Американские оладьи с клубничным пюре

Ингредиенты для "Американские оладьи с клубничным пюре"

· Яйцо — 2 шт · Сахар — 0,5 стак. · Соль — 1 ч. л. · Молоко — 2 стак. · Мука — 2 стак. · Сода — 1 ч. л. · Масло растительное — 1/4 стак. · Клубника (мороженная) — 1 стак. · Крахмал — 1/4 ст. л. · Вода — 1/4 стак. · Ванилин

Рецепт "Американские оладьи с клубничным пюре"

Начнем с пюре. Для этого клубнику порезать, но не очень мелко.   Клубнику смешать с 1/4 стакана сахара, крахмал развести водой.   Соединить клубнику с крахмалом, на медленном огне довести до кипения и проварить буквально одну минуту. Добавить немного ванилина и остудить.   Для оладьев взбить яйца с 2 столовыми ложками сахара и солью.   Добавить молоко, растительное масло, гашенную соду, муку. Тесто получается гуще чем на блины, но жиже чем на обычные оладьи.   Жарить как обычные оладьи,только немного крупнее. Я это делаю практически без масла. Из данного количества теста получается примерно 16 оладий.   Приятного начала дня.

Date: 2015-08-06; view: 297; Нарушение авторских прав