Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Тыс. руб
ФГБОУ ВПО
«Вологодская государственная молочнохозяйственная
академия им. Н.В. Верещагина»
Экономический факультет
Кафедра экономики и менеджмента
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
для практических занятий по дисциплине
Экономика, организация и управление производством
для студентов технологического колледжа
специальность Технология молока и молочных продуктов
Студент_________________________
Группа 531
Вологда – Молочное
Исходные данные для расчетов
Таблица 1.1 – Развернутый ассортимент продукции
| Виды продукции | Упаковка | Масса упаковки, кг | Жирность, % | Выпуск, т | |
| за сутки | за год* | ||||
*Количество суток в год - ________
Таблица 1.2 – Стоимость сырья, основных материалов и отходов
| Наименование сырья, основных материалов, отходов | Единицы измерения | Стоимость единицы, тыс. руб. | Примечание |
Таблица 1.3 - Расчет стоимости нормализованной смеси различной жирности
| Наименование продукта | Жирность нормализованной смеси, % | Жирность сырого молока, % | Стоимость 1 т сырого молока, тыс. руб. | Расчет | Стоимость 1 т норм. смеси, тыс. руб. |
Таблица 1.4 - Расчет стоимости белково-углев. сырья
| Наименование сырья | Содержание сухих веществ, % | Содержание сухих веществ в исходном сырье, % | Стоимость 1 т исходного сырья, тыс. руб. | Расчет | Стоимость 1 т белково-углеводного сырья, тыс. руб. |
Таблица 2.2 – Статья 2. Транспортно-заготовительные расходы (ТЗР)
| Виды продукции | Расход цельного молока на выпуск, т | Транспортно-заготовительные расходы, тыс. руб. | |
| на выпуск | на единицу продукции | ||
ТЗР на 1т молока ___________________ тыс. руб.
Таблица 2.3 - Статья 3. Стоимость вспомогательных материалов,
тыс. руб.
| Виды продукции | Стоимость вспомогательных материалов на единицу продукции |
Таблица 2.4 – Расчет стоимости вспомогательных материалов на
-----------------------------------
| Наименование вспомогательных материалов | Единица измере-ния | Стоимость единицы, тыс. руб. | Норма расхода на 1т продукта | Итого стоимость вспомогательных материалов, тыс. руб. |
Таблица 2.5 – Статья 4. Топливо и энергия на технологические цели
| Виды продукции | Холод | Вода | Пар | Итого по ст. 4, тыс. руб. | |||
| норма расхода, ГКал | стоимость на единицу продукции, тыс. руб. | норма расхода, м³ | стоимость на единицу продукции, тыс. руб. | норма расхода, ГКал | стоимость единицу продукции, тыс. руб. | ||
Стоимость единицы:
Date: 2015-09-24; view: 284; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |