Б) Эксперименты

1) Береза выделяется от остальных деревьев цветом коры ствола. В народе кору березы называют берестой. В ходе своей работы я узнал, что ее использовали для розжига печей, а так же для изготовления домашней посуды, что меня сильно удивило и я решил провести эксперимент, не вытечет ли вода из бересты? Поскольку настоящих берестяных кружек или тарелок у меня нет, я попросил папу сделать мне хоть какое-то подобие берестяной тарелки. Мы пошли в лес, нашли там большую упавшую березу и срезали с нее кусок бересты. Придя домой я налил в нее воды и оставил до следующего дня. Береста впитала в себя какое то количество воды, но вода из нее не вытекла. Этот эксперимент наглядно доказывает, что действительно посудой из бересты можно пользоваться для хранения жидкости.(показ)

2) (Слайды № 20) Для того, чтобы пообщаться с берёзой с пользой для себя, достаточно благожелательно настроиться к ней и окружающему миру и сесть или встать поудобнее рядом, прислонившись спиной к её стволу так, что ваш позвоночник был прямым. Через какое-то время вы почувствуете, как ваши мысли начинают расплываться, а зрение становиться чётче (люди сверхчувствительные начинают видеть, как вокруг струятся потоки энергий),- это берёза начинает «укутывать» вас своими невидимыми объятиями. Затем, когда ваш организм получил уже достаточное количество её прохладной освежающей силы, вас начинает клонить в сон – это знак, что общение с деревом пора прекратить. Я попробовал – и действительно это так. Поделился этими знаниями с одноклассниками и на экскурсии они тоже пообщались с берёзой.

3) Я потер ствол сначала ладошкой, потом кусочком темной ткани, -они стали белыми. В жаркую погоду белая кора березы прохладнее, чем у дуба и тополя. Почему? Я нашел ответы на эти вопросы! Это по тому, что у берёзы светлая кора, а у других темная,а она днем нагревается сильнее, чем светлая. Это краска бетулин. Бетулин помогает березе выжить ранней весной, не давая коре сильно нагреваться. Березовая кора пропитана бетулином, а у других деревьев такой краски нет. Как известно, белый цвет хорошо отражает солнечные лучи. Бетулин помогает березе выжить ранней весной, не давая коре сильно нагреваться. В это время солнце днем уже пригревает, а ночью еще стоят морозы. От резких перепадов температуры у многих деревьев с темной корой появляются трещины.

«Береза — самое обычное дерево наших лесов и среди других пород она выделяется прежде всего белым цветом своей коры. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется бетулин и высыпается из клеток коры. Под тонкой и белой корой находится береста — это та же пробка, что и у пробкового дуба, но у березы этот слой более тонкий.
Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы. Это чечевички. Они легко отслаиваются, так как состоят из той же пробки. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева.»

4) После ряда исследований оказалось, что бетулин обладает очень мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным свойством. Береста использовалась ещё с давних времён, поскольку славяне знали о её удивительных свойствах: ею одевались, в неё обувались, расчёсывались, на ней спали и хранили всевозможные продукты питания. Так, например, благодаря наличию в бересте натуральных компонентов серебра, она обладает великолепными бактерицидными свойствами. Когда-то в сырую погоду солдаты клали тонкую кору березы в сапоги, т. к. береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. В берестяных сосудах может долго храниться молоко, оставаясь свежим, как и сметена, масло, рыба, мясо, грибы, орехи, ягоды, мёд. Хлеб долго остаётся свежим и мягким, а в муке и крупах не заводятся жучки. Кроме того, береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. Если обработать её определённым образом, то возможно даже варить на костре всевозможные кушанья. Так же береста обладает таким свойством как сохранность температур. Холодные жидкости в берестяных сосудах остаются долгое время прохладными, а горячие напитки не остывают сразу. Такое свойство бересты объясняется ее строением.Она состоит из множества тончайших слоев, не пропускающих влагу и воздух, причем верхний слой покрыт белым налетом, который отражает солнечные лучи.

Я решил провести эксперименты: проверить, действительно ли береста обладает особыми свойстами, которые помогают сохранять продукты долгое время.(Слайд № 21)

Эксперимент с водой. Проверка Сохранения температуры.

Для опыта взял стаканчики из бересты и стекла одинакового объёма и

формы. Я набирал в эти ёмкости равное количество воды с одинаковой температурой. 1 вариант: проверить как нагревается вода (от5 градусов).

2 вариант: проверить как вода остывает (от 43 градусов). На эксперимент я отвёл пять часов. Каждый час я замерял температуру воды. Результаты показаны в таблице и на графиках. Вывод: в стаканчике из бересты температура воды сохраняется лучше, чем из стекла.

Потом выпил воду. Мне показалось вода в стакане из бересты вкуснее.

Сохранение продуктов. (Слайды № 22)Этот эксперимент проводился в классе. Мне хотелось, чтобы все мои одноклассники наблюдали и делали выводы. Мы положили кусочки хлеба в кружку с крышкой из бересты, в целлофановый пакет, в пластмассовый контейнер для пищевых продуктов и в фольгу. Я следил за экспериментом каждый день. Пять дней изменений не было. На 6 день плесень появилась на хлебе в контейнере для пищевых продуктов, на 7 день в пакете и в фольге. В кружке из бересты хлеб не испортился 10 дней. Правда он немного подсох. Вывод: в берестяной ёмкости хлеб хранился дольше.

Мне очень нравятся берёзы. Они красивы в любое время года. Зимой мне особенно нравятся берёзы повислые. Что говорить? Лучше увидеть красоту берёз нашего города(Слайды № 19-22) IV. Анкетирование В классе я провёл анкетирование:

Вопросы анкеты	Ответы одноклассников
О чём бы берёза тебя попросила, если бы могла говорить	Полей меня. Порыхли вокруг меня землю. Не топчи землю около меня Не ломай меня. Полечи рану. Бери сок не более одного литра и в определенное время. Люби меня и я заряжу тебя энергией. Используй кору, листья, почки, но не вреди мне.

V. Выводы. Эта исследовательская работа мне очень понравилась.

Раньше я даже не задумывался, что береза такое уникальное дерево. Мне казалось, что березы все одинаковые, а на самом деле существует множество видов берез. У них множество отличительных признаков, от цвета ствола, до формы и размеров. Эти деревья могут быть даже кустарником. Названия видов берёз говорят сами за себя. Каждому виду свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать. Сфера применения этого дерева разнообразна. И хотя береза - это одно из самых распространенных деревьев, уже некоторые ее виды занесены в красную книгу. Для того чтобы это растение не исчезло, нужно бережно относиться к березе, и она сможет отблагодарить человека.

Я так же узнал, насколько полезна береза в медицине, ей можно лечить множество болезней. Береза давно использовалась человеком для разных целей, для лечения многих недугов. Листья, почки, сок, пыльца этого дерева рекомендовались при самых разных болезнях: сердечно-сосудистой и нервной систем, почек, легких, при желудочных заболеваниях, ангине. Из березовой древесины получают активированный уголь и деготь (применяют при кожных заболеваниях, для лечения язв, ожогов, ран).

В березовом соке содержатся витамины, различные микроэлементы, сахар, белки, кислоты и многие другие вещества. Раньше я думал, что березовый сок можно собирать круглый год, а оказалось, что собирать его можно только несколько дней в году и даже правильный сбор сока все равно вредит дереву, хоть и в меньшей степени.

Так же береста обладает свойством сохранять температуру, не пропускает воду, бетулин обладает очень мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным свойством, обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. Холодные жидкости в берестяных сосудах остаются долгое время прохладными, а горячие напитки не остывают сразу. Там дольше сохраняются продукты. Я проверил это сам: в стаканчике из бересты температура воды сохраняется лучше, чем в стакане из стекла, в берестяной ёмкости хлеб хранился дольше.

Берёзу специально высаживали, стараясь "окольцевать" деревню защитным поясом этого дерева. Украшения, сделанные из березовой древесины, применялись для защиты от нечистой силы. Мы с друзьями тоже попробовали пообщаться с берёзой с пользой для себя, у многих это получилось.

Мне удалось проверить народную примету: Кначалу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму.

У «берестяных дел мастера» Юрия Степановича Бдехова любовались шедеврами из бересты, узнали как они делаются. Он рассказал нам о том, как без вреда для берёзы нужно срезать бересту.

После моего выступления одноклассникам стало интересно, что дерево, которое мы привыкли видеть каждый день с детства оказалось на столько интересным и полезным. Ни кто из них раньше даже не задумывался, что благодаря этому дереву можно вылечить множество болезней, из него изготавливают уникальные вещи. Они думали, что березы все одинаковые, а на самом деле существует множество видов. Так же многие не знали о том, что из бересты можно сделать посуду. Всем было интересно послушать о практической стороне моего исследования, а именно о экспериментах с берестой. Некоторые одноклассники решили повторить мои эксперименты самостоятельно. Также они задавали много вопросов. Почти на все я ответил.

И опять мы говорили о проблемах экологии. Нам кажется, если люди больше узнают об этом уникальном дереве, о его свойствах, то будут относиться к нему бережней. Перестанут напрасно ломать ветки, проводить незаконную вырубку деревьев.

Мне было интересно изучить материал по теме по разным источникам, делать предположения, выводы, проводить наблюдения и эксперименты.

 

Я наблюдал за одной берёзкой в разное время года.

К моим фотографиям я сочинил стихи.

Первый снимок называется – Березка пробуждается.

На этом снимке изображена березка весной.

 

Весна пришла, грачи поют,

Деревья просыпаются.

А у моей березки ветки - паутинки

Расплели на солнце новые картинки.

Второй снимок называется – Береза расцвела.

На снимке береза летом.

 

Лето наступило, и пришла жара,

И березка милая тень нам отдала.

И настала молодость у моей березки

Распустились листья на припеке солнца.

Третий снимок называется – Осенняя пора.

Изображение березки осенью

 

Наступила осень – зрелости пора,

Листья пожелтели у всего двора.

И березка наша цвет свой поменяла

Стала разноцветной словно одеяло

К осени березка многое узнала

В пору своей зрелости листья разбросала.

Четвертый снимок называется – Белая красавица

Фотография березы зимой

 

Зима на улице настала,

Березка наша мудрой стала.

Коль листья больше не нужны

Снежком укрылась до весны.

Береза словно королева

Вся в серебро стоит одета.

 

Я научился: 1.Искать информацию с помощью сети Интернет

2.Искать информацию в книгах и энциклопедиях 3.Пользоваться электронной энциклопедией

4.Вести наблюдения 5.Пользоваться цифровым фотоаппаратом

6.Обсуждать результаты работы с одноклассниками 7.Задавать вопросы, когда возникают трудности 8.Просить помощи, когда возникают трудности

Интернет-сайты:

PO4EMU.RU / Природа / ПОЧЕМУ природа...

http://www.supersadovnik.ru/

http://www.vedr.ru/izgorod_/derev_ya/listvennqie/bereza/yenergetika-.html#помещику в помощь

Савенков А.И. Я-исследователь. Тетрадь для ученика.

 

Экскурсия «В начале жизни школу помню я…»

Защита исследовательской работы «Секреты берёзы»

Наблюдения и эксперименты…

⇐ Предыдущая12345Следующая ⇒

Date: 2015-09-19; view: 2557; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...