Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Задача 3. Визначити кількість води W , що випарюється із Gн кг сиропу а також теплове навантаження Q на вакуум-апарат
|
|
Визначити кількість води W, що випарюється із Gн кг сиропу а також теплове навантаження Q на вакуум-апарат, якщо початкова концентрація сиропу Вп = 64% СР, кінцева – Вк = 92 % СР. Розхід пари на вакуум-апарат прийняти D = 1,12 W кг при температурі tп = 115 оС. Тривалість процесу 
. Теплові втрати складають 5 %. Питома теплота пароутворення пари r рівна 2246 кДж/кг.
| Номер варіанту | ||||||||||
| Дані | ||||||||||
| Кількість сиропу, Gн т | ||||||||||
| Тривалість процесу, хв.
|
Завдання 2. Викреслити та описати схеми наступних апаратів згідно вказаного варіанту (література2 – стор 287-300, стор 306-308):
1-3: Екстрактор безперервної дії. Вакуум-апарат з підвісною камерою.
4-6: Стрічковий екстрактор. Кристалізатор з «киплячім» шаром.
7-10: Кристалізатор з штучним охолодженням. Колонний екстрактор.
Контрольні запитання.
1. Пояснити суть процесу екстрагування.
2. Пояснити будову та принцип дії екстракторів періодичної та неперервної дії.
3. Описати методи кристалізації розчинів.
4. Пояснити будову та принцип дії кристалізаторів.
Date: 2015-07-27; view: 358; Нарушение авторских прав