Равновесие двух взаимно нерастворимых жидкостей

Могут встретится два случая:

1)оба компонента присутствуют и в паровой,и в жидкой фазах;
2) в жид фазе присутствует только один из компонентов.

Первый случай отвечает состоянию системы, при котором пары обоих компонентов являются насыщенными, а в жидкости вследствие нерастворимости компонентов имеются 2 фазы(ув+насыщ.водяной пар).

Число степеней свободы такой системы равно 1. т.е. достаточно задаться температурой системы чтобы определить равновесное состояние системы(давление системы и состав паров).

Давление при заданной температуре не зависит от соотношения масс жидких фаз и поэтому равно сумме давлений насыщенных паров компонентов, т.е.

P_az=p_a+p_z=P_a+P_z

В соответствии с законом дальтона состав паровой фазы определится так:

Y_a^’=p_a/p_az=P_a/(P_a+P_z) (1)

Y_z^’=1- Y_a^’= p_z/p_az

Удельный массовый расход одного компонента по отношению к другому, например расход водяного пара Z, затрачиваемого на перегонку массы ув G, определится следующим образом:

Z/G=(1- y_a)/y_a=P_zM_z/P_aM_a=(π-P_a) /P_aM_a

.π- внешнее давление системы.

Отсюда следует, что относительный расход отпаривающего агента тем меньше, чем меньше его мольная масса.

Во втором случае один из компонентов присутствует в виде перегретых паров, а жидкая фаза только одна(ув+инертный газ). Число степеней свободы равно 2.

Допустим, что в жид присутствует компонент а, а пары другого компонента z являются перегретыми, выбор внешнего давления π при заданной температуре равноценен выбору парциального давления p_z’ так как p_z= π-p_a= π-P_a. При выбранных значениях температуры и давления состав паровой фазы и расход отпаривающего агента Z могут быть вычислены по уравнению (1).