Лабораторное задание. 1. Налить 10 мл исследуемой пробы воды в пробирку

1. Налить 10 мл исследуемой пробы воды в пробирку.

2. Добавить 0,5 мл реактива Грисса.

3. Нагреть пробирку в водяной бане при 70⁰С в течение 5 мин.

4. Рассмотреть пробирку с полученной смесью в 2-х направлениях: сбоку и сверху. Определить цвет смеси (сбоку и сверху) и используя данные табл.31 - ориентировочное содержание нитритов (мг/л).

5. Дать гигиеническую оценку исследуемой пробы воды путем сравнения с гигиеническим нормативом.

6. Записать в тетрадь результаты лабораторного исследования, гигиенический норматив и заключение об ориентировочном содержании нитритов исследуемой пробы воды.

Таблица 31. Ориентировочное содержание нитритов в воде

8. Определение содержания хлоридов в воде

Определение хлоридов в воде основано на способности азотнокислого серебра AgNO₃ осаждать хлориды в виде хлористого серебра по реакции:

Cl^- + AgNO₃ = NO₃^- + AgCl¯

Для количественного определения хлоридов используют раствор азотнокислого серебра такой концентрации, что 1 мл раствора расходуется на реакцию с 1 мг хлоридов, что позволяет упростить расчет.

Индикатором на присутствие в исследуемой пробе воды избытка азотнокислого серебра, не израсходованного на образование хлористого серебра, служит бихромат калия, образующий с азотнокислым серебром бихромат серебра Ag₂Cr₂O₇ красно-бурого цвета по реакции:

K₂Cr₂O₇ + 2AgNO₃ = Ag₂Cr₂O₇ + 2KNO₃

ПДК хлоридов в питьевой воде = 35 мг/л (по токсикологическому показателю).