Загальна характеристика

Зміст

Вступ. 4

1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА.. 5

1.1 Організаційна характеристика діяльності підприємства. 5

1.2 Визначення чисельності персоналу. 10

1.3. Вартісна характеристика основних виробничих фондів. 12

1.4 Оборотні кошти підприємства. 14

2. РОЗРАХУНОК ВИТРАТНИХ МОДЕЛЕЙ ВИРОБНИЦТВА.. 16

2.1. Визначення умовно-змінних витрат. 16

2.2 Витрати на оплату праці виробничих робітників. 17

2.3 Умовно-постійні витрати на виробництво. 20

2.4. Складання калькуляції собівартості одиниці продукції 22

3. ОЦІНКА РЕЗУЛЬТАТІВ ЕКОНОМІКО-ФІНАНСОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА.. 24

3.1. Визначення ціни на продукцію.. 24

3.2. Обчислення фінансового результату діяльності підприємства і рентабельності виробництва 24

3.3. Визначення критичного обсягу виробництва. 26

4. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА.. 27

Висновки. 29

Використана література. 31

Вступ

Ефективність економіки будь-якого суспільства в першу чергу визначається якістю наявних трудових ресурсів та способом їх включення у виробництво, адже основною продуктивною силою є люди з їхніми здібностями та можливостями.

Якісне відтворення людських ресурсів, формування трудового потенціалу та раціональне його використання - все це залежить від управління людськими ресурсами на всіх рівнях. Відоме гасло «Кадри вирішують все» в умовах демократизації суспільства й ринкової економіки набуває неабиякого значення.

Ефективне управління трудовими ресурсами як особлива функція діяльності, пов'язана з найманням працівників, їхнім навчанням, оцінкою й оплатою їхньої праці, є важливою передумовою для ефективного функціонування виробництва. Головна мета управління персоналом складається в забезпеченні підприємства працівниками, що відповідають вимогам даного підприємства, їхньої професійної і соціальної адаптації.

На даний час особливої уваги отримало управління розвитком персоналу, що передбачає навчання, перепідготовку та підвищення кваліфікації, а також новий підхід до управління соціальним розвитком, що забезпечує охорону здоров'я, соціальне страхування, правове забезпечення, інформаційне забезпечення. Реалізація цих процесів суспільного життя населення є актуальною та важливою вимогою в діяльності кожної організації.

Актуальність теми курсової роботи визначається важливістю розгляду персоналу як об’єкта дослідження та найбільш важливого ресурсу в організації.

Мета дослідження полягає в обґрунтуванні та поглибленні теоретичних, методичних, організаційно-економічних аспектів та систематизації вже існуючих наукових здобутків на ниві управління персоналом.

Для досягнення поставленої мети були поставлені такі завдання:

— проаналізувати теоретичні засади управління персоналом;

— проаналізувати специфіку роботи підприємства, розкрити зміст, напрями та методи управління персоналом в організації;

— розглянути питання охорони праці на стадії розробки методики розрахунку;

— розглянути питання безпеки в надзвичайних ситуаціях.

Об'єктом дослідження курсової роботи є підприємство ПАТ «Ніжинський хліб».

Предмет дослідження – виробничий процес як основа всього виробництва.

У процесі роботи використовувались наступні методи: спостереження, порівняння, вимірювання, моделювання, аналіз і синтез.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА