация - комплекс мер по уничтожению паразитирующих клещей. Применяют химические и механические методы.

Дезинсекция - комплекс мер по уничтожению насекомых вредителей. Проводят её механическими, физическими, химическими, биологическими и комбинированными способами.

Дезинфекция - комплекс мер по уничтожению патогенных микроорганизмов в среде обитания пчёл. Для дезинфекции применяют растворы различных обеззараживающих химических препаратов, аэрозоли, газообразные средства, бактерицидные пены, пары различных химических веществ.

Декристаллизация мёда - распускание мёда, превращение мёда из кристаллического состояния в жидкое (сиропообразное), проводимое методом нагревания. При декристаллизации сотовый мёд прогревают при температуре 30-32 ° C в течение 10-12 часов, центрифугированный - при температуре 45-50 ° C в течение 6 часов, интенсивно перемешивая механической мешалкой.

Дератизация - комплекс мер по уничтожению грызунов. Различают механическую, биологическую и химическую дератизацию.

Дернов Михаил Александрович — выдающийся деятель русского пчеловодства первых двух десятилетий двадцатого столетия. В 1902 году вышел его капитальный труд «Главные пасечные работы». Эта книга по полноте содержания и ясности изложения более 20 лет была лучшей из пчеловодных книг того времени. Достаточно сказать, что она выдержала девять изданий, по ней учились и работали тысячи пчеловодов.

Диастазное число - показатель, характеризующий активность фермента диастазы, катализирующего разложение крахмала, и равное количеству миллилитров 1%-ного раствора крахмала, разлагаемого за 1 час диастазой, содержащейся в 1 грамме мёда. Измеряется в единицах Готе.

Диплоид - организм с полным (двойным) набором гомологичных хромосом в соматических клетках. У пчёл диплоидом является самки (матки и рабочие пчёлы).

Дрессировка пчёл - приучение пчёл собирать нектар и пыльцу с растений определенного вида для улучшения их опыления и повышения медосбора.

Европейский гнилец (доброкачественный гнилец, гнилец открытого расплода, кислый гнилец, парагнилец) — инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая их ослабление вследствие массовой гибели и гниения 4- и реже 7-дневных пчелиных личинок. Болезнь распространена во всех странах с развитым пчеловодством. В России встречается повсеместно, за исключением Приморского края. В северных и средних областях встречается чаще, чем в южных.

Естественная убыль мёда - уменьшение массы мёда в результате испарения из него влаги при дозревании (дозаривании), прилипания части мёда к таре, впитывание в неё. Установлены следующие пределы: при очистке, обработке, фасовке - 1%, при транспортировке до 25 км - 0,02%; до 100км - 0,03%; при хранении от 0,01 до 0,1%; при прилипании к деревянной таре - 1,5%; металлической таре - 0,23%.

Естественное роение - способ размножения и расселения пчелиных семей путем отделения от них пчелиного роя - части пчёл с маткой.

Естественный вывод маток - вывод пчелиных маток рабочими пчёлами без вмешательства пчеловода.

Естественный отбор - один из основных факторов эволюции организмов, в том числе пчёл. Благодаря действию естественного отбора выживают и дают потомство те особи данного вида, которые наиболее приспособлены к условиям окружающей среды. Естественный отбор закрепляет в потомстве генотипные отклонения, усиливающие выживаемость организмов в различных условиях. С точки зрения естественного отбора исправление заведомо слабых пчелиных семей за счёт сильных – большое зло.

Жалоносный аппарат - система органов, выполняющих функцию защиты пчелиной семьи от различных врагов. Жалоносный аппарат находиться под последними кольцами брюшка, относится к категории первичных половых признаков, в связи с чем имеется только у женских особей - рабочих пчёл и матки. Маткой используется только против соперниц.

Жароустойчивость пчёл - способность пчёл переносить относительно высокие температуры. Пчёлы могут существовать при довольно высокой температуре в 40 ° C, однако для активного лётного состояния необходима температура вне улья в пределах 12-30 ° C. Длительное воздействие (свыше 30 минут при температуре 46 ° C и влажности 40%) вызывает необратимые изменения в организме пчёл, приводящие к их гибели (запариванию).

Жёлтая кавказская пчела. Зона естественного обитания — низменные долины Грузии, Армении и Азербайджана. Жёлтые кавказские пчёлы широко распространены на Северном Кавказе. В окраске тела пчелы преобладает желтый цвет. Длина хоботка 6,5—6,9 мм. Склонны к воровству.

Жировое тело - рыхлая клеточная ткань, выстилающая внутренние органы и внутренние стенки тела пчелы.

Забрус - запечатанная часть ячеек сота, выступающая за габариты рамки, а также восковые отложения на верхнем бруске рамки, которые пчёлы делают при наличии восковыделения и отсутствии вощины для отстройки сотов. Часто забрусом называют печатку мёда.

Заградитель летковый - металлическая задвижка для ограничения размеров летка. Представляет собой две пластины, одна из которых (с вырезами для прохода пчёл) свободно перемещается по верхним и нижним желобам другой. В одном из положений предназначен для предотвращения попадания в улей грызунов.

Закуривание пчёл - умертвление пчелиных семей сернистым газом при сжигании серы. Используется очень редко при обнаружении карантинных болезней в благополучной местности, с целью предотвращения дальнейшего распространения.

Замазка - для ульев, липкий тестообразный состав способный быстро затвердевать. Используют шпаклевку заводского изготовления. При отсутствии готовой замазки, её можно приготовить в домашних условиях. Молотый мел, замешивают на олифе с добавлением небольшого количества казеинового клея до состояния теста.

Заменители мёда - кормовые и пищевые вещества, содержащие те же углеводы, что и мёд (сахарозу, глюкозу, фруктозу). Используют для кормления пчёл, при отсутствии или недостатке доброкачественного мёда. Наиболее распространено использование сахарного сиропа.

Засев - яйца, отложенные пчелиной маткой или пчелами-трутовками в ячейки сота.

Запаривание пчёл - нарушение жизнедеятельности пчелиной семьи вследствие перегрева гнезда, приводящее к гибели семьи. Нередко происходит при огребании и сохранении роя в слишком маленькой роевне или при высокой температуре, а также при перевозках на кочёвке.

"Затемненное крыло" - инфекционная болезнь (вироз) взрослых пчёл, вызываемая РНК - содержащим вирусом. Распространена широко. В России эпизоологическое состояние не изучено.

Зимовник - благоустроенное помещение для зимовки пчелиных семей. По конструкции делятся на надземные, полуподземные и подземные. Последний вариант предпочтительней, хотя не всегда возможен из-за близкого залегания подземных вод.

Зрелость мёда - показатель качества, характеризующий питательные и лечебно-диетические свойства мёда, а также пригодность к длительному хранению. Зрелый мёд имеет вязкую консистенцию, содержит не более 18-20% воды, и характеризуется определенным соотношение компонентов.

Изгнание трутней - выбрасывание трутней из улья пчёлами, связанное с окончанием периода размножения, тем самым пчёлы избавляются от лишних "едоков" и сохраняют больше корма для зимовки.

Изгородь пасечная - устройство для ограждения территории пасеки. Как правило, делается забором высотой не менее 2м, но можно использовать штакетник или даже сетку такой же высоты. Пчёлы сквозь них не полетят. Часто в качестве изгороди используют насаждения медоносных растений.

Изменчивость пчёл - свойство пчёл существовать в различных формах. Проявляется под действием наследственных факторов и факторов внешней среды.

Изолятор - приспособление для ограничения яйцекладки пчелиной матки, для получения одновозрастного расплода.

Инбридинг - близкородственное скрещивание.

Инкубатор - для маточников, аппарат для искусственного вывода пчелиных маток. После установления в инкубаторе требуемого режима в него помещают прививочные рамки с запечатанными маточниками.

Интродукция - ввоз медоносной пчелы (породы, популяции) в какую либо страну или регион.

Итальянская пчела - завезена из Италии. Пчёлы имеют золотистую окраску. Длина хоботка 6,5 мм. Хорошо приспособлена к условиям непродолжительной зимы и тёплого сухого лета.

Кабахтапинские пчелы - одна из популяций серых горных кавказских пчёл, сформировавшаяся в Кабах-Тапе - горном районе Азербайджана.

Каблуков Иван Алексеевич — почетный член Академии наук СССР, знаменитый советский химик, выдающийся деятель русского пчеловодства, ученик и друг основоположника рационального пчеловодства А. М. Бутлерова. Его книга «О мёде, воске, пчелином клее и их подмесях» даёт достаточно исчерпывающий материал о продуктах пчеловодства и содержит почти всё, что известно в настоящее время по химии продуктов пчеловодства.

Кандидамикоз - инфекционная болезнь взрослых пчёл (микоз) вызываемая дрожжевыми грибами рода Candida - широко распространёнными в природе.

Кандратьев Геннадий Петрович — ученик и соратник А. М. Бутлерова на поприще пчеловодства, замечательный пропагандист рационального пчеловодства последней четверти прошлого столетия. В результате многолетних наблюдений Кандратьев выдвинул свой знаменитый лозунг: «В сильных семьях — всё спасение».

Карантин - система ограничительных мероприятий, предупреждающих распространение инфекционных и инвазионных болезней пчелиных семей.

Карника (краинская пчела) - завезена из Австрии. Окраска тела пчелы темная, опушение серебристое. Длина хоботка 6,6 мм.

Карпатская пчела. Зона естественного обитания — Карпаты. Цвет тела пчёл серый. По экстерьерным признакам карпатские пчелы близки к украинским. Длина хоботка рабочей пчелы 6,3—7,0 мм.

Каток - комбинированный, приспособление для прикрепления вощины к проволоке рамки и брускам.

Кислотность мёда - показатель содержания кислот в мёде. Мёд содержит около 0,3% органических и около 0,03% неорганических кислот.

Клеточка маточная – предназначена для хранения маточников в улье и подсадки маток.

Колпачок маточный – предназначен для временной изоляции и подсадки маток.

Кокон - оболочка, которой личинка пчелы окружает себя перед окукливанием, защитное образование куколки пчелы.

Комнатный облёт - очистительный облет пчёл в тёплом помещении. Применим обычно на любительских пасеках в экстренных случаях. Во время облёта устраняют причины неблагополучной зимовки.

Контрольный улей - улей с пчелиной семьей, предназначенный для учета её продуктивности. Необходим для контроля приносимого нектара и для контроля снижения или увеличения медосбора.

Критидиоз — инвазионная болезнь взрослых пчёл, характеризующаяся расстройством кишечника. Возбудитель болезни — Crithidia apis (синоним Crithidia mellificae) из класса жгутиковых, семейство Тгуpanosomidae — одноклеточный паразит.

Кубанская (северокавказская) пчела - распространена в Краснодарском, Ставропольском краях и близлежащих местностях. Имеет небольшую желтизну на брюшных сегментах. Миролюбива.

Кулагин Николай Михайлович - известен всем советским пчеловодам. Его перу принадлежит более 30 статей и книг по пчеловодству. Среди них монография «Современное положение вопроса о русском воске» и ряд популярных книг, написанных им в советское время: «Кормление пчёл», «Роение пчёл» и др.

Кулланда Илларион Семенович - известный педагог и автор многих книг по пчеловодству. И. С. Кулланда — изобретатель известного в свое время соломенного, так называемого золотого улья. Он был противником применения «различных решёток для отгораживания маток на нескольких вощинах, ради увеличения сбора мёда».

Лангстрота улей - рамочный улей с подвижными рамками, вынимающимися сверху. Изобретен американским пчеловодом Л.Л.Лангстротом в 1856 году.

Лекало - приспособление для наващивания рамок.

Летковая веранда - приспособление, препятствующее вылету пчёл из улья, служит для временной изоляции пчёл (на время химической обработки). Используется также для подкормок пчёл.

Лётные пчелы - рабочие пчёлы, совершившие ориентировочный облет, обычно в 12-ти суточном возрасте, подразделяются на ульевых - выполняющих работы по улью и полевых пчёл - собирающих нектар, пыльцу, воду и прополис.

Леток - отверстие в передней стенке улья, предназначенное для входа и выхода пчёл. Имеются обычно верхний и нижний леток, у нижнего устраивают прилётную доску. Различаются круглые и щелевые летки.

Линия пчёл - группа пчелиных семей, происходящих от одной пчелиной матки с выдающимися качествами, воспроизводящимися в ряду поколений.

Ломакин Владимир Иванович - известен русским пчеловодам как изобретатель медогонки оригинальной конструкции, дымаря, а главное, вальцев для изготовления искусственной вощины.

Личинка пчелы - стадия индивидуального развития пчелы, которая следует после зародышевого развития и предшествует стадии предкуколки.

Магазин (магазинная надставка) - ящик без дна, устанавливаемый на улей. Имеет одинаковые с корпусом улья ширину и длину, высотой 155мм. Служит для расширения объёма гнезда пчёл и складирования мёда во время главного медосбора.

Магазинная рамка - полурамка, предназначена для отстройки пчёлами сотов и размещения в них мёда. Чтобы получить более ёмкие соты и исключить использование этих сотов под засев маткой, иногда увеличивают толщину этих рамок от 34 до 44,5мм.

Мальпигиевы сосуды - органы выделительной системы пчелы, расположенные в полости брюшка, имеют вид длинных тонких трубочек. У взрослых пчёл 100-150, у личинок 4, выделения мальпигиевых сосудов используются личинкой для плетения кокона.

Мандибулярные железы - верхнечелюстные железы пчёл, секреты железы используются при кормлении личинок, строительстве сотов и выполняют информационную функцию.

Мегрельские пчёлы - одна из популяций серой горной кавказской пчелы. Обитает в горах западной Грузии на высоте 1300-1700м. Отличается наиболее длинным, до 7,25мм хоботком.

Медовая продуктивность медоносов и угодий - количество мёда (в кг), которое могут заготовить пчёлы с 1га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов.

Медовый баланс - соотношение между числом пчелиных семей на пасеке и медоносными ресурсами данной местности.

Меланоз — инфекционная болезнь маток, сопровождающаяся прекращением кладки яиц, образованием каловой пробки и почернением яичников.
Возбудитель болезни — Aureobasidium pullulans (синоним - Melanosella mors apis).

Мелеоз — инвазионная болезнь, вызываемая паразитированием личинок жуков рода Meloe на теле пчёл. Болезнь обычно кратковременная, проявляется возбуждением, беспокойством пчёл и гибелью значительного числа их.

Мерва - отходы после влажной переработки воскового сырья (нагревание и разваривание в воде с последующим прессованием). Раньше сдавалась на воскозаводы для получения дополнительного воска. Теперь - как и всё в России, кроме ракет и балета.

Мешотчатый расплод — инфекционная болезнь вирусной этиологии, вызывающая гибель взрослых, часто запечатанных личинок и молодых куколок.
Тело погибших личинок приобретает форму мешка с жидкостью. Экономический ущерб небольшой. Болезнь встречается редко, часто наблюдается самовыздоровление пчелиных семей. Возбудитель болезни — фильтрующийся вирус.

Мермитидоз — инвазионная болезнь взрослых пчёл. Возбудитель болезни — Mermithidae, круглые черви нематоды, паразитирующие у различных видов насекомыx, в том числе и у пчёл.

Мокрая печатка мёда - она же тёмная. Печатка мёда, при которой между мёдом в ячейке и крышечкой отсутствует воздух, и крышечка плотно прилегает к поверхности мёда.

Наблюдательный улей - придуман около 200 лет назад. Представляет собой улей (чаще всего на одну рамку) помещаемую между стеклянными стенками, предназначается для наблюдения, и проведения небольших исследований над пчёлами.

Наващивание - прикрепление в рамки вощины.

Напрыск - только, что принесенный пчёлами и отложенный в ячейки с предварительной ферментацией свежий нектар. Содержит много воды, поэтому, будучи жидок, выливается из ячеек при малейшем сотрясении рамок.

Неплодная матка - молодая матка, ещё не спаривавшаяся с трутнями.

Нозематоз — инвазионная болезнь, сопровождающаяся расстройством кишечника и изменением средней кишки взрослых пчёл и маток. В северных и центральных областях эта болезнь наносит большой вред — вызывает гибель или сильное ослабление пчелиных семей. Возбудитель болезни - Нозема Nosema apis — внутриклеточный паразит эпителиальных клеток средней кишки. Иногда она поражает мальпигиевы сосуды, яичники, подчелюстные железы, гемолимфу.

Нумерация - применяется часто в пчеловодстве, когда нужно следить за поведением отдельных экземпляров. Обычно наносят мазки быстросохнущей краской на верх грудной части пчелы. В качестве краски можно использовать смесь густого раствора шеллака в спирту с обычным порошком краски, или толчённым цветным или белым мелом.

Нуклеус - так называют одновременно и жилище для маленькой семьи и саму семейку. Обычно нуклеусы устраивают на небольшое количество рамок. Устраивают нуклеусы для: оплодотворения выведенных маток, сохранения их в течение некоторого времени, как резервных.

Обеззараживание - уничтожение патогенного и болезнетворного начала.

Облёт - совершают пчёлы всякий раз, когда улей переносят на новое место, они делают это с целью запомнить то место где стоит улей. Облётом называют и первый вылет молодых пчёл.

Обножка - пыльца, приносимая рабочей пчелой в улей на голенях задних ног в корзиночках. Вес груза может достигать 40 мг, что составляет до трети веса самой пчелы.

Обсидевшийся рой - если на 3-й день при осмотре посаженного роя будет обнаружено, что он несколько рамок оттянул, залил напрыском верхние части рамок, нанес перги, а матка стала засевать отстроенные соты, то можно считать, что рой обсиделся и не слетит. Если на другой, после посадки, день пчёлы выносят мусор из гнезда и приносят обножку (при наличии плодной матки) - рой уже не слетит.

Обсушка сотов - от приставшего к ним мёда после откачки необходима в том случае, когда рамки уже должны поступать на склад до будущего года. Обычно обсушку проводят или раскладывая рамки за пределами пасеки, что чревато воровством, или выставляя рамки внутри улья (магазина), либо за диафрагмы.

Омшаник - смотри зимовник

Очистительный облёт - вылет из улья пчёл, сопровождаемый очищением кишечника.

Павильон - помещение, в котором семьи пчёл находятся в течение всего года. Известны два типа: стационарные и кочевые.

Падевый мёд - получается не из нектара цветков, а из так называемой пади, медвяной пади, а также медвяной росы.

Пасечный нож – нож для распечатывания сотов при откачке мёда. Используется в паре с другим, нагреваемые в горячей воде и используемые попеременно.

Перга - это пыльца, принесенная пчелами в улей в виде обножки, обработанная ферментами и уплотненно сложенная в пчелиные ячейки. Она идет на корм рабочих пчёл и выкармливание детки.

Пиемотоз — инвазионная болезнь пчелиных семей, вызываемая пузатым клещом пиемотом, который паразитирует на личинках пчёл. Возбудитель болезни — клещ Pyemotes ventricosus (Pediculoides ventricosus).

Плечико - часть верхнего бруска рамки, выступающая за её габариты.

Плодная матка - матка, совершившая брачные вылеты и спаривавшаяся с трутнями.

Подмор - термин, обозначающий мертвых пчёл на дне улья или под летком. Наиболее часто слово подмор употребляется по отношению к зимней смертности пчёл. Даже при отсутствии болезней в каждом улье всегда имеется небольшой подмор.
Потолочек - несколько тонких дощечек, которые укладываются поверх гнезда, закрывая его.

Прокопович Петр Иванович - знаменитый пчеловод, изобретатель рамочного улья. Прокопович первый в мире изобрел рамочный улей и коренным образом изменил технику ухода за пчёлами. Он изобрел разделительную доску с прорезами для отделения матки в гнезде от магазина — прообраз современной разделительной решётки.

Разделители - применяются для сохранения неизменности расстояния, как между рамками, так и между рамками и стенками улья.

Разделительная решётка – специальная решётка с отверстиями или прорезями, размером 42 мм. Предназначена для отделения матки. Используется для отделения медового магазина от гнезда, изоляции матки на медосборе, поимки маток при заселении роёв и т.д. Изобрёл её на рубеже XIX - XX веков бразилец Ганеман, чьё имя она и получила. Отрицательными качествами разделительной решётки являются затруднения в переносе мёда выше решётки, что в некоторой степени сокращает медосбор, ухудшение вентиляции. Во время главного медосбора следует открыть леток выше решётки, если он имеется, для беспрепятственного доступа пчёл непосредственно к медовым сотам.
Практика показала, что при заселении роёв через продающуюся в магазинах решётку молодые матки очень часто проходят, особенно если они испуганы.

Расплод - совокупность засева и детки всех возрастов.

Распечатывание сотов - удаление восковых крышечек с ячеек с целью извлечения из сотов мёда в медогонке. Производиться при помощи различного вида ножей и других специальных приспособлений.

Рычков Петр Иванович - член-корреспондент Российской академии наук, историк, родился в г. Вологде. П. И. Рычков впервые вел наблюдения над жизнью пчёл в светлом улье. В 1767 году была опубликована его большая статья «О содержании пчёл»

Садка меда - кристаллизация мёда.

Сапетка - распространена в тёплых и безлесных странах. Плетутся наподобие корзин, разнообразного фасона, обмазываются толстым слоем глины и применяются как стояки либо как лежаки. Извлечение мёда сопряжено с закуриванием пчёл серой или другими вредными веществами.

Свита - группа пчёл, всегда находящаяся около матки. Пчёлы свиты охраняют и кормят матку, а также убирают её испражнения.

Секционный мёд - имеет спрос не только из-за привлекательного вида, но и по следующему мотиву. Неуверенность в том, что мёд, добытый центрифугированием, не фальсифицирован, побуждает многих покупать мёд сотовый, особенно если он находиться в небольших рамках. Справка: фальсифицированным может быть и сотовый мёд.

Сенотаиниоз — инвазионная болезнь, вызывающая гибель и ослабление пчелиных семей. Возбудитель болезни — паразитическая муха Senotainia tricuspis.

Септицемия — инфекционная болезнь пчелиных семей, появляющаяся при неблагоприятных условиях содержания. Сопровождается гибелью взрослых пчёл. Возбудитель болезни — Bacterium apisepticum, полиморфная, грамотрицательная, подвижная, не образующая спор палочка

Серая горная кавказская пчела. Зона естественного обитания — горные и высокогорные районы Северного Кавказа и Закавказья, которые эти пчёлы населяют с давних времен. Серые горные кавказские пчёлы широко распространены в нашей стране и за рубежом (более чем в 40 странах). Длина хоботка 6,6—7,2 мм.

Снежневский Павел Львович - занимает в нашем пчеловодстве особое место и заслуженно считается новатором, поборником применения принципов зоотехнии к пчеловодству. Он не уравнивал силы семей, не перемешивал между собою пчёл разных семей, не подсиливал слабых за счет сильных. Отстающие не по вине пчеловода семьи он просто выбраковывал. От неройливых и самых продуктивных семей он выводил маток и брал искусственные отводки. Этот способ он называл «искусственным роением с сохранением индивидуальности семьи с поновлением гнезда и ремонтом пасеки».

Спироплазмоз (майская болезнь, пыльцевой токсикоз) - инфекционная болезнь пчелиной семьи, при которой наблюдаются заражение и гибель взрослых пчёл.
Возбудитель - Spiroplasma apis и другие виды.

Среднерусская лесная пчела. Зона естественного обитания — Средняя и Северная Европа. В XVII веке были завезены в Северную Америку, в XVIII веке — в Южную Америку и Австралию, в XIX веке — в Азию. Среднерусские пчёлы крупнее других популяций пчёл, за исключением итальянской. Длина хоботка рабочих пчёл 5,9—6,3 мм.

Сухая печатка мёда - она же светлая. Печатка, при которой между мёдом в ячейке и крышечкой ячейки существует воздушный зазор.

Тесло - желобовидное на конце долото на длинной ручке для выделки колод и бортей.

Тёплый занос - расположение сотов в улье параллельно передней стенке.

Трубников Иван Иванович — замечательный русский пчеловод. Наибольшую известность он заслужил изданием своей книги «Руководство для русских пчеловодов, с подробными указаниями, как строить рамочные ульи самому, с приложением таблиц, с 92 крупными оригинальными рисунками, из которых некоторые, представляющие важнейшие части улья, сделаны в натуральную величину». Этот длинный заголовок характерен для книг того времени.

Трутнеловка - служит для удаления трутней из улья. Имеет вид коробки, сквозь щели которой могут проходить пчёлы, а трутни могут лишь войти в коробку. В связи с тем, что трутнеловки значительно затрудняют нормальное движение пчёл и не безвредны для их здоровья, современное пчеловодство избегает применять их.

Трутовка (пчела-трутовка) – пчела, появляющаяся в улье в результате потери семьёй матки. У таких пчёл начинают функционировать яичники, но откладывают они, не будучи осеменёнными, только трутневые яички.

Тип пчеловодного хозяйства - определяется тем главным направлением деятельности, которое поставлено в этой области. Таких типов основных всего несколько: медовое, опылительное, роевое, племенное. Могут быть смешанными.

Титов Абрам Евлампиевич - вошел в историю русского пчеловодства как изобретатель распространённой и всем известной маточной клеточки.

Убыль пчел - уменьшение числа пчёл в семье. Естественная убыль - результат их старения и гибели. Различают также летнюю убыль пчёл, зимне-весеннюю убыль пчёл.

Углеводы - сахара мёда, содержащиеся в мёде природные органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.

Украинская степная пчела. Зона естественного обитания породы — степные и южные районы Украины. По своему происхождению представляет собой южную ветвь среднерусской породы. Окраска тела пчёл серая, несколько светлее, чем у среднерусских. Длина хоботка 6,3—6,7 мм.

Уксус медовый - продукт уксуснокислого брожения раствора мёда. Для его приготовления 1 часть мёда смешивают с 2 частями фруктового сока и 8 частями воды. После 30-суточного брожения в смесь вводят культуру уксуснокислых бактерий и на 6-9 месяцев оставляют бродить с доступом воздуха при температуре 30-32 ° С. Уксус медовый очень высоко ценится, благодаря великолепным вкусовым качествам.

Улей-лежак - рамочный улей, где гнездо расширяется только в горизонтальной плоскости. Изготовляется на 16, 20 и 24 стандартные рамки.

Улочка пчёл - количество пчёл, занимающее пространство между смежными сотами. В практике пчеловодов применяется как единица измерения силы семьи.

Ульевой захват - устройство для облегчения погрузки и выгрузки ульев.

Фальсификация меда - добавление к пчелиному мёду различных примесей, подмена натурального мёда другими, похожими на него продуктами, получение мёда из скармливаемого пчёлам сахарного сиропа или других продуктов.

Фенотип - совокупность всех признаков и свойств организма, формирующихся при взаимодействии его генотипа с окружающей средой.

Феромоны - биологически активные вещества, выделяемые животными в окружающую среду и являющиеся средством внутривидовой сигнализации.

Физоцефалез — инвазионная болезнь пчелиных семей, вызываемая личинками мухи-круглоголовки Physocephala vittata. Возбудитель болезни - м уха-круглоголовка длиной 11 мм.

Филант - пчелиный волк, род насекомых семейства ос, враг пчёл. Меры борьбы: вспашка почвы в местах поселения филантов и засевание этих участков густой травой либо обильное смачивание вспаханных участков с последующим укрытием их соломой, листьями или хворостом.

Фильтр - устройство для процеживания мёда, используемое при его очистке от посторонних примесей

Химический токсикоз - отравление пчёл пестицидами или промышленными выбросами, содержащими токсические вещества.

Холодный занос - расположение сотов в улье перпендикулярно передней стенке.

Холодовое оцепенение - торможение двигательной активности пчёл под действием охлаждения.

Холстик - кусок льняной ткани или мешковины, которым прикрывают гнездо пчёл поверх рамок для его изоляции и утепления.

Хронический паралич - инфекционная карантинная болезнь (вироз) взрослых пчёл, редко печатного расплода, вызываемая РНК - содержащим вирусом.

Цветочный мед - мёд, выработанный медоносными пчёлами из нектара цветков растений, высококалорийный диетический продукт.

Центрифугованный мёд - мёд, извлеченный из сотов путем вращения в медогонке.

Червление - откладывание пчелиной маткой яиц в ячейки сота, устаревшее название современного слова - яйцекладка.

Чёрный маточник - инфекционная болезнь (вироз) печатного расплода и взрослых пчёл.

Черпак - небольшой самодельный ковш, употребляемый для сгребания роев и при посадке их в ульи, обычно изготовляют из свежей бересты.

Шаблон - инструмент для изготовления восковых маточных мисочек при искусственном выводе маток.

Шершень - род насекомых семейства настоящих ос, враг пчёл. Насчитывается 7 видов. Меры борьбы: на пасеке устанавливают ловушки - бутылки на 1/3 заполненные медовым раствором слабой консистенции.

Шимановский Всеволод Юльевич — летописец русской пчеловодной техники. В своей книге «Методы пчеловождения» он систематизировал достижения пчеловодов, собрав в ней всё, что важно для поднятия доходности пчеловодства, увеличения медосборов и рационализации труда. Более 40 лет своей жизни отдал В. Ю. Шимановский делу развития пчеловодства в России и народному просвещению, из них 20 лет работал, будучи слепым.

Щётка - пчеловодный инвентарь, используемый для сметания пчёл с сотов и стенок ульев и подметания ульевых доньев.

Экзоакарапидоз - поражение тела взрослых пчёл клещами рода Асагарis. Болезнь вызывается наружным клещом (А. externus), располагающимся на нижней и боковой поверхностях шеи пчелы; спинным клещом (А. dorsalis), паразитирующим сверху в бороздках груди, реже - у основания крыльев, на крыльях, первом брюшном сегменте; блуждающим клещом (А. vagans), находящимся у основания и на жилках второй пары крыльев, втором брюшном сегменте и других частях тела пчелы.

Экстракционный воск - воск, экстрагируемый из заводской мервы бензином и предназначен для использования в промышленных целях.

Экстракция прополиса - извлечение из прополиса биологически активных соединений путем растворения их в воде, щелочном или органической растворителе с последующей его отгонкой.

Электронаващиватель - прибор для механизации наващивания рамок, работающий от электросети.

Эндокринная система - совокупность желез внутренней секреции и скоплений специализированных клеток организма, контролирующих с помощью гормональной регуляции основные процесс жизнедеятельности организма.

Эпителий - ткань, покрывающая тело пчелы и выстилающая его внутренние полости.

Ядовитые железы - железы матки и рабочей пчелы, выделяющие пчелиный яд.

Ядовитый мёд - "пьяный мёд", мёд, вырабатываемый пчёлами из нектара, собранного с ядовитых растений, вызывает у человека отравление, сходное с сильным опьянением.

Яйцекладка (червление) - откладка пчелиной маткой или пчёлами-трутовками яиц в ячейки сота.

Яйценоскость - маток, количество яиц, откладываемое пчелиной маткой в течение суток. Определяет плодовитость матки и колеблется у здоровой матки от 1000 до очень редко 3000 яиц в сутки.

Date: 2015-11-13; view: 510; Нарушение авторских прав