Кожухотрубчатый теплообменник относится к

А) поверхностным

Б) смесительным

В) регенеративным

Г) змеевиковым

ВЫПАРИВАНИЕ РАСТВОРОВ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРОВОДЯТ

А) в вакууме

Б) при повышенном давлении

В) при атмосферном давлении

Г) при пониженном давлении

СУШКОЙ НАЗЫВАЕТСЯ

А) процесс удаления влаги из материала путем ее испарения и отвода образующихся паров

Б) нагрев материала до высоких температур

В) испарения влаги с поверхности материала

Г) прокаливание материала

НАИБОЛЕЕ ПРОЧНО УДЕРЖИВАЕМАЯ ВЛАГА В МАТЕРИАЛЕ

А) химическая

Б) физико-химическая

В) физико-механическая

Г) влага макрокапилляров

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИ СВЯЗАННАЯ ВЛАГА

А) микрокапилляров

Б) адсорбционная

В) осмотическая

Г) относительная

КИНЕТИКА СУШКИ ИЗУЧАЕТ

А) изменения во времени влагосодержания материала и температуры

Б) взаимодействие влажных продуктов с воздухом, в результате которого они стремятся к гигротермическому равновесному состоянию

В) изменение во времени влажности материала

Г) продолжительность сушки материала

АДСОРБЦИОННО И ОСМОТИЧЕСКИ СВЯЗАННАЯ ВЛАГА ПРИСУТСТВУЕТ В МАТЕРИАЛАХ

А) коллоидных

Б) крупнокристаллических

В) мелкокристаллических

Г) аморфных

НА РИСУНКЕ

ПРЕДСТАВЛЕН ТЕПЛООБМЕННИК

А) змеевиковый

Б) рекуперативный

В) кожухотрубчатый

Г) смесительный

ВЛАГА МАТЕРИАЛА, СКОРОСТЬ ИСПАРЕНИЯ КОТОРОЙ РАВНА СКОРОСТИ ИСПАРЕНИЯ ВОДЫ СО СВОБОДНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, - ЭТО ВЛАГА

А) свободная

Б) химически связанная

В) осмотически связанная

Г) адсорбционно-связанная