Уровень I

Завтрак

2 яйца, предпочтительно вареных, но сойдет и яичница.

1/4 фунта (100 грамм) мяса, рыбы или домашней птицы.

8 унций (230 грамм) цельного молока.

1 кусок хлеба грубого помола с маслом.

(Белок — приблизительно 52 г.)

Ленч

1/4 фунта мяса, рыбы, домашней птицы или сыра.

1-2 куска хлеба грубого помола.

8 унций цельного молока или свежего сока.

(Белок — приблизительно 43 г.)

Обед

1/2 фунта мяса, рыбы или домашней птицы.

Печеный картофель с маслом или сметаной.

Салат из свежих овощей.

8 унций цельного молока.

(Белок — приблизительно 48 г.)

УРОВЕНЬ II

Завтрак

3 яйца, вареных или в любом виде.

1/4 фунта мяса, рыбы домашней птицы или сыра.

8 унций цельного молока.

1-2 куска хлеба грубого помола с маслом.

(Белок — приблизительно 61 г.)

Ленч

1/2 фунта мяса, рыбы, домашней птицы или сыра (возможны сочетания).

2 куска хлеба грубого помола с маслом или майонезом.

8 унций цельного молока.

1 свежий фрукт.

(Белок — приблизительно 71 г.)

Обед

1/2 фунта мяса, рыбы, домашней птицы или сыра (возможны сочетания).

Печеный или вареный картофель.

Салат из свежих овощей.

8 унций цельного молока.

(Белок — приблизительно 59 г.)

УРОВЕНЬ III

Завтрак

4 яйца, вареных или в любом виде.

8 унций цельного молока.

1-2 куска хлеба грубого помола с маслом.

1 свежий фрукт.

(Белок — приблизительно 72 г.)

Вы можете заменить хлеб и фрукты горячей овсянкой или другой кашей, но подслащивайте только фруктозой. Если нужно увеличить калорийность пищи, кладите строго отмеренное количество сливочного масла.

Ленч

1/2 фунта мяса, рыбы, домашней птицы или сыра.

2 куска хлеба грубого помола с маслом или майонезом.

8-16 унций цельного молока.

1 свежий фрукт (с домашним сыром, если хотите).

(Белок — приблизительно 74 г.)

Обед

От 1/2 до 1 фунта мяса, рыбы, домашней птицы или сыра (возможны сочетания).

Печеный или вареный картофель (печеные или вареные бобы).

Припущенные на пару свежие овощи.

Салат из свежих овощей.

1 свежий фрукт.

8 унций цельного молока.

(Белок — приблизительно 112 г.)