Рецепт приготовления

Желе бело-розовое

Ингредиенты

• 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
• 250 мл молока
• 20 г желатина
• сахар по вкусу

Рецепт приготовления

Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.

В клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.

В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий) и оставшийся желатин.

На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5-1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Затем налить молоко слоем 0.5-1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Таким образом наливать сок и молоко до тех пор, пока формочки не заполнятся.
Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).
Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).